BLOG 淡路島の風

○7月8日（水）　おのころの間
(7/8ご予約いただき満室となりました！ありがとうございますm(__)m)
○7月12日（日）　うずしおの間
（7/12ご予約いただき満室となりました！ありがとうございますm(__)m）
キャンセルが出ましたのでお知らせさせていただきます。
どちらの日も2～4名様でご利用いただけまして、
料理は、鱧料理もしくは平日限定イタリアンでお選びいただけます。
よろしければお問い合わせくださいね。
お待ちしております。

今日はミラクル！
キャンセルが出た日をお知らせしなくちゃ！
と、思いつつ、仕込みでブログアップ出来ない(>_<) そんな気持ちを持ちながら仕込んでますと、 びっくりです！ 2日間のキャンセルお知らせだったのですが、 ほんとにピンポイントで、2本のお電話！ それが、その2日間のご予約で、 嘘のようなのほんとのお話!(^^)!でも、夜になって新たなキャンセルのお電話^^;
2月16日(日)うずしおの間(2～4名さま)
お料理は、3年フグもしくはイタリアンです！
もしよろしければ^^
ご連絡お待ちしております!

2月もたくさんのご予約ありがとうございます！
＊22日ご予約頂きました！ありがとうございます！
22日の土曜日、先山の間にキャンセルが出ましたので
お知らせさせていただきます！
大人4様からのご予約となりまして、お料理はふぐ料理です！
もしよろしければ、ご連絡お待ちしております^^
また、2月平日のキャンセルも出ております。
6日(木曜日)今週ですね^^;
・先山の間（2名様からご利用いただけます）
＊先山の間ご予約頂きました！ありがとうございますm(_ _)m
・お食事(2名様からご利用いただけます)
17日(月曜日)
・おのころの間（2名様からご利用いただけます）
＊おのころの間ご予約頂きました！ありがとうございますm(_ _)m
・先山の間（2名様からご利用いただけます）
27日(木曜日)＊27日満室となりました！ありがとうございます！
・先山の間（2名様からご利用いただけます）
・うずしおの間（2名様からご利用いただけます）
・お食事（2名様からご利用いただけます）
今月でふぐ料理のシーズン終了します！
ふぐコース、イタリアンでもフグを使ったお料理をどうぞお楽しみください！
お待ちしておりますm(__)m

今週も、キャンセルが少し出ております^^;
お知らせさせてくださいね～。
まずは、23日木曜日に2部屋空室ございます。
宿泊、もしくはお食事のみでのご予約も大丈夫ですよ～。
お料理この日は、イタリアンのみとさせて頂いております。
宿泊の場合以下の2室に空きが出ております。
・島風の間(2～4名様)
・先山の間(2名様からご利用いただけます）※先山の間ご予約いただきました！ありがとうございます！
あと、25日土曜日に先山の間に空きが出ております。(※ご予約いただきまして、満室となりました！ありがとうございます！)
こちらは大人4名様からのご予約となりまして、
お料理は3年トラフグのコースとなります。
もしよろしければ、ご連絡くださいね～！
少し暖かな今年の冬ですが、ごゆっくりとお楽しみください^^
お待ちしております！
美味しいワインもごゆっくりと～！我が家のちょこんと咲く水仙もきれいに咲きました^^

フランスを代表するジュラ生産者`ジャン・フランソワ・ガヌヴァ´と妹の`アンヌ′が友人のブドウで造るネゴシアンワイン
エキゾチックな果実、リンゴや洋梨の凝縮した風味が豊かでバランスが良く、フィニッシュにかけての苦味が心地よい
と、同級生のやっさんお勧めのワイン^^
こちらは、ボトル売りです、
じっくりとコース通してお楽しみください！
個人的に、お正月はガヌヴァのワインを楽しみたいと色んな種類をストック^^
皆様も良いお正月を～～と、いいつつあと少し年末営業がんばります^^
（27日満室となりました！ありがとうございます！）
そこでまたまたキャンセルのお知らせ！
12月27日金曜日におのころの間に空きが出ました^^;
もしよろしければ、ご予約お待ちしております！
お料理は、3年フグのフグ料理、もしくはイタリアンとなります！
どうぞよろしくお願いします！

まずはキャンセルのお知らせです！
22日日曜日、お食事のお客様がキャンセルです～^^;
人数少し多かったので、お泊りのお部屋も空けておりました！
なので、ご宿泊又は、お食事利用で2名様～10名様までご利用可能でーす！
（22日、ご宿泊は満室となりました！ありがとうございます！
お食事利用のお部屋は引き続き一部屋ございますのでどうぞよろしくお願いします！）
（＊お食事のお部屋も満室となりました！ありがとうございます！）
もう一つ！（29日は満室となりました！ありがとうございます！）
29日日曜日、うずしおの間にキャンセルが出ました！
2～4名様でのご宿泊で、お料理はフグ料理又は、イタリアンのどちらかです！
（料金は、年末なので週末料金となります。）
最後に、ホームページの料金ページを更新しております。
活き造り宝楽焼のコースを通年から季節限定に、
ふぐ料理の期間変更、
天然フグの料金変更、
あと、淡路牛のコースをなくしましたごめんなさい。
末永く皆様にお楽しみいただけますよう
季節季節でお楽しみいただきたい料理を絞りました！
どうぞご理解下さいませ～m(__)m
今週も素晴らしい天然フグ入荷です！
もちろん白子もたっぷり^^お楽しみに～！
（天然フグは、お客様にご了承いただき仕入れ値が高騰した場合、
高騰分の原価を追加料金としてご負担いただいておりますm(__)m）

太陽がくもにかくれて青さます^^急に冷え込んで冬が近くに感じますね～^^;
寒いのは嫌やけど、空気が澄んで景色がキレイ
そんな特典が付いてくるから、
寒い冬も捨てたもんじゃーありませんねぇ～。明日日曜日にうずしおの間キャンセル出てました^^;
ちょっと前に出てたのですが、お知らせするの忘れてました^^;
ご宿泊、もしくはお食事のみのご予約でも大丈夫です！
2～4名様で、もしよろしければ^^;
お待ちしておりますm(__)m

今週末…2日(土曜日)におのころの間キャンセル出ました^^;
2～4名様大丈夫です～！
ふぐ料理始まりますので、週末は和食のみとなりますが、
もしよろしければ→0799-39-0515です～m(__)m
追記・2日満室になりました！ありがとうございます！
って！もう11月ですね～早すぎます^^;
今年は、ゆっくり作家さんの所へ行けてないのが心残り！
あと2ヶ月、計画たててお邪魔させていただきまーす^^樂久登窯、今の西村さん^^
じーっと、観てしまいますねぇ～！

今週26日土曜日のお客様がお泊りからお食事のみに変更されまして、
おのころの間に空きができました。
2～4名様までご利用いただけます。
よろしければ、ご連絡くださいませ～
どうぞよろしくお願いします^^
(追記：26日満室となりました！ありがとうございます^^）週末は、近所の同級生家族とどっぷり一緒に過ごさせていただきました^^
ありがとうございました～^^

今日も安藤さんから色々到着しました！
今回は国産たくさん^^
本当にありがたいことです！
少し休ませ来週あたりから開けてゆきますねぇ～！
そうそう！今晩の空室にご予約いただいた方が24日から変更してくださいまして！
24日の木曜日に1室空き出ております！
（24日は満室となりました！ありがとうございます！）
3階うずしおの間です！2～4名様でご利用いただけますので、またよろしければどうぞよろしくお願いします^^ナナツモリはストックの2015を開けますねぇ～！
2017は少しセラーでねかせようと思います！