BLOG 淡路島の風

ありがたいですね～本当に～
昨夜もたくさんお越しいただきまして
本当にありがとうございましたm(__)m

日々やり切ってバタンキュー
営業日はだいたいこんな感じです^^;

今夜はお休み頂いておりますので、
ゆっくり晩ごはん頂くことにします～

お昼からは11月のご予約が始まります。
どうぞよろしくお願いいたします。
安定の奥さん電話番です～～
私は仕入れ行ってきます～～

11月のご予約開始は、
7月2日(火)正午12時より受付開始させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

6月あっという間でしたね^^;
お知らせ遅くなり申し訳ございませんでしたm(__)m

空きが出ておりますので、
もしよろしければお問い合わせくださいね。

６月２４日(月)　お食事のみでのご利用　２～４名様

お料理はイタリアンです。
ごゆっくりお楽しみください。

もしよろしければお問い合わせくださいね。
お待ちしております！

6月13日(木)
・先山の間　2～4名様
（ご予約ありがとうございます！）
・島風の間　2～4名様
（ご予約ありがとうございます！）
・お食事のみでのご利用　2～4名様
(当日ご予約ありがとうございますm(__)m)

5月の空室です。
もしよろしければお問い合わせくださいね。

・5月29日(水)
お食事のお部屋　2～4名様
(ご予約ありがとうございます。)

お問い合わせお待ちしております！

連休明け、お泊りはありがたいことに満室を頂いておりますが、
お食事のお部屋が空いている日がたくさんあります～^^
もしよろしければ、ごゆっくりといかがですか～～。

ちなみに今週だと…
9日(木)
10日(金)（ご予約ありがとうございますm(_ _)m）
12日(日)（ご予約ありがとうございますm(_ _)m）
お待ちしております。

12時ちょうどからご予約開始させていただくために
話し中にさせていただくんです。自分の携帯で5分前から宿に電話して。

慣れないことなので結構どきどきしながら
携帯の正確な時刻とにらめっこし、
はい、12時ジャスト～！

で、自分の携帯切って～はいどうぞ～！

…

ん、

あれ…

静かな時間が15分ほど流れました^^;

あのどきどきは何だったんだろう(~o~)

っと、言うわけで～
週末含めてまだまだ空きございますので、
もしよろしければお問い合わせくださいね。

それでも9月15日は満室を頂いておりますm(__)m
ご予約頂きました皆様ありがとうございました！
ごゆっくりとお楽しみくださいね～お待ちしております！

9月のご予約が本日正午より始まります。
またまたすっかりお知らせ遅くなりましたm(__)m
よろしければお問い合わせくださいね。
お待ちしております。本日私が電話番ですm(__)m

さてさて、しっかりしっとり雨模様ですが、
しっかり仕入れて明日からの準備頑張りたいと思います！
まずは仕入れ行ってきます！

先日仕入先でホテルアナガさんのフレンチ料理長
島岡さんとお会いしたんですが！

絶賛料理人さん募集されてるそうです！
サービスやフロントスタッフも！

島岡シェフは釣り好き^^
釣り好きな料理人さん、おすすめですよ～～^^
シェフのインスタグラムチェックしてみてくださいね～～！

→yuichishimaoka

そういえば～、
料理人と言えば先日先輩こもっさんから久々連絡あって
井壷シェフの新しいお店にお世話になるって報告が！
うれしいですね～新しいお店はワイナリー併設のレストランカフェだそう！
井壷シェフのワイナリーもかなり楽しみなんですが、
そこでこもっさんが料理するってなんとも楽しみな報告でした～
今月末にオープン予定だそうです～
詳しく分かりましたらまたご報告させていただきますね～～^^

最後に空室のお知らせです～^^;
来週10日の日曜日にキャンセルが出ました。
もしよろしければお問い合わせくださいね～～。
3月10日(日)　あけぼのの間　2～4名様
お料理はイタリアンです。