BLOG 淡路島の風

いつもお世話になってます淡路西洋野菜園柴山夫妻と～、
LA CASA VECCHIAよねちゃん夫妻と～、
割烹はと吉田君！
神戸元町のbb９さんにてお勉強会！
ソムリエの西川さんの美味しい解説付きで、
ワイワイ楽しく美味しい時間を過ごさせていただきました！素材の美味しさが素晴らしくわかるお料理の数々！
皆さんもぜひ味わってみてください！
とても美味しく楽しい時間でした^^
bb9の皆さま、本当にありがとうございました～^^
あっ、のち、柴山さんお知り合いのワインバーにて！
まだまだ神戸の夜は長いのでした^^

みのりちゃん連れてぐるっと海辺にお散歩行ってきました^^
夏は丸山幼稚園に子供たちがたくさんでワイワイ賑やか！
暑い鳴門海峡～^^;
パラソル立てて、チヌ釣ってらっしゃいました^^
その向こうには、ハモ漁のセリが！
夏ですねぇ～☆

夕食後、至福のとき^^

蒸し上がり！昨日はシラサエビと黄色インゲン、レモンバジルを！こちらは、田助鴨のモモ肉を煮込んで、トロトロに火入れした丸ナスをあわせて！

おはようございます！
今朝はしっとり雨模様、
やっぱり梅雨ですねぇ～な淡路島です^^;
しかしなんですね！
昨日はとてもお天気良く、子供たちはすっかり夏気分☆
楽しそうに泳いでおりました！（みのりちゃん以外ですが^^;）
お越しのお客様も、昨日は海水浴！って方もいらっしゃったり、
ほぼ夏モード突入でございますね^^
そんな中、ハモ料理全開な昨日でしたが、
夜のアテにとご注文を頂いておりました！ハートランド生樽に、ワインに都美人！
皆さんたくさんお楽しみくださいました！
ありがとうございます^^

いつもの常連様は、いつものお造り追加で^^
ありがとうございます！ちなみに今年は車エビほとんど出番なしです^^;
ハモ料理のお造りには、このまま伊勢海老で行きたいと思います～～！

このようにちゃぷちゃぷ程度でしたら楽しい?海水浴場です^^;

まん丸月夜ですね^^
ここのところカニ！ネタ続いておりますが^^;
そうそう、パスタ最近はカニ！ワタリガニなんですよ！
卵持ってる間は、カニでいこうと思ってます^^月夜にカニは産卵するといいますが…^^;
朝、追記です^^;
台風前に今年はじめての鳴声！
春ゼミの声は残念ながら聴けなかったものの、
夏到来を知らせる夏のセミ、とうとう鳴き始めております^^;
快晴の今朝、鳴門沖にはぎっしりの釣り船！
あの中にご利用のお客様もいらっしゃるのでしょうかと思いを馳せながら、
空気がとても気持ち良くて、あ～、夏かなぁ～なんて感じましたよ^^
京都から祇園祭の絵葉書が届いております。
本日は皆さん鱧料理！
しっかりとお楽しみいただきます^^
夏の良い旅をお楽しみください！
今日の淡路島は快晴ですよ～～☆

予想に反して穏やかに晴れ間も^^;
でもほんとに被害なく何よりです。
出来た時間を利用して子供たちと幼稚園前の砂浜にて、スナガニと遊びました！
お越しの皆さまもアカテガニと一緒にスナガニも探してくださいね^^
スナガニは目がかわいいですよ～☆