BLOG 淡路島の風
ワイン
2025.08.19 / 11:30
料理とワインと

パスタは少し幅広に


いつも作りたてなので辛味はそこまでいきわたってませんが
ピリッと食欲増進!
あ、そうそう前回材料書きましたが肝心のニンニク書き忘れてました^^;

ロッソ2021
料理単体でももちろんですが
お好きな方はぜひワインもご一緒に~
グラスの内容は注文してもらったタイミングの料理に合わせて
ぜひぜひお楽しみくださいね~~~^^
2025.08.02 / 23:59
この世界観
ええなぁ~
って思うんです~
中身の味わいと
第一印象のラベル
これでいこう
の、その感覚が
この人ええなぁ~
ってなりますよねぇ~~

遠慮なくおっしゃってくださいね~~^^
今夜も皆様
本当にありがとうございました!
2025.07.17 / 23:25
夏のワイン
ワインのメニュー数本入れ替わりますよ~!

全部スペインです
海を感じる生産地より抜擢!

鱧と合わせセレクトしてもらってます
どれも15000円前後でお楽しみいただけますよ
もしよろしければお声がけくださいね~
2025.07.15 / 23:25
piri naturel pet nat
ラベルが~~^^;

箱から出すとき
気をつけなければいけません。。

心地よく
夏の夕暮れ時に~~

2025.07.04 / 09:39
PERTORNARE 南海荘
関東からお越しのお客様は2回目のご来館で
徳島空港とても便利ですね~
っておっしゃってましたよ~^^
車だと30分ちょいで着きますからねー
ちなみに2泊目が南海荘で1泊目は徳島で!
徳島で1泊と言えばそう!
平君とこですね~^^
夏のペルトナーレさん、うらやましー!
私もうなぎの口になってしまいました^^;
山の幸と海の幸
めちゃくちゃ良い旅ですね!
遠方よりお越しのお客様にはとてもおすすめな2泊!
と、自分で言う~^^;

このボトルは少し日本酒のニュアンスも

ぜひぜひ~~


魚はイトヨリ
2025.06.21 / 10:19
今夜は鱧料理、明日は…
明日は鱧料理でもイタリアンでもどちらでも大丈夫ですよ~
もしよろしければご連絡くださいね~
6月22日(日)
・島風の間 2~4名様
・おのころの間 2~4名様
・お食事のみでのご利用 2~6名様

折り返しですーがんばりますー^^
Bianco 2023開きましたー
今夜のお客様もぜひぜひー!
明日はまた何か開けますねー
おたのしみに~^^
2025.06.21 / 00:17
昨夜は鱧料理、今夜はイタリアン



海近しスペイン推し
今週はお試し価格でグラスでいろいろです~
2025.06.18 / 20:35
もやのいちにち

夕方まで海面からちょっと上まで居座るパターン

とても良い塩梅のオレンジ
ラベルには何か英語でメッセージ書かれてますが~
とてもいい塩梅でしたよー◎
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