BLOG 淡路島の風
2025.08.30 / 09:26
バターナッツ
この頃のカンパーニュは梨酵母で
さっと火を通したアシアカエビと
さっと茹でたゴーヤとフレッシュの梨のクミンを利かせたサラダ
アシアカエビのソース
下支え的に
柴山さんのバターナッツ
いい仕事してますので
ぜひ味わってみてください^^
2025.08.29 / 10:40
Awajishima Leather
2025.08.24 / 12:15
晩夏です
お盆が過ぎて、ほんのちょっとだけですが、
朝の風が涼しく感じることができています。
とは言うものの…
まだまだまだまだ暑いですよねぇ～^^;
でもそういえば先日、
柴山さんからニラの花が届きました。
そういえば庭のニラも白いつぼみをいくつも付け始めていましたね～。
まだまだまだまだ暑いですが、少しずつ少しずつ秋へと近づいております～
鱧料理も30日(土)でラストハモの日！
ツクツクボーシの声が目立ち始めましたね～
夏ももう終わります～
まだまーだ暑いですが～^^;
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