BLOG 淡路島の風

休日

2024.11.05 / 09:16

よろしければどうぞ~

来週12日(火)キャンセル出ております~
よろしければお問い合わせくださいね~

11月12日(火)
・先山の間 2~6名様
・おのころの間 2名様

(ご予約ありがとうございます!)
・お食事のみでのご利用(夕食) 2~6名様

(ご予約ありがとうございます!)
・お食事のみでのご利用(夕食) 2~4名様

この頃夕陽は真正面に沈んでゆきます~

2024.10.30 / 18:46

一人時間ほんのちょっとやけど

うちの女子たち本日散髪day!(飛田君お世話になっておりますm(__)m)
なのでパスタとワインで~きれいな景色と~

いや~、昨日はまたよく笑いました~
奇跡的におっさん旅の話もほんの少し
コータローがいつものように予約してくれるそう^^
ばんちとヒロフミコータロー
おっさん4人全員料理人の同級生
楽しい旅になりそうです
福岡の皆さん~どうぞよろしくお願いします^^

2024.10.19 / 17:45

静かな雨ですねー

週明けの営業に向け仕入れ仕込み
テーブルと椅子のメンテナンスしましたー

暑かったー^^;
午後五時過ぎたので
いただきます~~

イル・ファルネート~
おいしー

2024.09.29 / 18:56

大切な家族時間

週末がけてこっちゃんの体育祭、みーちゃんの参観、
明石焼き(泉屋さん最高!ご近所さんうらやましい^^)
ikorさんありがとうございましたー^^
家族でライブ感あふれるイタリアン堪能させていただきました!
シェフの動きが凄すぎて感動です~
もちろん料理、ワインも美味しやつたくさんで
またお邪魔させてくださいねー^^
写真ありませんが、パトリー芝さん、
もう言葉にならない経験、
いつもありがとうございますm(__)m

あー、もうね、もっとやるしかない!
やらねばー^^;
頑張ります~!

って、大切な家族時間
+美味しい時間
+ありがたい時間
=もっと頑張らんとと思う^^

2024.08.24 / 21:10

ポロンノさん!

焼いた昆布が出汁にしみてます。
アイヌの味、はじめの一歩!
道中道端になるとても大きな蕗の葉が初日からずっと気になってました
料理に使われていた蕗を訪ねると同じものだと
ただ、道路わきになっているものではなく
山中にて時季に収穫したものを冷凍し使われているそう。
鹿の丼も鮭の塩辛を使ったパスタなど
とても美味しかったです

土地の味はご馳走
心に残る食事でした

2024.08.23 / 21:01

斜里岳を背にチミケップ湖へ

霞んではハレ
ハレては霞む
期待を裏切らない
霧の摩周湖
屈斜路湖
砂を掘れば熱湯温泉が…
すご~
地獄行ったことないけど地獄みたいでした
硫黄山
ハイテンション記念撮影
北海道初、舗装されていない道
リスに横切られ興奮気味!
チミケップホテル
お客様からご紹介いただき
今回旅行の目的地。
とても静か
素晴らしい時間でした。

2024.08.22 / 20:25

網走港から知床

街中カモメの鳴き声が響く街網走~知床半島にて国後島を
斜里岳の麓にて宿泊

左に見えるテトラがでかすぎます…
大きな鯖が釣れていました
外道(うぐい)はカモメへプレゼントしてましたよ~
オープン前
残念!
遠く斜里岳
レンタルはハイエース一択
その上ディーゼル車でした
燃費とても良かったです!
オシンコシンの滝
この日は暑くてマイナスイオンが気持ちよかったです~
きれいな花には毒がある
知床峠はとても涼し
国後島を眺めました
道中そば畑
オーナ森さん素晴らしすぎます
もちろん奥様も!
夜中の突風も良い思い出です~

2024.08.21 / 20:22

夏休み

2024.06.21 / 20:58

良い一日

今日はいろんな方とお会いできお話しすることができた一日でした^^
キャンセル待ちの散髪が〇になって飛田君にさっぱりしてもらった後、
ルフィアージュさんで美味しいパン色々、
これからモンさんだというのに我慢しきれずお一つ拝借^^;
美味しいドライブで洲本のモンカレーさんに~

久し振りにお店でいただくモンさんのカレー、美味しいなぁ
優しい味わいなんだけどスパイスの余韻はしっかりあってあと引く美味しさ。
アジとトマト、チキンのあいがけ また食べる!
って、なかなか休みと営業日が合いにくいのでレトルトしっかり目に購入~^^

西に移動、来週お邪魔させてもらう吉田君とこ(はとさんですね)にちょと顔出し^^
お茶よばれて日々の色々お話、当日ワインよろしく~~^^

そして移動~
今日はアムリタンちかさんオープンデーという事で美味しいコーヒーとプリンを
そこで偶然画家の矢吹さん!
ほんと久しぶりに矢吹節面白おかしい時間でしたね~^^

こっちゃん迎えてこまつさんで淡路牛仕入れ、
帰って鱧(しっぽ)天ご飯頂いて本日も終了~^^

たくさんの方とお会いしておしゃべり楽しい
たとえ一言二言でもうれしい時間でした^^

美味しいなぁ~

2024.05.31 / 23:55

ゆめかまぼろしか。

流れる風と味わいはしっかり記憶に残っております
が、
これは奇跡的に頂いた時間でした。

感謝感謝。

2024.05.19 / 15:48

頭の中は常に段取りですね~

お休み頂いているときももちろん今週営業の事を考えます~。
天気よければ魚はそろうやろなぁ~と思うんですが、
日、月、と風が吹けば火曜日は沖休みなので3日魚が薄くなることになります。

今朝の明け方なんか寝てても風の音で、あ~、よぉ吹いとんなぁ~、沖無いかなぁ~、
何とかせなあかんなぁ~と、浅い眠りの中考えるんです。。

起きたら案の定荒れ模様の景色が広がってまして、
ま、ダメもとでもぐるっと状況確認行きましょかーと、
思ってた矢先に~
携帯鳴るではありませんか!

ありがとうよしのり~~^^
今週もこれで安泰です!
皆さんごゆっくりとお楽しみくださいねー!

CATEGORY

ARCHIVE