BLOG 淡路島の風

本日より9月のご予約受付開始させていただきました。

この便利な時代にお電話のみの受付けで何度もお手数頂き、
本当にありがとうございますm(__)m

9月の淡路島でもごゆっくり南海荘でお楽しみいただけるよう
整えて整えてお待ちしております～^^


今週お休みは草刈り草刈り草刈り
葛との格闘です～^^;
（と言いながらも真っ昼間は大休憩やっとりますよ～
水分塩分取りながら！皆様熱中症には十分気をつけましょうね～～！）
あ、そうです、今日はお電話担当させていただきましたm(__)m

風のうわさで梅雨が明けたことを聞きました
が～

しっかり雨降りな日中でも
夕方にはすっかり晴れ渡り…

今日もそんな日だったのですが
まだまだ知らない世界ばかりで
お客様から教えてもらって初めて知る
あの日限りの風景は
もう二度と訪れません
ね～。

日常に必ずあるのは食材と音です
しっかり見つめるのはもちろん食材ですが
何気なくなければならない音をもっと楽しまなければ～^^;

そんなことをとても感じた一日でした！

２月、ほんまあっという間^^;
お客様をお見送り（あ、奥さんm(__)m）
朝食→仕込み→仕入れ→仕込み
で、夜は打ち込み…
の予定が撃沈^^;

ワインが美味しすぎたのかなぁ～

さむ～いですが～
明日もきれいな夕景ですよー

今日は3年とらふぐはじめ仕込み仕込み！
明日からお越しの皆様～～、
どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ～～^^

新年あけましておめでとうございます

皆々様にとって
とても美しい一年になりますように
全世界の人がお腹抱えて笑いあえる日が
一日も早く！

年末から甥っ子たちがおチビちゃん連れて集まって賑やかに過ごさせていただいてます^^
2歳と4歳の女の子！可愛すぎるやろ～～^^
もうね、おじいちゃんの気分です^^;

昨日は地元春日神社に初詣、
初日の入りの中、甥っ子君と姪っ子ちゃんとで初釣りに^^
お目当てのガシラ（カサゴ）も釣れて大満足！
穏やかで気持ちいい時間を過ごさせていただきました～
やっぱり海は気持ち良いですねー！

ちなみに今日は鳴門で釣る予定～^^
甥っ子君釣りにはまってるんです～～^^

さぁ引き続き本日も快晴！
みなさまも美しいお正月お楽しみくださいね！
お腹抱えて笑いましょう～～^^

風の合間に漁師さんはすごいです
今週もありがたく天然とらふぐ仕入れることができました
きれいな2.3キロと2.7キロ
白子も天然でお楽しみいただきます