BLOG 淡路島の風

５月ですね！
GWたくさんのご予約お問い合わせありがとうございますm(__)m
お天気も良く、食材も色々！
今朝も鰆、鯛、アコウ、ヒラメ、メバル、カレイ、アナゴ、アブラメなどなど！
GW中に沖の日がいい天気だと仕入れもはかどり最高です^^
今夜のお客様もお楽しみくださいね～！

で、
GW明けたら少し空室ございますので、
もしよろしければご連絡くださいね。
ゆったりとした淡路島でのんびり旅
ぜひお楽しみください^^

そして、庭のセルフィーユ！

器はルバルテあかねさんのもの。
かわいいサイズの器が数点仲間入りしております。

宿前の小さな畑、
またまたセルバチカが花盛り！
寒くなる前に蜜吸うよ！的なミツバチはじめいろいろな虫たちがにぎわしいです^^
夏には実を付けなかったトマティーヨがやっとたくさんの実を付け始めました！
が…
熟れるかどうかは気温と相談だそう(+_+)
もう少し見守ってみます～～。

しかしセルバチカ君、あなたは強い！ほったらかしでもいつも元気ですねぇ～！
素晴らしい！南海荘にぴったし～～^^

もしよろしければどうぞお問い合わせくださいね。

今週16日(木)　島風の間　2～4名様　お料理はイタリアンです。
ご予約いただきまして満室となりました。ありがとうございます。
ごゆっくりとお楽しみくださいね^^

これが使いたかったのです～～！
鱧に合わせたい～！
午前中よく降りましたが、思ったより早くあがりました^^
明日からはお天気続きそうですね！
それだけでも嬉しい今日この頃です～^^

夜中の雨、たくさん降りましたねぇ～。
皆さんのところではいかがでしたか～。
週末は晴れマークもでてるので、ほっとしてます。
庭のお野菜たちも嬉しいでしょうねぇ～^^
やさしい香りのカレーリーフ、この子は挿し木でつきました^^
柴山さんからのお野菜で頂いたものです！
隣に西村さんのお母さんから頂いたブラックベリーも元気に広がっております！
ゆっくりでもいい！元気に育ってよ～^^
この子たちは種まいて、ようやくそれっぽくなってきましたディル^^;ん、この子たちはセロリの香りがする‘きんさい’やったかなぁ^^;トマティーヨの花^^カレンデュラの花のあと。
種ができるのかなぁ～現場は今日も朝早くから職人さん頑張ってくださっております！
ありがとうございます～^^

淡路島西洋野菜園みきさんにいただきました^^
ありがとうございます～トマティーヨ～！
柴山さんのトマティーヨ、独特の食感で甘酸っぱく、
お客様からも‘あれなんですかーめちゃ美味しい！’とのお声多数^^
言葉だけの説明では伝わりずらく実物があればよりわかりやすく！
宿の小さな畑に植えさせてもらいました^^
お越しの際は、ぜひご覧くださいね～！