BLOG 淡路島の風

おはようございます！
曇り空が広がっておりますが、雨もたいしたことなく、風もなく！
静かな朝を迎えております淡路島^^
昨日は皆様ご宿泊！
ほとんどのお客様が何度もお越しくださっている方ばかりでした！
そんなお帰りの際の会話はやっぱり来月からの改装ネタ☆
本当にありがたいことです^^
新しくなる南海荘を楽しみにしてくださっております^^
皆さんのご期待にも沿えるようしっかり緊張感を持ってがんばりま～す^^空気感が違います！
季節は春へと！
そんな本日も皆様良い旅を～^^

こっちゃんやりますね～^^
みのりと一緒に近所の水仙摘んで～、
ママへのサプライズ☆なんかこそこそやってると思ったら、自分たちだけで考えた誕生日プレゼントくれたんよ～！って、メールが来ました^^

昨日は丸山の大きな活きのガブを！
あっ、ガブってソイのことですね^^
1キロありましたよ！
これから春にかけて磯の魚が豊かになります！
楽しみですねぇ～^^お祝いの方には天然祝い鯛でしたよ～^^
今日もほんとに良いお天気です！
皆さま引き続き^^
楽しい思い出に残る良い旅を～！

ほんとにすっきり晴れ渡り、冷たい風も心地よく^^
昨日は、お昼にヒラマツグミ武くん、柴田工務店よし君はじめ各業者様との打ち合わせがありました！
あらかた決定！
これから見積りが出てきて（これが一番の難問(~o~)）、可能な限り理想の空間へ！です^^
これから色々詰めて行きます！
お休み頂きます期間中も、これからの南海荘のことをしっかり見つめて、
この時にしかできない大切な時間を過ごしたいと思います。
お越しくださる皆様にとってより良い宿となりますように！もちろん料理もしっかりと見直します！
本日お越しくださいました皆様ありがとうございました！
どうぞ引き続き淡路島にて良い旅をお楽しみください^^
（あっ、ぽっかり空きました19日は、おかげさまで満室となりました！
本当にありがとうございますm(__)mごゆっくりとお楽しみくださいませ！）

冷たい風吹く本日も～、
みなさま淡路島にて良い旅を～～～^^

今日はお土産食材を！
日和佐にてクレソンとトマトを仕入れておりました^^

どっぷり春を感じたら、春の素材が恋しくなります^^
産直(福良マルシェですね^^）の春キャベツをピュレに、
柴山さんの芽キャベツと紅菜苔で～！

春の陽気に誘われて、
行って来ました徳島県南！
新しく道路もよくなりグッと近くになりました^^
ただただ波音が響き渡る海岸でお昼食べたり、貝殻拾ったり、
牟岐漁港では、出荷準備に追われる業者さん２軒見させてもらったり！
泉源さんでは、いろんな商品を見せてもらってお勉強！
ウツボの乾燥させたヤツは見た目すごいですが、イイ出汁が出るそう！
こだわりがデザインにも^^
ネット通販もやってらっしゃるそうです、よろしければご覧下さいねぇ～^^
ちなみにイカロケット２種、ウツボの燻製買って来ました～！
泉源さんhttp://izugensakana.com/