BLOG 淡路島の風

なんちゅういいお天気なんでしょか^^
この頃丸山での話題は沖にびっしり並ぶ釣り船！
愛媛や広島方面からも来てるみたいで、ほんと丸山沖は大人気です～
太刀魚が釣れているみたいですよ～
いいですねぇ～^^

しかし今日はどこへ行っても気持ちよい秋晴れに恵まれた日曜日になりそうですね！
お帰りの皆様もにぎやかにほがらかに楽しそうで何よりでございます～
お越しの皆さまありがとうございました～！

こんないい天気だとお昼からシャンパーニュ～どうですか～^^
人気でフルボトルの入荷なし！とやっさんからのメール！
なので送られてきたのは2倍のマグナムと半分のハーフ～
タイミングですが、グラス用はマグナムで、
ボトルご希望でしたらハーフでご用意させていただきますね～！

ぜひぜひ^^

今の美味しさも愛おしいですが、
10月丸山の秋祭りのころのウオゼを
みんなでワイワイいいながら食べたいなぁ～。

あ、宿のご案内には書かせてもらってるのですが、
丸山に漁師町のトラットリアピッツェリアできるんです～！
めちゃくちゃうれしい！

自分と同じ丸山生まれ丸山育ちってのがまたうれしい！

そこでウオゼのピッツァつまみながらワイン飲みたいなぁ～～
と、楽しい妄想～～^^

（あ、お店の情報はまた詳しくお知らせさせていただきますねぇ～
おたのしみに～～！）

何でもほどほどが良いですね。
バランスが大事で思いやりももちろんです。

ほら、私よくやるやつ、美味しいから量たっぷり！みたいな。

そんなことやあんなこと～。

皆様引き続き感染対策ばっちしで！

淡路島の旅をお楽しみくださいね～～。

欠品のためワインメニューから外れてました
ドメーヌ・キンツレーのリースリング入荷しております～。

今回からはSO2無添加、ラベルも一新。
いい感じですね～～～！

今週の空室状況です。よろしくお願いしますm(__)m

○7月30日(金曜日)　おのころの間　2~4名様　お料理はイタリアンです。
※ご予約いただきまして満室となりました。ありがとうございますm(__)m

○8月1日(日曜日)　先山の間　大人4~6名様　お料理は鱧またはイタリアンです。
※ご予約いただきまして満室となりました。ありがとうございますm(__)m

もしよろしければ、お問い合わせください。
お待ちしております。

昨日までとはちょっと違う空気ですね～。
朝から爽やかです～。
パンこねてみるとよく分かります^^
今日のカンパーニュは80％の水分(酵母液)。
あ、今日から粉が春よ恋の臼挽きです～。
昨夜は皆さま週末鱧料理！ワインも色々^^
お越しくださいましてありがとうございました～m(__)m

焼き物に…鍋には2段階で～^^本日も皆さまありがとうございました～～！

今週も安藤さんよりグラス用ワイン～
ラベルは個性派！でも料理に寄り添ってくれる楽しい万能派^^
本日も色々開けてますので明日の皆様もぜひぜひです^^
ボトル派ももちろんやっさんからのナチュラル美味しいワインたち！
皆さんのそれぞれのお楽しみ方で～！