BLOG 淡路島の風

昨日はお休み頂いてまして、またまた今度は高校の同級生たちと丸山の青空のもと^^
いつものメンバーですが、やっぱりええなぁ～と思うんです、
他愛もない話がほぼほぼですが～、
先が楽しみになる展望話も^^
バリバリ仕事できるのも限られてますもんね^^
楽しみながら仕事しなきゃね～！

ありがたい環境ですから、地の利を生かして～^^

まずは～のおすましに続き、しょうゆ漬けにした肝を乗せたマコガレイの握り、
タルタルが続いて、カマスの炙りは菊芋のスープと、
足赤のパスタ、鹿のカンパーニュが続き、
鰆のソテーに焼きナス、ミブナと甘っこのサラダ菊菜のソース、
淡路ビーフイチボの炭火焼きヒルカントリーレッド(オクラ)、フリジテッロ(甘唐)、紫唐辛子。
卵を絡めた銀杏のリゾット、
若宮の雫入りショコラ、無花果に梨のソルベ。

お越しの皆さま、
お腹いっぱいありがとうございました^^
またお待ちしております~~！

こんなに恵まれた環境なのに！
もっと頑張れ自分！と、
思いました。

感謝の気持ちを忘れずに、明日も気を引き締めて！

幼馴染との一杯は何物にも代えがたい^^
気心知れた仲だから、常時みなまで言うなといった感じで^^

アテは、料理長の造りと漁師のちりめん、
マメなスーパーサラリーマンはポテサラに手作り餃子など^^
私はいつものパンとそれに乗っけるもろもろと。

生ビールとワインがあって、いつものごとく阿吽の呼吸～終始わらってました^^
夕暮れ時なんてもうね…ほんと良い時間でした。

緊急事態宣言があけ、守ることは守りながらの～、
次の暮らし方楽しみ方で皆様も久々なお友達などと再会～^^

何が嬉しいか、
やっぱり心が喜んでますよね～^^

体も心も健康が一番です！

昨夜も皆様ありがとうございましたm(__)m
お天気もとても良く最高の旅ですね～！

秋、やっぱり好きやわ~~^^
今日はこれから久々幼馴染とデイキャンプ！宿の下の海で～！飲むよ~~^^

なんちゅういいお天気なんでしょか^^
この頃丸山での話題は沖にびっしり並ぶ釣り船！
愛媛や広島方面からも来てるみたいで、ほんと丸山沖は大人気です～
太刀魚が釣れているみたいですよ～
いいですねぇ～^^

しかし今日はどこへ行っても気持ちよい秋晴れに恵まれた日曜日になりそうですね！
お帰りの皆様もにぎやかにほがらかに楽しそうで何よりでございます～
お越しの皆さまありがとうございました～！

こんないい天気だとお昼からシャンパーニュ～どうですか～^^
人気でフルボトルの入荷なし！とやっさんからのメール！
なので送られてきたのは2倍のマグナムと半分のハーフ～
タイミングですが、グラス用はマグナムで、
ボトルご希望でしたらハーフでご用意させていただきますね～！

ぜひぜひ^^