BLOG 淡路島の風

本日より館内修繕工事で、
宿泊は1週間お休みとさせていただいておりますm(__)m

今回は島風の間の土壁塗り替え。
また森さんにお世話になっております。

期間中1日だけですが夕食のみ営業しますので、
もしよろしければお問い合わせくださいね。
ご予約お待ちしております。

5月15日(木)　18：00一斉スタート　お一人様7,700円

お料理はイタリアンです。
ごゆっくりとお楽しみ下さいね～！

昨夜お越し下さったのは、つい先日にもお越し下さった常連様^^
ちょうど連休明けから使わせてもらおうと思ってた鱧を使って2品、
こちらは皮目だけ炭で焼いたお皿、
春トマトと合わせましたよ～～！

GWたくさんのお客様にお越しいただきました^^
お越しくださいました皆様、本当にありがとうございましたm(__)m
またぜひお越しくださいね～～！

最終日は雨模様となりましたが午後からはお休みを頂き、
一日遅れの子供の日^^
みーちゃんと2人で隻眼の残像！（せきがんのフラッシュバックと読むそう^^）

いや～初めて見ましたコナンの映画^^
コナン君めちゃくちゃ凄い^^大迫力ですね～大人気で超満員でしたよ～^^
映画のあとはガチャして好物のタン食べて一日遅れの子供の日満喫！
普段お手伝いもしっかり頑張ってくれてるのでね～特別な一日でした^^

（こっちゃん奥さんはお留守番でしたね、お勉強とお仕事と^^
7月たくさんのご予約ありがとうございましたm(__)m）

7日(水)はお泊りでもお食事でも^^
8日(木)もお泊りでもお食事でも^^
9日(金)はお食事のみ（18：30スタートです）での営業です^^

3日間それぞれ10名様くらいまでご予約大丈夫なので、
もしよろしければご連絡くださいね～！
お部屋はたっぷりございます～～^^

しっかり降りましたねー
でも急速にお天気回復！だそうですよー^^

みなさま～
引き続きよいGWをお過ごしくださいね～

春はハリイカの季節でもあります。
サクサクとした歯ごたえが心地よく
身は生、タルタルでお楽しみいただいておりますが、
やっぱり新鮮なイカ墨が大量に使える季節でもありますので、
毎年この時季はパスタでも登場～！
今年は麺に練り込まずソースで旨味と香りをプラスしております～

オハグロなりますけどね、めちゃくちゃ美味しいのでぜひぜひですよ～

しっかり雨降りな日中でも
夕方にはすっかり晴れ渡り…

今日もそんな日だったのですが
まだまだ知らない世界ばかりで
お客様から教えてもらって初めて知る
あの日限りの風景は
もう二度と訪れません
ね～。

日常に必ずあるのは食材と音です
しっかり見つめるのはもちろん食材ですが
何気なくなければならない音をもっと楽しまなければ～^^;

そんなことをとても感じた一日でした！

めちゃくちゃ良いお天気続きますねー！
食材もワインもたくさんですよー！
デザートワインやグラッパもぜひぜひ～^^

いつもありがとうございます！

7月のご予約開始日は、
5月6日(火)正午12時より受付させていただきます。
どうぞよろしくお願いします！

GW始まりましたねー！
めちゃくちゃ良いお天気です～

気持ちよくドライブ好い感じ～なんですが、
一旦停止やスピード気を付けてくださいね～～^^;
どうぞ楽しい旅になりますように～！

それと、
南インターチェンジはいつも混み合いますので、
阪神間からのお越しの皆様は西淡三原インターチェンジをご利用下さいね～！
ではでは皆さま
楽しく美味しいGWをお過ごしください！
7月のご予約もお待ちしております～～^^