BLOG 淡路島の風

明日は鱧料理でもイタリアンでもどちらでも大丈夫ですよ～
もしよろしければご連絡くださいね～

６月２２日(日)
・島風の間　2～4名様
・おのころの間　2～4名様
・お食事のみでのご利用　２～６名様

って感じながら料理進んでいくと
終わってもめちゃくちゃ気持ち良いんです～^^

ぎゅっ！と真摯に向き合うお食事も
みんなでわいわいわいわいも～
みんなちがってみんないい～
ですね～～^^

どんなご質問にも
すーっと
お答え出来ます出来ます～^^

深～いご質問なら
わりとふわ～～っと
になるかもですが～～^^;

その答えは
その先のお世話になっている
その方に聞いてみて～～
などとね^^;

ありがたい日々です
明日もふわりふわりと～～～～^^

お昼にちなっちゃん先輩のところでごはん～
夜は南海荘で～～^^

淡路島には素敵なお店たくさんございますが、
月に一度のオープン日とばっちりなんてのは全く良いタイミング！

windformind
新しくなった心に風キッチン、めちゃくちゃええ感じですね～
こりゃ～平日もやってもらわんとです～～^^;

常連様がちょうどよいタイミングで行ってこられたそうなんです
うらやまし！

皆さんもぜひチェックして
月に一度のお楽しみをゲットしてください^^

7日(水)はお泊りでもお食事でも^^
8日(木)もお泊りでもお食事でも^^
9日(金)はお食事のみ（18：30スタートです）での営業です^^

3日間それぞれ10名様くらいまでご予約大丈夫なので、
もしよろしければご連絡くださいね～！
お部屋はたっぷりございます～～^^

めちゃくちゃ良いお天気続きますねー！
食材もワインもたくさんですよー！
デザートワインやグラッパもぜひぜひ～^^

今日はいつも以上に素晴らし食材が大集合！
5.7キロ釣り鰆は、まだ卵も小さく身が素晴らしい、
よく肥えたメイタガレイに活〆のハリイカ、
天然鯛、イトヨリ、ムラサキウニ…
もう今日は十分！

でもよしのりからも2キロアップまだまだ肥えてる平目、
アコウ＆オコゼサイズ色々、
もちろん活きの肉厚ハリイカ、
〆は東京いったらなんぼするの！なマコガレイ^^
（サイズの良いマコガレイは地元消費はほとんどなくだいたい街へ行きますm(__)m）

このありがたい恩恵があっての南海荘の料理なんです。
ありがたい、ありがたいが集まった今日の料理も美味しくできたと思います。

お越し下さった皆様、
ありがとうございましたm(__)m

生産者の皆様、
今日も本当にありがとうございました！

裏山の桜の中で
一番遅く咲かせる木、
この子、少し傷んでたんですが、
年末？年始に大きな枝が倒れてしまったんです。

ただ、もし花を咲かせることができたら、
皆さんに見ていただこう！
と、思っていました。

見事に満開。
今日から少しの間ですが、玄関先に活けております（奥さんが）
ぜひご覧くださいね～～！