BLOG 淡路島の風

４月特に前半はゆったりとしておりますよ～^^
平日は観光などもゆったりできると思いますので、
春の淡路島ぜひお越しくださいね～～^^

お料理は全日イタリアンです～
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

４月７日(月)
・あけぼのの間　２～４名様
（ご予約ありがとうございます！）

４月１０日(木)
・おのころの間　２～４名様
(ご予約ありがとうございます！)
・お食事のみでのご利用　２～１3名様
（お食事での団体様も大丈夫です～平日ですが^^;）
（ご予約ありがとうございます！）

４月１１日(金)
・おのころの間　2～4名様
・お食事のみでのご利用

４月１２日(土)（夕食のみでの営業日です）
・お食事のみでのご利用　あと３部屋2部屋です

４月２０日(日)
・先山の間　２～６名様
（ご予約ありがとうございます！）
・島風の間　2～4名様
（ご予約ありがとうございます！）

今日も冷たい風でしたね～
冬らしい日々です

カンパーニュの酵母がレモン酵母になりました
苦味の加減で水と半々の割合です
継ぎ種の発酵力は素晴らしい
美味しいパン焼けております～

産直に栗が出始めましたね～
じーっくり茹でて皮剥いて
軽～くロースト。

お肉の付け合わせで登場です～～^^

鳴き始めてます～
季節は確実に秋へ～^^

週末お越しの皆様、
ありがとうございました！

３日ほど前の雷を聞いて自分の中で梅雨明け宣言！
ああ夏休み！
ですね～～。

うだる暑さにもう勘弁
と、体は悲鳴を上げますが～

頭で考えるんです
無理やり^^;

本当の夏は
割と一瞬のうちに
終わってしまう

今を楽しまないと～～～～～～
～～と^^;

柚李窯めぐみちゃんが休業に入るという事で
その前にお邪魔させていただきました。

ほんま自然体やわ～。

こちらもナチュラルに数点選ばせていただき
南海荘に嫁入り^^

再開を楽しみにしつつも
その頃に私はまだ頑張れているのか…^^;

長く料理し続けられるよう
日々積み重ね
ですね～～。

6月あっという間^^;
最後の空室です～
よろしければお問い合わせ下さいね～
お待ちしております！

6月28日(金)
あけぼのの間　2～4名様
（ご予約ありがとうございます！）

お料理はイタリアンです。
よろしくお願いしますm(__)m

朝、今日の空き情報を消したんですね、
今日は今頂いてるご予約さまで頑張りましょう！って。

そしたら数分後に今日のご予約頂けたんです。

うちの奥さんは、求めてくださるお客様の為にしっかりお知らせしないと！
と、言うてます。
正しいですね。

今日もお越し下さった皆様に愛をこめて！

GW、遠方より連日ありがとうございます！
引き続きお楽しみくださいね～

みなさま良い旅を～～^^