BLOG 淡路島の風

2026.08.22 / 10:00

~空室のお知らせです~

いつもありがとうございます!
空室(2週間以内)のお知らせを一番最初のページに
常時表示させていただきますね。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

※9月お料理は毎日おまかせ料理です

9月3日(木)
・島風の間 2~4名様

9月4日(金)
・お食事のみでのご利用 2~4名様

9月7日(月)
・あけぼのの間 2~4名様
・お食事のみでのご利用 2~4名様


お問い合わせお待ちしておりますm(__)m

※2026年11月のご予約は、9月8日(火)正午12時より
受付開始させていただきます。


※只今2026年10月末までの
ご予約受付させていただいております。

2026.08.22 / 23:03

大行列に始まり~大行列で〆る旅

高知道続くよ続くトンネル続く^^;
お盆中、高知で藁ぶきの修行されてらっしゃるお客様におすすめお聞きしまして、
夏の家族旅行はココ!
高知のカツオはどこも美味しいがここが一番!ってお聞きしたら行かなきゃ!ってことで^^

津村さん~めちゃくちゃ美味しかったですありがとうございました!
ってー、9時到着では遅かったー!

この行列は今の時期しか食べることが出来ないソウダカツオの新子メジカ!
足が速いからここでしか食べることのできないモチモチとした食感が楽しめる!

とりあえず並びましたが…

‘今日は45匹しかないがよ~~’(みたいな感じで市場のお母さんが~^^;)

ん-、ん^^;
微妙に一人一匹ずつだとしたらちょうどギリちゃう~^^;
って家族で冗談気味にしゃべってたら…
まさかのどんぴしゃ目の前で打ち切り(>_<)

あるある聞いてたけどこんなことあるんですねぇ~~(~o~)

でも~
なんだか首をかしげながらお母さんが微妙な感じでここまでで~~m(__)m
っておっしゃっててね、
なんか私らの顔を見てもしかしたら余るかも~~~(^_-)-☆
的なね表情見せてくれて~^^;

こりゃ信じるしかないですよね~
って、しばらく並んでましたが…

なかなか順番回ってこないし、
自分らが並んでるから続々と後ろに新しいお客さん並ばれるし…

最後尾の札を持たれてたお客様が後ろのお客さんに毎回毎回何度も‘ないかもしれません’って説明されてて…
これ自分らが並んでるから皆さん並ぶあかんやつm(__)m

てなわけで泣く泣く
んじゃほかのところで定食食べよって、定食屋さん行くと…
なんと一組に一つ限定でメジカ食べれるって!って、
市場で一緒に並んでて早々にお店変えた方がわざわざ教えてくださって!
まじっすかー^^って行ってみると…

まさかの‘ごめんなさい~前の方で終わっちゃって~’って(~o~)

本日2度目の目の前で終わるやつ……
これはね、さすがに応えましたーあははー(+o+)

しぶしぶ食べたかつおのたたき…
めちゃくちゃ美味しかったんですがね~~^^;

諦められず食べ終わった後、
いまだ並ばれてた最後尾の列に再び並ぶという^^;

もうね、こうなりゃ見届けないとね!
ってあのお母さんの表情信じてお願いお願い~~
ってー!
やっぱあったんやー!

ちょっと大きいけどね、これでよかったら―

って、全然大丈夫ですよ~~!
って、まだ後ろにも並んでらっしゃったので、一皿頂きました~!

結局最後まで並んでた方は皆さん無事食べることが出来たみたいで^^

あきらめず信じることも時には必要ですね^^
嬉しすぎる!
お母さんたちが目の前で手際よくさばいてくれます
仏手柑(ぶっしゅかん)の皮をたっぷり削りお好みで果汁をギュッと
旅の目的がこの一品。
こんな旅が最高ですね~~~^^
もちもち旨~~~~!
でみんな笑顔に~~~~^^
しかし赤いね~~(~o~)
おいしくいただいた後は、もちろん漁港へ
ちょうど少し大型の船が入港
カメラ手に眺めていると船員さんが^^
海外の方はサービス満点ですね~^^

地元の乗組員さんに水揚げですか~?
って伺うと、ひとこと‘清水’。って^^;

あ、海外の方とは真逆のリアクションですが^^;
当然ですね^^;
大変な漁のあとですからね、観光のおっさんにね^^;

想像ですが、少し大型なので何日か漁に出て
土佐清水で水揚げ、久礼漁港に帰港、ハイ皆さんお疲れ~~~のタイミング~~~(~o~)

でもなかなかよいじかんでしたね、これもね^^
移動、仁淀川下流ですがこっちゃんみーちゃん泳いでました
水大好きですね^^
高知市内にて宿泊、
OMO7高知初めて星野リゾート系列のお宿に泊まりましたが、
めちゃくちゃ勉強になりました!スタッフの皆さんキラキラしてましたよ~~すごい~~!
普段の飲まない日本酒も旅の思い出に!
南という今しか買えないやつを~~
街の居酒屋さんにて
お造りがやっぱり美味しかった!
塩たたきも!
高知は本当に魅力的ですね!
この後はいつも次の旅路に備え即爆睡!
太平洋から一気に馴染みの瀬戸内海へ…
翌日は小豆島にて
ここででっかいエイが飛びました
びっくり!
この日も雲がきれいでした
20年以上まえに一度お邪魔させていただいた名宿真里さんにてみーちゃん祝わせていただく^^

いや~、今も昔も変わらず本当に素敵なお宿でした。
女将さんも変わらずお元気でとても良くしていただきありがとうございましたm(__)m

隅々まで見習う事ばかりで20年以上たった今も憧れますね~
真似は出来ませんからね^^;
違う路線で自分たちにできる宿作りに励もうと改めて思いましたよ~m(__)m
醤油ソフトは2日連続食べてはりました(~o~)
おっことぬしですね(帰りはしっかり子供たちはアシタカ~~!見ながら帰りましたよ!サン~~!)

真里女将さんおすすめの特別天然記念物宝生院のシンパク
すごい迫力でしたよ~~~!
〆にいつもお世話になってるだいすけさんのおすすめ
ナチュラルワインたくさんで夜はバーになる酒屋さんエスポワおおもりさんへ!
カメラ持って行かなかったのがとても後悔(>_<)
めちゃくちゃ魅力的なご夫婦がとてもおもしろい場所づくりされてて
もうね、今度は西で泊まって夜はおおもりさんへ!
なぜか美味しい高知のカツオが売ってたりして、そのカツオに合うワインを3本など
帰ってだいすけさん達と頂くことにしましょと旅の〆はとても充実満足なお店でした~!

名残惜しいですが、フェリー旅、やっぱり楽しい^^
島々の美しい景色を楽しみながら旅も大詰め…
高松ではこれまた有名な一鶴の骨付き鳥求めて開店前の大行列へ~~
今回は目の前で入店できずは逃れました^^
後ろから2番目でしたけどね^^;なんとか1回転目に滑り込み~~~!

きれいな景色と美味しい料理
そこでしか味わえないものは旅の醍醐味の一つです。

それとやっぱり魅力的な人と出会えるのがいいですね。
この夏も良い旅楽しむことが出来ました。

明日からはまた日常お楽しみいただく側へ
皆さんお待ちしております~~!

2026.08.22 / 21:02

お盆明けのお休み

頂いておりましたm(__)m
お盆営業後は、西村さんとちかさんしょうちゃんみほちゃんに会いに樂久登窯と樂遊山荘へ
家族でそれぞれのお気に入り西村さんの器を(ありがたい環境ですね!)
ちかさんのお茶頂いて冷房で冷えた体をほっと一息(ほんまありがたい環境ですね!)

猛烈忙しいお盆の樂遊山荘、しょうちゃんの楽しい営業日報^^を、
ワイワイ言いながらみんなで(楽しい環境ですね!)

お盆過ぎても皆さん忙しさは続きますが、
ひとまずみんなの元気なお顔拝見^^

これでまだまだ長い夏も乗り切れそう~!

まだまだほんと暑い夏は続きますが~
景色はしっかり秋の入り口ですね~

2026.08.16 / 15:25

お盆が終わりましたね~

毎年15日はお休みを頂いておりましたが、
今年は前後の週末にみーちゃんの部活動の大会があったりで、
今年に限りですが、営業させていただいておりましたm(__)m
お盆週間お越しの皆様本当にありがとうございました!

15日は地元の盆踊りがあったり、花火も上がったりで賑やかでしたね~。
お部屋からも小さな花火大会でしたがお楽しみいただけたと思います^^;

鱧料理も一区切りですが、
丸山の鱧の状態がとても良いので引き続きイタリアンで一品はお楽しみいただきたいと思っております。
どうぞお楽しみに~~^^

お昼に虹も~!

2026.08.13 / 09:52

お盆ですね~

5日の澄み切った風景はもうね夏も後半だと気づかせてくれる
めちゃくちゃきれいな一日でしたが写真撮れず…撮りたかった―

入口間違えてますよーな台風の影響もあったかもですが、
朝夕が一気に涼しくなりました淡路島
皆さまはいかがですかー

秋の夕景はとてもきれいで印象的なのですが、
もしかしたらそれよりきれいな日もこのお盆あたりに見ることが多い
気がしてます
皆さんお越しのタイミングがそのような日でありますように

8月前半は鱧料理多めでしたが、イタリアンの日も少し
初めての方も常連様もみなさまありがとうございましたm(__)m

さぁお盆ど真ん中、頑張ります~
はもはもはもですよ~~~

ここのところは麺の形状色々です
その日の具材とその日食べたい形状と
この日は細麺、するするーっと
とても良い釣りのトツカアジ
こんなんなかなか出会えなくなっておりますねぇ~~
淡路経産牛ロースの炭火焼
焼き上がりの図
葡萄が出始めましたのでビネガーきかせたソースで
この後お野菜の上にどんとお肉を盛っていざお客様のもとへ~
ワイン色々、長慶寺さんのどぶろくも!
こっちゃん帰省中、みーちゃんと二人色々お手伝い頑張ってくれてます
この日は同じく帰省中の友達と近所の海遊びへ…あ、海水浴場ちゃいますよ、その辺の海です(笑)
幼稚園の頃から海が大好きなんですね~丸山っ子やわ^^
そらみどうさん20周年おめでとうございます!
ソライロ展は16日まで~
うちの奥さんとみーちゃん、たくさん買ってましたよ~~^^
皆様もぜひぜひです~~!

2026.08.04 / 17:32

ご予約ありがとうございました!

10月の予約受付が今日から始まりました
たくさんのご予約、本当にありがとうございましたm(__)m
猛暑くぐりぬけ、だいぶ涼しくなっていることと~
思います~さすがに~^^

秋の淡路島、ごゆっくりとお楽しみくださいね!
お待ちしております^^

今回の営業では引き続きハモの良さが際立っておりましたね~
今年はお盆で鱧のコースはひとまず終了、
イタリアンではその後も引き続き使っていきたいとは思っております。

今回の営業でもたくさんのお客様にお越しいただき、
本当にありがとうございましたm(__)m
毎月のようにお越し下さる常連様から初めてのお客様も!
普段から飲食店されてらっしゃる同業の方もたくさんお越しいただいておりますが、
今回はなんと畑のコウボパン タロー屋さんがご家族でお越し下さいまして!
偶然私がご予約の電話をとったんですが、もうねびっくりでしたよ^^;
嬉しかったなぁ~南海荘のカンパーニュがあるのもタロー屋さんの本があったからなんです!
今回お越しいただけて宿の料理をお楽しみいただき、直接本のお礼が言えて本当に良かったです^^
幸せな時間と言っていただけてこちらも幸せな時を過ごさせていただきました。
いや~穏やかで元気に発酵したタローさんのパンそのもの~なお人でした^^
今朝次の旅先高知へと 引き続き夏旅お楽しみくださいね~!

みなさまも夏の淡路旅、南海荘の料理でお楽しみくださいね~!
8月ご宿泊の空室は30日のみとなっております!(ご予約いただき満室となりましたm(__)m)
ご予約お待ちしております!

2026.07.29 / 22:17

猛暑を乗りきるために~~

しっかり美味しいご飯食べましょね
水分もしっかり
アルコールも適度にね!
無理せずクーラーも活用
でも今日は少しだけ涼しめなお宿周辺です~~
只今自然の風+扇風機の柔らかな風のみでブログ更新です
ぎっちょんぎっちょん的な夏の虫が程よく鳴いてますよ~
8月に入ったらそりゃもーまだまだもちろん暑いですが
秋の入り口が遠くにしっかり見え始めます

日によって天然鯛とシラサエビだったり
トツカアジとヤリイカだったり
お野菜はオクラが活躍です
サラダはしっかりの身質ロングズッキーニのスライス
バジルのオイルで香りの味わい
お肉もしっかり食べてください
私もしっかり食べています
夏ですから~~
フジマル中村さん、ジェロボアム安藤さん、よかちょろやまと君
皆さんチョイスの中から今回抜栓のラインナップも楽しい日々です
農楽蔵さんのエチケットはどれも印象的で
セラーの扉を開けるたびに目が合うこの子は今回の営業で開けることが出来ました
皆さんにとても喜んでいただけよかった~^^
次はいつ出会えるでしょうか!
地に足付けてしっかり今を生きましょう!

2026.07.28 / 22:17

入学祝いに~

鳴門のおばーちゃんが祝ってくれました~
おばーちゃんいつもありがとうございます~

親戚のすし勝さんにてカウンターデビューのみーちゃんも
吹奏楽地区予選突破で県大会に出場!頑張らないとね~^^

しかしなんですね、
こっちゃんもみーちゃんも
やばいやばい
と、美味しさ表現

家族で食べるのはいつもくるくる回る寿司なのに
あー、この美味しさに気付かれてしまう~

と、隣でやばいやばい
つぶやく私たち両親だったり^^;

すし勝さん、洋子さん
いつも美味しいお寿司をありがとうございますm(__)m

魚が少なくなった今でも活かった魚を美味しく食べさせてくれるすし勝さん
あと2年ちょっとで50周年だそうです
お一人で50年ですよ~~ほんまに凄すぎます!
いつも最高の状態
こんなこと50年続けることが出来るって
並大抵のことではありません
しっかり味わうことが食べ手の使命ですね~~
ワインも頂けます
鳴門ですからリッジシャルドネ
活かった白身はもちろんのこと
煮穴子
こっちゃんでないけどいつもやばい食感味わい
大人の階段~上る~
な二人を垣間見れる
とても貴重な経験時間でしたm(__)m

2026.07.22 / 18:47

本番は日曜日!

みんながんばって~~~!!!

2026.07.22 / 00:47

本当の夏が来た!

夏の3連休、たくさんのお客様にお越しいただけました!
お越しの皆様本当にありがとうございましたm(__)m

旬の鱧、嬉しいご感想もたくさん頂いておりますm(__)m
また来年もぜひどうぞ~!

さてさて振り返りです、
イベントもあったりして各所で渋滞があったようですね~
今後も週末やお盆など皆様気を付けてお越しくださいね~

宿周辺では、淡路島南インター出口が今回だいぶすごかったみたいですよ~
阪神間からお越しの場合は手前の西淡三原インターをご利用ください~
スムーズだと思います~

そして、暑い夏は始まったばかりですが、
ワールドカップですよ~スペインの優勝で幕でしたね~
すごい試合たくさんありましたね~やっぱりストライカーの存在がずば抜けているチームは見ていて面白かったー
もちろん日本の試合よ~あんなに熱くなる瞬間て生きててなかなかありませんから~
4年後とそれまでの道のりめちゃくちゃ楽しみですね!
みーちゃんと日本代表の映画見た後、スタジアムで応援したい!って言ってたし、
行かなくちゃねー!楽しみ増えましたありがとう^^

営業初日のみイタリアンでしたね!
鹿、ほんと美味しいのでぜひぜひ~

スモモ酵母カンパーニュ
玉ねぎのピュレ
ビネガーを利かせたアルフィコズのソテー
カンパーニュのパン粉をまとった夏鹿
スパイスを利かせたゴーヤのソテー
19日は徳島のイベントで鳴門大橋上空にブルーインパルスがびゅんと!
旋回シーンが見れるとまたまた丸山にもたくさんの車、人!
南海荘からもしっかり見ることが出来ましたよ~~^^すごかった!
今週は鱧料理多めでしたから最終日に種継がてらミニカンパーニュを焼きました~!
暑い夏でもパン美味しいよ~!

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