BLOG 淡路島の風

※しばらくはお部屋の状況をご覧いただけるように
トップに表示しときますねー！
新しい記事はこの記事の後に続きます^^
お昼の営業日をお知らせさせていただきます。
２月
１５日（月曜日）イタリアン※満室となりましたm(__)m
１６日（火曜日）イタリアン※満室となりましたm(__)m
１８日（木曜日）イタリアン※満室となりましたm(__)m
２０日（土曜日）イタリアン※満室となりましたm(__)m
２１日（日曜日）ふぐ料理※満室となりましたm(__)m
２２日（月曜日）イタリアン※満室となりましたm(__)m
２３日（火曜日）ふぐ料理※満室となりましたm(__)m
料金（お一人様・税込み）
イタリアン6,600円
3年とらふぐ11,000円
天然とらふぐ22,000円～
お時間は、12：00一斉スタート
15：00クローズとさせていただきます。
お部屋は今まで通り個室となります。
ごゆっくりとお楽しみくださいませ^^
なお、２５日より通常通り宿泊と夕食の営業に戻りたいと思っております。
希望です！願望です！
よろしくお願いします！
※25日より通常営業に戻りたいと思っておりましたが、
3月7日までは自粛させていただくこととさせていただきました。
ご予約いただいておりましたお客様には事前にご連絡をさせていただきました。
大変申し訳ございませんでした。
何を基準にすればよいのか、非常に迷いましたが、
非常事態宣言通りの日程とさせていただきました。
そこで、お昼を少しだけですが追加営業させていただきます。
2月
26日（金曜日）イタリアン　あと２部屋です
27日（土曜日）イタリアン　あと1部屋です
28日（日曜日）イタリアン　満室となりましたm(__)m
ご予約いただいておりましたお客様優先となり、
満室の日もございますが、どうぞご了承くださいませ。

本日の１０時から６月（６月１５日以降）、７月のご予約が始まりました。
早速たくさんのお電話いただいておりまして、
頭の中では骨切り包丁研ぎ始めております！
ありがとうございますm(__)m
さて、お電話いただいております皆様にはお伝えさせていただいておりますが、
タイトルにもありますように、6月15日よりご利用料金の変更がございます。
以下のようになりますのでどうぞご確認くださいませ。
〇特別室のお部屋代の変更
・おのころの間５，０００円
・島風の間８，０００円
・先山の間１０，０００円
（お一人様に対する追加料金ではなく、お部屋一室の代金です。
例：お部屋代５，０００円のおのころの間に２名様でご宿泊の場合…
宿泊料金×２＋５，０００円となります。）
〇サービス料５％いただくようになります。
少し値上げという形となりますが、
これまで以上にごゆっくりとお楽しみいただけますよう
頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。
なお、宿泊料金・お食事料金は変更なく今まで通りとなります。
最後に、６月１５日以降のご利用でのお支払いは、
カード払い利用できるようになります。
あと少し期間がございますが、
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

どんな時でも楽しめる考え方を持つこと
とても重要なことと思っております。
考えることを止めない、
思考を巡らせ続ける。
楽しく過ごせるようにするためには
どうすべきか。
美味しい食べ物飲み物^^
楽しい食事^^
きれいな景色と音楽も^^
風の音に波の音
鳥の声や子供のはしゃぐ声ー
大変な時ですが、楽しむこともしっかりと！
もちろん守るべきことはしっかりと守って
思いやりをもって楽しみましょ^^
良いお天気続きますね！
今夜のお食事の皆様でひとまず休業。。。
が！
来週後半からはお昼の営業を始めたいと思ってます！
基本夫婦2人で料理してサービスしてと思ってますのでほんとこじんまりと。
一日3組くらいでしょうか。
営業日は、明日にでもお知らせできればと思います。
イタリアンの日、フグの日とその日のメニューは限定させていただいて、
スムーズにお楽しみいただけるように^^
天然ふぐの確保も港で相談してきましたよ～^^
昨夜の天然ふぐも最高に良かったです！
高級なとらふぐから小さなカマスまですべてが愛おしい！
美味しい食事が楽しいひと時となって
皆様に豊かな時間が訪れますように！

今週末16日から営業の自粛をさせていただくことといたしました。
ご予約いただいておりますお客様には順次ご連絡させていただいております。
本当に申し訳ございませんが、ご了承いただけますようよろしくお願い致しますm(__)m
昨年もそうでしたが、お客様のお声がとても励みになっております。
また必ず再開再会しましょう！
ただ、今回は丸々お休みではなく、
できることを模索して計画しております。
なるべく早くお知らせできるようにしますね。
以前少し書きましたが、5月からの改装工事を前倒し！は、
ちょと無理そうなので、
こちらもじっくりヒラマツグミの皆さん、
柴田工務店はじめ施工業者さまとのご協力をいただきまして、
練り進めさせていただきたいと思います。
では、ひとまずの締めくくりとして金曜日までの営業に集中して頑張ります！
仕入れ行ってきます～～^^
ぽてっと焼けたみかん酵母^^
ぜひお楽しみください^^
昨日は、風がやみ静かな夕景でした。
今は静かな雨模様の宿周辺ですが、これから天気も回復予報！
今日の夕景もお楽しみいただけそうです。
お越しの皆さま、ごゆっくりとお楽しみくださいね～^^

2020年の営業が無事終わろうとしております。
今年は本当に特別な一年でしたが、
こんな時だからこそ本当に行きたいところへ！
ってお越しくださるお客様がたくさんいらしてくださって、
ありがたいなぁ～って、本当に嬉しく思っておりました。
本当にありがとうございましたm(__)m
お帰りの際には、「大変な時ですがどうぞがんばってください！」って、
ほんまに皆さん優しすぎる～～～！
皆さんもどうぞコロナに負けず日々楽しく元気にお過ごしください^^
そして、また南海荘でゆっくりのんびり料理に温泉夕景に夜空まで^^
お楽しみにお越しくださいね～！
来年も皆さまのお越しを心よりお待ちしております^^
はい、ものスゴイ風です^^;台風並み^^;
今日はお休みでほんと良かったです^^;
そして最後に一つお知らせです。
＊6月のご予約は、2月から受付させて戴きます＊
1月から6月のご予約が始まる予定でしたが、
改装工事が少し長くかかりそうなんです。
水回りの工事がありまして、あわててやってもらって後々大変なことになっても困りますし^^;
1月中にはスケジュールしっかり決めたいと思います。
なので、6月のご予約は2月から受付させていただきます。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

そう言えば！
11月ももうおしまいですね～^^;
今年も残すところあと一ヶ月。
色々ありすぎましたがあっという間に過ぎた一年の締めくくり！
気持ちよく楽しく締めくくれたらなと思っております！
で、そう言えば！です^^;
12月は5月のご予約スタートの月でございます！
1日がお休みをいただいておりますので、
2日10時からの受付とさせていただきます。
お気を付けくださいませm(__)m
そして、もう一つ皆様へお知らせがございます。
来年5月連休明けより館内の改装工事を予定しております。
営業しながらできる範囲ではございませんので、
またご迷惑をおかけいたしますが約一ヶ月と半月程お休みを頂くこととなります。
なので、12月2日から始まる5月のご予約はGW期間中のみとなってしまいます。
申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いしますm(__)m
ただ、冬場のコロナウイルス感染状況により、
致し方なく営業を自粛しなければならなくなった場合、
その期間を利用しての工事となるかもしれません。
その場合は、また改めましてお知らせさせていただきます。
今回の改装も本当に楽しみな内容となっております^^
先日も少し書きましたが、具体的に決まりましたら、ご報告させていただきますね^^
さー、12月からはフグ料理が始まります！
気合いの締めくくり月間！
お休みいただいている日も仕入れで走り回る予定！
これって全然休みになってない気もしますが…^^;
足赤エビとネギのイカ墨入り手打ち麺^^
足赤エビの身は、最後の最後に加えて火が入りすぎないように！
12月は手打ち仕込めないので乾麺となります～m(__)m

いつもご覧くださいまして本当にありがとうございますm(__)m
コロナウイルスの感染状況、ほんま気になりますよねぇ。。
願わくば！って、最近こればかりですが、
リラックスしていただける旅になれば…
さぁまた頑張ろう！って癒しの旅になればと願うばかりです。
とはいえ、やはり気に留めておかないことはありまして、
最低限の感染対策にはご協力どうぞよろしくお願いしますm(__)m
玄関入口にはじまり、
トイレやパンフレットスペースなどの共有箇所に
アルコール消毒を設置しております。
お風呂も各お部屋ごとでの貸切で順番にご利用いただいております。
宿は、一日4組のお客様にご利用いただいております。
それほど多くの時間お待ちいただかなくとも大丈夫かと思いますが、
夕食前は集中しがちなので、もしよろしければ早めの時間帯でのご利用を
お勧めいたします。
お食事は、完全個室のお食事室で。
スタッフは皆マスク着用で対応させていただいております。
どうぞご理解くださいませ。
チェックアウトの時は、フロントで一組ずつご対応させていただきます。
やっぱりなんなりありますが、これからこれが当たり前になるんでしょうね。。
しっかり対策して、思いっきり淡路島の風景と食事をお楽しみいただけるよう、
スタッフみんなで頑張りますのでどうぞよろしくお願いしますm(__)m
庭のトマトをドライトマトに！
完成！

8月の営業日ですが、7月に続き、
本日すべて満室となりました。
本当にありがとうございます。
淡路島の夏、
お越しいただける皆さま、
どうぞごゆっくりとお楽しみくださいね^^

関西の緊急事態宣言が解除されるそうなのですが…
徐々に動き出さなければいけないのですが…
当館は6月もお休みを頂くことといたしました。
ご予約いただいているお客様には、
本当に申し訳なく思っております。
今まで通りの営業ができないのであれば、
新しい形を考えなければいけません。
宿泊業界の方のお話も色々伺って、
答えを出していきたいと思います。

お断りのお電話は、順次ご連絡させていただいております。
ご心配頂いたり、お気遣いいただきまして、
本当にありがとうございます。
おとん、おかん、よめ、こどもたち、
みんな元気です。
小さな畑に育つ野菜たちにも元気をもらって！
ワインも毎日楽しんでおります～。
さぁ、がんばろー！

ご予約いただいております皆様には本当に本当に申し訳ございませんが、
4月中の営業をお休みさせていただくことといたしました。
こちらから一方的にお断りさせていただくこととなりまして、
本当に申し訳ございませんでした。
4月中にご宿泊又はお食事のご予約をいただいております皆様には、順次宿からご連絡させていただいております。
その際には、もしまたご予約いただけるのでしたら、
予約ができる6ヶ月先以降(9月から12月まで）のご予約もお受けさせていただくことを、
加えてお伝えさせていただいております。
コロナウイルスの感染拡大、
1ヶ月で状況がどう変わるのか、全くわかりません。
でも現状を受け止め、今どのように営業をしてよいものなのか、
正解なのか不正解なのか分からない中、
何をすべきかを悩みに悩み判断させていただきました。
お客様、スタッフ、スタッフの家族、そして家族…
命が大切です。
宿が感染源になってはいけません。
今自分は健康ですが、無症状でも感染しているかもしれません。
どこまで徹底すれば感染を抑える事ができるのか…
100％の体制なんてあり得ないと考えております。
今はリスクを少しでも低くすること。
当たり前のことですが命を守ることが重要です。
どうぞご理解いただけますようお願いいたします。
宿主　竹中淳二