BLOG 淡路島の風

しょうちゃんロメインレタスありがとう！
納先生ブロッコリーありがとうございますー！
もりもりいただきます～～～^^

神戸VACANZA島田夫妻ご来島～！
お誘い頂いて樂遊山荘さんへ
島田劇場楽しませていただきましたー^^

島田さん、本当におしゃべりが上手で楽しい！
お料理も映画に出てくる一皿を島田さんなりに作ってみたり！
素材の特徴を重ね合わせ一皿に、
パーティー仕様でもしっかり考えられててめちゃくちゃ美味しい！

マグロのセビーチェ
インサラータミスト
マダイのパデッラ　イナゴ豆とバルサミコ
根菜のアルフォルノ　バスク豚のスペッツァティーノ
淡路島シラスのペペロンチーノ
魚介類のオジェ

島田さん説明上手なのでみんなで手分けしてお手伝いも^^
楽しかったー何とも贅沢な時間でした～！

小学生最後の発表会も楽しくみることができました
ありがとうございました^^
なかなか写真はやっぱり難しめでなしですがもう見れない風景だと思うと
寂しさもありますね～～

と、言いながら来春から中学生～
新しい風景をもう少し楽しませていただきたいと思いますm(__)m

さて、そんな日のランチにお邪魔させていただいたのは、
サインズ＆キャンプさんにてほんと美味しいサンドとコーヒー時間
蚤の市でうちの奥様、大満足なお買い物も^^

本日日曜日も引き続きオープンされております～
もしよろしければ～^^

ではでは仕入れ行ってきますね～
良い仕入れできますように～～！

6年前、魚料理が運ばれナイフフォークを手にした瞬間
バタって席を立ったレストラン時代の同僚が倒れ救急車で運ばれるという

レストランで経験する初めての事でした
目を見開いた彼は呼びかけに反応することなく

あの時はさすがに慌てましたね～～^^;

でね、さぁこれから終盤の盛り上がり！
って寸前ですべてをお預け、急遽お会計～(~o~)
って、そんなことありますかー^^;

ってのが6年前で、
コロナ挟んでやっとのことでリベンジ達成☆

まえは払ったので今度はいと（糸ちゃいますよ、名前です）のおごりで！

高田シェフはじめスタッフの皆様
本当にあの時はご迷惑をおかけしましたm(__)m
結局救急車で運ばれた後けろっと回復して大事にはならなかったのでほんと良かったんですけどね～^^;
今回は最後まで楽しむことができてほんと良かったです～
ありがとうございましたm(__)m

うちの女子たち本日散髪day！（飛田君お世話になっておりますm(__)m）
なのでパスタとワインで～きれいな景色と～

週明けの営業に向け仕入れ仕込み
テーブルと椅子のメンテナンスしましたー

暑かったー^^;
午後五時過ぎたので
いただきます～～

街中カモメの鳴き声が響く街網走～知床半島にて国後島を
斜里岳の麓にて宿泊