BLOG 淡路島の風

アスパラ！
穂先の軟らかい方と、根っこのほうの少し硬い方！
切り分けて仕込んでいるときに、ちょうどこっちゃんがそれを見て、
「これはどうするの？」
って、穂先の方を見て聞いてきました^^
「こっちは、柔らかいからお客様に使うんよ！」
って、言うと、
「んじゃ、こっちは？」って。
「あっ、こっちはまた違う感じで使うんよ～。」と、
あやふやな回答をしたのが、ちょっと前のこと。
その回答でもある一つの方法を昨日の夕食にて、体験してもらいました^^鳥モモのソテーの付け合せとして、さっと炒めて敷き詰めました！
ソースは、醤油とオリーブオイルです^^
アスパラがそんなに好きじゃないこっちゃんでしたが、
美味しいと言ってたくさん食べてくれました^^
固い根っこの方も薄くスライスすればほんとに美味しくいただけますね☆
この他、鳴門でもらったトウモロコシをそのまま茹でて、そのままガブリと！
これも甘い甘いと^^
サラダは、柴山さんの無農薬野菜と徳島のフルーツトマト、
リコッタチーズと残り物のバゲットと^^;夕日が差し込む自宅にて、ゆっくり家族の食事を楽しむことができました^^
子供は、なんにでも興味を示しますね！
そんな興味にしっかりとわかりやすく教えてあげれる時間を大事に
過ごしていきたいと思います。
あっ、そうそう、昨日と言えばそうそう！
夕食の後は、お約束の大きな声でサッカー応援☆
こっちゃんも「ホンダーっ！カガワーっ！」って！（呼び捨てすみません^^;）
本田選手のPK！飛び上がってみんなで喜びました～^^日本代表の皆さん！ブラジルでもがんばってくださいね～～^^

風邪引きみーちゃんですが、タンクトップで気合十分^^熱が出て鼻水！
RSウィルスの検査もしてもらったのですが、心配なくほっとしております。。
今は、ブログする3代目の隣で機嫌よくマウスいじってます^^;
暑かったり涼しかったり！
体調管理が難しい季節ですが、皆さんもお気をつけてくださいね^^
そろそろ入梅ですかねぇ～！

辰美小学校の運動会に午前中ちょこっとお邪魔してきました^^
そうです、来年小学生になる年長さんたちが参加させてもらえる競技にこっちゃんも参加させてもらいました！良いお天気で何より^^
楽しい時間をしばしすごさせていただきました！
久々に見た3年生のみんな、とても大きくなっててびっくりでしたよ^^

金曜日、ちょっと空き時間にのんびりお散歩☆
玉葱畑のおばちゃんとお話したり、これは何？これは何？って、畑の野菜当てクイズも！
あったかくて、こっちゃんシャツ一枚に！
春ですねぇ～(~o~)

春休みを頂きまして、春休みらしく^^
香川のレオマワールドへ家族でお出かけしてきました☆
園内には、これまた春休みらしくお客様いっぱい^^
一番大好きなメリーゴーランド！とても楽しそうでよっかたです^^
帰りの夕食には、久しぶりに香川といえば、こちら！
家族で初お邪魔してきました^^
こっちゃんももちろんですが、うちの奥さん大絶賛☆しておりましたよ～～^^春夏秋冬、四季の味が楽しめるピッツァ　クワットロスタジオーニ！や、
海苔の入ったクリームソースのリングイネ！店内大賑わい☆昨日ももちろん満席！
早い時間帯にお邪魔させていただきました！
中村さんほんとにお忙しい中ありがとうございました！
いつものごとくとても美味しかったです！次回はゆっくりワインと共に～～^^
SUPACCA NAPOLI
住所 香川県高松市瓦町1丁目13-4　島ビル1F
TEL/FAX tel:087-831-6362
営業時間 　　ランチ　　11:30～14:00　LO
　　　　　 　　 ディナー　17:30～21:30　LO
定休日 毎週月曜日（祝日の場合は火曜日）・毎週木曜日のランチ

降ったりやんだり！
でしたが、思ったほど悪いお天気ではなかったので、
大安吉日な本日、結婚式も執り行われておりましたイザナギさんにて遅ればせながらのお宮参り^^
記念撮影にはもちろんさくらもねっ！しっとりとした境内、
やっぱり神社やお寺っていいですね^^
そうそう、イザナギさんでは、偶然先日よりお知り合いになりました海山（カイザン）の山家さんにもお会いしました！
めちゃくちゃこだわってらっしゃる料理人の方です。
先日も偶然西村さんとこでお会いしたのですが、
これもご縁ですね～！まだお邪魔させてもらったことがないので、また機会あれば是非と思っております～～^^
さてさてイザナギさんの後は、初めてお邪魔しましたのじまスコーラ！お天気がよかったらもっと最高！いい所ですねぇ～！
まったりとコーヒー頂きました^^
そしてそして、大前さんのおうちへも^^未来の巨匠撮影です^^
急にお邪魔したのですが、家族でまったり長居させていただきました^^;
大前さん、刺激的なお話まで頂きまして、本当にありがとうございました！
これからもどうぞよろしくお願いしますm(__)m
と、
充実な淡路島西海岸‘北部’！を満喫した一日！
明日も充実な一日を送れるよう張り切ってまいります☆
ありがとうございました^^

ちどり写真館さんにて^^
記念撮影していただきました→☆

丸山幼稚園２階からの景色です。昨日は、丸山幼稚園最後の卒園式に出席させていただきました！
卒園児のみんなおめでとう！証書をもらったら、父兄の皆さんに向かって、
小学校へ行ったら○○頑張ります！と誓いの言葉を☆その言葉のあとに、お母さんへありがとうと感謝の言葉！そしてお母さんからは、よく頑張ったねと(T_T)卒園の歌や～(T_T)/~~~こっちゃんたちは送る歌を！今回は、役員さんで出席させていただきましたが、
ちょっとさくらの卒園式を思い出したりして…
でもほんとにいい卒園式でした！
式が終わると皆で記念撮影など^^最後はやっぱり、プライベートビーチにて^^
お母さんも青春時代を思い出して、砂浜に感謝のメッセージを(~o~)担任の先生と。
最後までいい幼稚園生活でしたねぇ～☆最後に、幼稚園に飾られていた丸山幼稚園舎新築竣工記念写真。
昭和５３年５月８日　ここに５歳の３代目がいて、
ちょうど今、琴美が５歳。
なんだか感慨深いです～～～。

今日は一日お休みいただきまして、朝からお墓参り！
家族でゆっくり一日を過ごさせていただきました^^北西の風が吹き出し、明日は少し寒くなりそう！
今日は早めに休んで明日に備えることにします^^

昨日は午後からお休みを頂いておりました
夕方　幼稚園の運動場にて　まったりです～～～^^