BLOG 淡路島の風

1月も終わりですね！
びっくりです^^;
そして、
お知らせ忘れておりました！
申し訳ございませんm(__)m

6月のご予約開始日のお知らせです！

明日2月1日(水)　正午12時より
6月のご予約受付開始させていただきます。
鱧料理が始まりますね^^どうぞよろしくお願いします！

そして、空室の状況もm(__)m
2月5日(日)
・おのころの間　2～4名様
・先山の間　2～6名様（ご予約ありがとうございます！）
2月6日(月)
・お食事のお部屋　2～4名様
（ご予約いただきました！ありがとうございますm(__)m）
両日ともお料理はイタリアンです。

もしよろしければお問い合わせくださいね。
お待ちしておりますm(__)m
℡0799-39-0515

ゴールデンウィークな５月のご予約開始日は、
２０２３年１月５日正午１２時より受付開始させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

いつもありがとうございます。
まずはのお知らせ2件ですm(__)m
すみません^^;

まず、来週の空室状況ですが、
19日(月)　島風の間　2～4名様
（ご予約いただきました！ありがとうございますm(__)m）
空きが出ております。
お料理はイタリアンです。
もしよろしければお問い合わせくださいね。

もう一つは、
5月のご予約開始日です。
1月5日(木)　正午12時より

受付開始させていただきますので、
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

あっという間に今年も残り1か月！
今日から12月ですね～～^^;

前にもお知らせさせていただきましたが、
4月のご予約は、12月2日正午12時より受付開始させていただきます。

どうぞよろしくお願いしますm(__)m

急に冬！
もう秋は終わっちゃいましたかねぇ～～。
今月からはとらふぐ料理始まります。
お鍋が美味しい季節を楽しみましょね^^

それでは今月もどうぞよろしくお願いします。

この頃お問い合わせ多くいただいております
4月5月のご予約開始日のお知らせです。

○4月のご予約開始日…12月2日（金）正午12時より

○5月のご予約開始日…1月5日（木）正午12時より

どうぞよろしくお願いしますm(__)m
（しばらくトップに表示させていただきますね。日々の更新はこの下に続きます。）

大阪真野さん（十皿）の後輩が東京にて！
樂久登窯でのノープランでもお世話になりましたね～^^

東京の皆様、ぜひぜひ^^

今年は2月いっぱいまで3年フグいけます！
（と、思います^^;昨シーズンのことm(__)mがありますので。。。）
先ほどお客様からお問い合わせいただいて、HPの3年フグ消したままだった事に気づきましたすんません^^;
また時間作って書きます^^;m(__)m

さて、ほんといいお天気が続きますね！
夕方気付けばどっぷり日も暮れ南の空には三日月さん！
昨日は鱗一枚もはげてないほどのきれいなイワシ、
酢で〆て握りでお楽しみいただきました^^

今朝の仕入れで魚屋（別所水産さんですね）さんに勤めるおかあちゃん的存在のお姉さんと魚待ちの間ちょっと喋ってたんですが、
現役の漁師さん、本当に高齢で６０代だとまだまだ若い！
７０代８０代の方々がほんと多いみたい。
この先どうなるのか…ちょっと不安を抱えつつですが、
現状素晴らしい食材に触れることができるありがたさも思いつつ。

さぁ、今日も頑張ります～～～！

もう１０月ですね！
２月のご予約が始まります。

２月ご予約開始日は、
１０月３日　正午１２時より受付させていただきます。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

そして来週の空室は、
１０月６日（木）　
・先山の間２～６名様
（ご予約いただきました！ありがとうございますm(__)m）
・島風の間２～４名様

・お食事のお部屋２～6名様

お料理はイタリアンです。
6日だけですが、たくさんお部屋ございますので
もしよろしければお問い合わせくださいね^^;
お待ちしております！
℡0799-39-0515

7月もあっという間でしたね～！
明日からは8月、暑い夏はまだまだ続きますが、
真逆の季節、12月のご予約が始まります。

気になるふぐ料理ですが、
どうやら今シーズンは例年通り12～2月の期間でご提供できそうです。
ホッとしました。
昨シーズンのようなことが無いよう願っております。
皆さんにお楽しみいただけますように。

12月のご予約は…
8月1日（月曜日）正午12時から受付開始させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。