BLOG 淡路島の風
空室速報!
2022.07.18 / 10:27
空室のお知らせです。
キャンセルが出ておりますので、お知らせさせていただきます。7月22日(金)おのころの間 2~4名さま
お料理は鱧料理です。
(ご予約いただきまして満室となりました。
ありがとうございます。ごゆっくりとお楽しみくださいませm(__)m)
7月23日(土)お食事のお部屋 あと1部屋になりました。
(ご予約いただきました皆様ありがとうございますm(__)m
ごゆっくりとお楽しみください!)
18:30スタート お料理はイタリアンです。
もしよろしければご連絡くださいね。
おまちしております。
℡0799-39-0515
2022.07.15 / 00:21
7月17日に空室です!
もしよろしければご連絡くださいね~。7月17日(日)あけぼのの間 2名様
お料理はイタリアンです。
(ご予約いただきまして満室となりましたm(__)m
夏の淡路島をごゆっくりとお楽しみください。
ありがとうございました!)

2022.06.18 / 14:16
こぼれ種素晴らしい^^
まずはの空室お知らせです^^;
来週23日(木) 先山の間 2~6名様
鱧料理もしくは、イタリアンです。
(ご予約頂き満室となりました。ごゆっくりお楽しみくださいねありがとうございますm(_ _)m)
よろしければお問い合わせくださいね。
お待ちしております。
℡0799-39-0515

その子の子供が今年も見事に花咲かせてくれています^^
チコリ系なので、花も苦みがございます。すごいですね^^;

この子たちもこぼれ種からです^^
つぼみの段階で使うことが多いですね。
今夜も鱧の焼き物に~!
昨夜も皆様ありがとうございました!
今夜の皆様もどうぞごゆっくりと~~^^
2022.06.09 / 13:01
来週の空室状況です!
空室出ておりますのでお知らせさせていただきますm(__)m
6月15日(水)
おのころの間 2~4名さま 料理はイタリアン
6月17日(金)
島風の間 2~4名さま 料理はイタリアン
ありがとうございます!ご予約いただきましたm(__)m
6月18日(土)
島風の間 2~4名さま 料理は鱧料理
ありがとうございます!ご予約いただきましたm(__)m
もしよろしければお問い合わせくださいね。
お待ちしております。
℡0799-39-0515

朝ごはんに登場しますよ~食べに来てね~~^^
2022.05.30 / 01:08
もしよろしければ!
空室のお知らせです。
〇3日(金)島風の間 お料理はイタリアンです。
(ご予約いただきました!ありがとうございますm(__)m)
〇4日(土)先山の間 お料理は鱧料理です。
(ご予約いただきました~!ありがとうございますm(__)m)
もしよろしければ、お問い合わせくださいねー。

2022.05.25 / 14:30
只今14:20いつもこの時間です!
パンの成型は14時!
と、いう事で直近のキャンセルが出ましたので^^;
5月最後の空室のお知らせです~
29日(日)
島風の間 2~4名様
お料理はイタリアンです。
℡0799-39-0515
もしよろしければお問い合わせください。
自家製バゲットとカンパーニュぜひお楽しみくださいね~~

2022.05.08 / 09:35
明日ですが^^;
5月9日(月)
島風 2名様
5月11日(水)
おのころ 2~4名様
島風 2~4名様
先山 2~6名様
(お食事のご予約をいただきましたありがとうございます^^
なので、あと一組のご案内となっております!
よろしければお問い合わせ下さいね~!)
2日間ともにお食事のみのご利用でも大丈夫です。
もしよろしければ、お問い合わせくださいね。
お待ちしております。

2022.05.01 / 12:25
GW明けたらゆったりしてます^^
5月ですね!
GWたくさんのご予約お問い合わせありがとうございますm(__)m
お天気も良く、食材も色々!
今朝も鰆、鯛、アコウ、ヒラメ、メバル、カレイ、アナゴ、アブラメなどなど!
GW中に沖の日がいい天気だと仕入れもはかどり最高です^^
今夜のお客様もお楽しみくださいね~!
で、
GW明けたら少し空室ございますので、
もしよろしければご連絡くださいね。
ゆったりとした淡路島でのんびり旅
ぜひお楽しみください^^
5月8日(日)あけぼの 2~4名様
(ご予約いただきまし!ごゆっくりとお楽しみくださいね~m(__)m)
5月9日(月)おのころ 2~4名様
(ご予約いただきました!ありがとうございますm(__)m)

宿前の小さな畑ではセルフィーユやクレソンが花を咲かせ種をつけております。
また秋に蒔こう^^

パスタの内容は日替わりですが、その日に揃う良いものを!
2022.04.27 / 09:08
またまたお知らせです^^;
連日のお知らせですみません。。
空室が出ておりますので、お知らせさせて頂きます。5月1日(日) おのころの間 2~4名様
(ご予約いただきました!ありがとうございますm(_ _)m)
お料理はイタリアンです。
もしよろしければ、お問い合わせ下さいね。
お待ちしております。
2022.04.26 / 11:02
お知らせ2件ですm(__)m
まずはお知らせです。
5月からは9月のご予約がはじまりますが、
スタートは、5月2日(月曜日)正午12時とさせていただきますので、
どうぞよろしくお願いします。
もう1件は、空室のお知らせです。4月30日(土)おのころの間 2名様
(さっそくお電話いただきました!ありがとうございますm(__)m)
お料理はイタリアンです。
もしよろしければ、お問い合わせくださいね。
お待ちしております。
さて、おはようございます!
雨ぇ~と、風ぇ~ですねぇ~~^^;
連休前にして、食材揃えるのが大変なこのタイミングで、
この日和は神様、
またまた追い込みますねぇ~~^^;
今夜と明日はお休み頂いておりますが、
両日とも数件の仕入れ差し込んでおります。
それと整体の先生!
これ大事ですね。
直前の電話でお問い合わせした時は満杯☆で、ダメだったのですが、
空きが出たよ~!ってお電話いただいたときは‘奇跡や!’と心の中で叫びました。
ありがたや~
これでGWがんばれそうです^^
さてさて、連日お越しの皆様にはうれしいご感想いただき、
ほんとほっとしております。
食材の味がよく分かるっておっしゃっていただけるとうれしいんです。
引き続きこの調子で今美味しいを見極め
シンプルに味わっていただけるよう努めますね!
これからお越しの皆様もどうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ!
お待ちしております~~^^

ビーツのピュレとアスパラの炭火焼、
そしてルッコラセルバチカ。
バルサミコつめたのにセンザン醤油たまり少し。
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