BLOG 淡路島の風

おはようございます！
昨日はお昼からお休みをいただいて子供たちと！
なんて思ってましたが、みのりは発熱(>_<)ことみは友達のおうちへ(~o~) ほんと涼しくなってきたので皆様もほんと体調管理には十分気を付けてくださいね^^ と、言うことでここはゆっくり客室メンテナンスなど！北島さんのテーブルに西村さんの器！
あぁ、柿じゃなくって田助鴨が乗ってたらよかった(~o~)
さて、毎年のように手を加えております宿ですが、
もうほんとにね、気になるところはまだまだあって、
このぶんだと永遠に改装してそうです^^;
今日もこれからヒラマツグミさんと打合せですが、
さて来年の改装ではどこがどうなるのでしょうか～^^
楽しみですね^^
改装のタイミングはまた追ってお知らせさせていただきますが、
また約１か月間はお休みを頂くようになると思います。
毎年のようにご迷惑おかけして本当に申し訳ございませんm(__)m
少しずつ少しずつ
より良くしていきたいと願いがんばらせていただいております。
引き続きどうぞよろしくお願いします^^
さて本日も旅日和！
皆さま良い一日を！
良い旅を本日もー^^

何とかお天気も良かったので^^お泊りの皆様にもしっかり天然物をお楽しみいただけましたよ～^^厨房隣の北島さんのお部屋では、歓声響き渡るキリンビールな女子の皆様に！
さすがの飲みっぷりです☆カッコイイ！
お越しくださいました皆様、本当にありがとうございました^^
今日は阿那賀の祭りです^^
引き続き淡路島にてよい旅を～～～☆

思わず３階まで登ってしまいました^^
めちゃーくちゃーいいお天気ですねぇ～～！徳島からのうちわエビ！
おまかせのお客様にはお造りで、宝楽の皆様にも焼きで^^普段あまりないんですが、たま～に！出会い物ですね^^
お陰様で昨夜も満室！皆様ありがとうございましたm(__)m
今夜もがんばります～～^^
（あっ、１１月１４日の月に一度の週末限定！
お越しくださるお客様がおめでた^^で大事を取ってキャンセルされました^^
特別室の島風です！もしよろしければいかがでしょうか^^ご連絡お待ちしておりますm(__)m）

長野、唐木さんに仕入れていただいた長谷の松茸をふんだんに！の一品は、ハモのローストにすだちの香り！今夜は違う感じで使わせていただきます^^ほんとにきれいな風景が朝も昼も夜も！
ぜひぜひお楽しみ下さいねぇ～～^^
昨夜も皆様ありがとうございましたm(__)m
今夜の皆様もどうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ～^^
（１０月３日の土曜日に空室が出ました！
もしよろしければ、秋の淡路旅！いかがですかぁ～～^^）

本当に光に満ち溢れております^^弟たちが朝食後早々楽しい釣りに出かけても！
チェックアウトまで受験勉強な、いかにも優しそうなお兄ちゃん！
そんなご家族様はじめ～、昨夜もいろんなご家族さまに^^
本当にありがとうございましたm(__)m
やらなアカン時は、やりたいこともぐっとガマンして！
そしたら結果は自ずとついてくるもの！
合格したらまたゆっくり遊びに来てねぇ～～^^ほぼ正面に沈み始めております。
見頃はちょうど夕食前^^ごゆっくりご覧くださいねぇ～～～☆
ではでは、本日も引き続き！
淡路島にてよい旅をお楽しみください^^

お彼岸ですね^^
って、この原因がわかりました^^;
ISOの設定なんですね^^;
４０Dだと、１００～８００まではオートだったりするのですが、
５Dはしっかり自分で設定！これはいいですね！
勉強になります^^
で、上は８００、下は１００で撮ってます絞りは2.0！さて！
昨日は、お部屋割りをしていると、えーっと、あーっと！
北島さんの椅子8脚いるいる！
実は先日よりメンテナンスで1脚座面をクリーニングしてもらってて、
まだもらいに行ってなかったんやーっ！
ってことで、アトリエのある鮎原まで急いで安全運転でドラドラドライブ^^
そんな道中での彼岸花、そしてたわわに実った稲～！
ほんとね、美味しい淡路米、めちゃくちゃいいお天気の中、あっちもこっちも刈取りされておりました^^
そういえば、今朝の常連様からお米もほんと美味しいですねぇ～～～！って、
お褒め頂いた当館のお米、お手伝いさんの福岡さんのお米、そう！神さまの道‘じんどう’で作られたお米も、昨日刈取りされたそう！
もうすぐ新米です^^食べすぎ注意☆
さてさて、そんな中、長野より本当にありがとうございます！
から木さんからの天然きのこたち！食材は集まるものです^^
晴海ヶ丘のノリ姉からは、湊の漁師さんからの‘カイトギ’本名カイトウゲ（海藤花）を、今朝はコータロー（あっ、この連休が明けたら改装に入る若潮さんですね！）からは、スダチいっけ～！なんて^^
2泊目のお客様への１ｋイシガキダイ！
徳島県南、モリで突く漁（お腹のところキズあるでしょ！）の物ですが、このイシガキダイの端っこを造りの時に味見するわけですが、おいしい！
おいしい中にこの風味は…
そそう！ウニの風味！おいしいなぁ～です^^
この手の魚は、ウニ食べますからねぇ～～～。なるほど～って思いましたねぇ～～！
まだまだ知らないことだらけ！
色んな人からいろんなことを学び、充実していけたらいいなぁ～^^
そうそう、２泊してくださったお客様はニューヨークより！
コロカル見てお越しくださったそう！
コロカルの皆様～、本当にありがとうございます！
もちろん選んでくださったお客様！
遠いところを本当にありがとうございましたーm(__)m
もちろんもちろん日本各地からお越しの皆様！
常連様もいつも本当にありがとうございましたーーm(__)m
そう、まだまだ続きます今晩もがんばります～～^^
皆さま引き続きよい旅を～～☆

土曜日はノンストップで！
お越しくださいました皆様ありがとうございました^^今朝の仕入れ道中より^^
車を止めて、カメラを向ける余裕を！
いつもに心に～～^^

人生色々^^
幸せも色々^^
豊かに日々過ごしたいものですね^^
がんばってる身の回りの皆々みんなからパワー頂き、
淡路島の自然からも美しいという感性を頂き！黄が多い淡路島の紅葉ですが、毎年のように萩の黄が気になりカメラを向けてしまいます^^
南からの風が吹き暖かな一日でしたが、来週にはしっかり寒波が来るそうです^^;
雨まじりの週末ですが、ひらひらと黄色の落葉もぜひお楽しみくださいね！
今日はヒウチ、明日の週末限定は久々イチボで！
皆さまよい旅を～^^

足元の小さな花を眺める時間おちびちゃんと散歩すると、
もれなくそんな贅沢な時間がついてきます^^
今日も仕込みと午後からヒラマツグミさんとの打ち合わせ！
皆さま～、本日も良い一日をお過ごしください～^^

おはようございます^^
今日は風もやみ、きれいな空が広がっております。
ひんやりしてきましたね。
昨日は、奈良くんのスピカロース。
バーでゆっくり美味しい大人の時間を
愉しむことができました^^
ワインにバーボン、
皆さんもぜひぜひ秋の夜長をお楽しみくださいね～^^昨日の西海岸は、波かぶり必至のまさに冬仕様☆
潮風浴びながら眺めました^^;