BLOG 淡路島の風

いつもありがとうございます！
空室（２週間以内）のお知らせを一番最初のページに
常時表示させていただきますね。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

2月14日(土)　3年とらふぐ
・お食事のみでのご利用　2～4名様
（ご予約ありがとうございます！）

2月15日(日)　イタリアン
・あけぼのの間　2名様

2月20日(金)　3年とらふぐ
・島風の間　2～4名様
（ご予約ありがとうございます！）

2月23日(月)　イタリアン
・島風の間　2～4名様
（ご予約ありがとうございます！）

※2026年5月のご予約は、3月4日(水)正午12時より
受付開始させていただきます。

※只今2026年4月末までの
ご予約受付させていただいております。

昨夜はワイン好きなお客様2組いらっしゃって、
一組の方はお持ち込み（今は1本2,000円です～）
一組の方はオーダーいただいたのですが～

いまね、ワインのメニュー作りが追い付いてなくて、
簡易バージョンm(__)mなんです^^;

グラスだとおまかせ（今まで通り私が選びます！！美味しいワインたちばかりなので^^）になりますが、
ボトルだと、3本くらいお持ちしてお好きなやつどーぞーみたいな感じでやらせてもらってます～

で、昨夜はね、お好みがナチュラルだったのですが、
ふぐ料理に合うありったけのあれかなこれかなって頭ぐるぐるセラー見渡し～
（そんなめちゃくちゃあるわけですが～^^;）
マキシムクロテのマチルダと、アレクサンドルバンのB（白）を
お持ちさせていただきました^^
選んでいただけたのは、B！
途中グラスの形状変えたりしてお楽しみいただきましたが、
とても喜んでいただけました良かった～^^

ただ一つネックなのは料理が進まないことこれ大きいですね^^;

ボトルで楽しんでくださるお客様は割と選んでくださいお任せします
な、方が多いんですが、
あらかじめ頭の中で選んでおかないと大変なことになりますねぇ～～^^;

淡路島も雪積もりますか？

皆さん心配されますが、ほとんど積もりませんよ～
大丈夫です～！

っていつもお伝えするんですが…

本日降り始めの1時過ぎ
ちょっと焦りました^^;

犬と子供が大喜び^^
猫と私はこたつです～^^;

本日も皆様ようこそお越しくださいました！
ありがとうございます～～～m(__)m

色々皆さんからワイン送ってもらってますm(__)m
フジマルの中村さん、ラフィネのやっさん、ジェロボアムの安藤さん、
スピカロースの奈良君、
あ、よかちょろやまと君～からは2月に～^^;

明日も色々開けますね！
ふぐなので地酒日本酒はもちろんなんですが、
ワインもぜひぜひ～～^^

風が強いと波立って
太陽の光が広範囲にきらきらと輝きます
そんな様子を厨房よりチラッと眺めたり…

夕食前には陽が沈みます
お泊りのお客様もこの連休中はお楽しみいただけたかなぁ～

本当にたくさんのお客様でした
お越しの皆様ありがとうございました！

猫好き
ワイン（酒）好き
な常連様がお越しだったので～^^
2017NORARougeうっとりする香りたまらんかったです～
2024Genchi華やか旨味
貴重なワインはなるべく多くの方に
お楽しみいただけるようグラス売りでのご提供となります

ほとんど自分で飲んでしまうことにならないよう
開ける機会は慎重になりますが…
ワインも出会い！
もし重なればごゆっくりとお楽しみくださいね～～！

昨日はめちゃくちゃ良いお天気でしたね～！
ちなみに今日は大風です～～^^;
予報通りです～～^^;

昨夜は初ふぐ
皆さんにお楽しみいただきました！
納水産さんに大き目の2キロサイズ選んでもらってるので白子もたっぷりです～
今夜の皆様もぜひぜひごゆっくりお楽しみくださいね～～！

的に～
忘年会的なお集まりにて
南海荘に集合～^^

連日たくさんのお客様にお越しいただき
本当にありがとうございます！

昨夜はめちゃくちゃお世話になってますヒラマツグミさんも^^
めちゃくちゃ楽しそうな笑い声が響き渡って～
今年も皆さんお疲れ様でしたーって！

年末だと何かとバタバタですが、
こうやって皆さんの笑顔見れると何ともうれしい！
節目節目にお世話になってる方々にお会いする時間
とても良いことですね～

暮れの元気なご挨拶
そんな時間ちゃんと作らないといけませんねぇ～～^^;

連日みなさまありがとうございます！
とてもお楽しみいただいて
皆さまとても良いお顔^^
何よりでございます～～！

昨夜も皆様ありがとうございました^^

昨夜はワインラバーな常連様がたくさんいらっしゃったので、
ここぞとばかりに皆さんでお楽しみいただきました～

よねちゃん、やっさん、奈良君、中村さん、そして安藤さん！
よねちゃんは生産者さんですね（あ、カーサヴェッキアさんですね）
やっさんはインポーターにお勤めの同級生
奈良君は地元淡路島の酒屋さん（あ、スピカロースさんですね）
中村さんは大阪のワイン屋さんフジマルさん
安藤さんは神戸のジェロボアムさん
あ、この中には先日お邪魔した徳島のTAIさんのものも
あとよかちょろやまと君からも

たくさんの方にお世話になって
たくさんの素晴らしいワインたちが南海荘に集まっております
貴重なワインたちを預かり、
たくさんのお客様にお届けさせていただくという使命
実行中です～～！

ほんとにこの連休は最高の旅日和に恵まれましたね^^
紅葉に夕景にゆーったりとお楽しみ頂けております～

そーそー、いつも思うばっかりで書けてなかった！
鳴門大橋の登り車線、絶賛工事中に付き1車線通行となっております、
週末は渋滞しているようなので、四国よりお越しのお客様はお気を付けくださいね～
ついでにインター出口の一旦停止は必ず止まって右左^^
（淡路島南、淡路島中央、東浦など信号がないインター出口にはほぼいらっしゃると思っていてください！よろしくお願いします^^）
気持ちよく淡路島旅をお過ごしくださいませ～～！