BLOG 淡路島の風

2025.05.22 / 23:48

昨日も今日も素晴らしい!

昨日はお休み頂き久々の同級生丸山の浜に集まって大笑い^^
やっぱり最高やなぁ~~^^
パワーもらって今日も一日頑張れました~~!

この頃は日替わりで
今日はイサキと赤カブ
先週は、鱧とイカ墨だったり
タコのイカ墨だったり
あ、今日は鰆の白子も^^
アコウも美味しい魚ですね~!
柴山さんのズッキーニと!

2025.05.21 / 10:26

おうちでパスパートゥ!

ウラ神戸ピンクストリートと言えばそうですね、
朝からアテとシャンパーニュでおなじみ
Cusine PASSE PARTOUTさん!
フレンチお惣菜のテイクアウトもされております^^

パデドカンパーニュ、手羽中コンフィ、ローストビーフ、
トリップのトマト煮込みに白いソーセージ~など~~
湯せんで温めるだけだったり、さっとフライパンでソテーするだけで~

もうね、パーティーですよパーティ^^
皆さんもぜひぜひ~です~~^^

吉川シェフ、ご馳走様でした~~^^
絶賛試験中の子供たちになんで今日なん?
って突っ込まれましたが~^^;
そんな子供たちもめちゃくちゃ美味しいって!
次回は家族でウラ神戸パスパートゥへ!
お邪魔させてくださいね~~^^

2025.05.20 / 12:25

うれしいことです!

週末から月曜日までとても忙しくありがたい日々!
いつもお越し下さる飲食の皆さんがご家族でとか、
同級生の集まり食事会とか、漁師の皆さんご家族でとか、
韓国からも皆さん良い方ばかりで^^

地元食材、みんな美味しい美味しい言ってくださって
漁師さんに「魚美味しいおこぜ美味しい」言ってもらった時は
ほんとぐっときましたね~^^

なにより楽しい時間をリラックスしてお過ごしいただけるお宿~
目指してますのでこうやってお客様からのお声が届くと
ほんとうれしいです~^^

来週以降空き状況書きますのでまたお気軽にお問い合わせくださいね~!

5月24日(土)
・お食事のみでのご利用 2〜6名様

(ご予約ありがとうございます!)

5月27日(火) 
・先山の間 2~4名様
5月30日(金)
・先山の間 2~6名様

(ご予約いつもありがとうございます!)

・あけぼのの間 2~4名様
6月1日(日)
・島風の間 2~4名様

(ご予約ありがとうございます!)

・あけぼのの間 2~4名様

(ご予約ありがとうございます!)
お料理はどの日もイタリアンです。

オコゼいろんな色います^^
鱧と豆にディルの花
器は樂久登窯西村さん
産卵期のウオゼは朝食にて~
器はルバルテあかねさん

2025.05.17 / 09:40

雨の朝

こぼれ種が秋に芽吹いて
寒~い冬を乗り越え~
今年も背丈低~く
控えめに咲きました~^^

今朝、雨風強めですが、
皆様がお越しの際は雨上がりの予報ですよ~^^
朝はいつものようにパンの仕込みとジェラートを
香ばしい厨房
今夜の皆様もどうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ~^^

2025.05.14 / 21:21

淡路島の土

森さんの壁、補修工事完成です。
島風の間、一面ですが補修していただきました。

2010年に全面改装してから初めての塗り直しでしたが、
宿泊業のお部屋としては、とても扱いが良いと太鼓判押してもらえましたよ~~!

扱い
と、言うのはお客様が大事に過ごしていただいたからこその事です。
お越しのお客様には本当にありがたく感じております。


ではありますが、
森さんの作品でもあります。

この機会に少しだけでも
眺めていただければうれしいです。

淡路島の土、掻き落とし

2025.05.12 / 19:07

樂遊山荘と樂久登窯

みーちゃん代休なのでみんなでcaffe樂遊山荘と樂久登窯へ~!
しょうちゃんみほちゃんのたまごサンドやピザトーストなどなど~~^^
しょうちゃんのキャベツや庭に咲くお花たち、ノビルも頂いちゃって~~
ありがとございましたー^^
樂久登窯では残念西村さんは田んぼ仕事に出られて会えずでしたが、
ちかさんに中国茶をふるまっていただき^^
大工の大ちゃん一家とも会えて楽し時間でした~!
もちろん新しい器も数点南海荘へ嫁入りです^^

魅力的な人やお店が周りにたくさんなので
子供たちにとってもとても良い環境!
今日も良い一日でした!

2025.05.12 / 10:27

新しい環境の中で楽しむのだ~!

めちゃくちゃ良いお天気に恵まれましたね~^^
中一運動会!無事楽しませていただきました~!
慣れない環境の中、みんなしっかり練習してきたのがとてもよく分かり
お~頑張ってるなぁ~!となりましたよ~^^

譲り合いの精神で一番最後走ってますね^^;
譲り合いも大事ですが、
勝つ時もあれば負ける時もあり
悔しさも喜びもとても良い経験!
地元丸山出身の先輩たちもスポーツで大活躍!
みーちゃんたちも頑張って~~^^
(あ、ちどりさんお久しぶりです~~^^    ↑↑↑
運動会カメラマンで大活躍ですねぇ~~^^)

2025.05.10 / 21:19

運動会は明日になったけど美味しかった!そんな日

attaさんのパンと
こっちゃんのシロツメクサ
NeKiさんのタコライス~^^

2025.05.10 / 00:38

いつもあれば言うことなし!

でもなかなかそうはいきませんねぇ~

地元丸山の海で育ったマコガレイ。

昨日はマコガレイのみ!
今日はハリイカとの抱き合わせで。

柴山さんのハーブに包まれて
地元の一番良いとこを~~!

2025.05.08 / 22:53

5月の良いところを(空室のお知らせ追記です!)

本日より館内修繕工事で、
宿泊は1週間お休みとさせていただいておりますm(__)m

今回は島風の間の土壁塗り替え。
また森さんにお世話になっております。

期間中1日だけですが夕食のみ営業しますので、
もしよろしければお問い合わせくださいね。
ご予約お待ちしております。

5月15日(木) 18:00一斉スタート

お料理はイタリアンです。
ごゆっくりとお楽しみ下さいね~!

ハリイカとムラサキウニ
鱧とアスパラ

本日も皆様ありがとうございました!

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