BLOG 淡路島の風

朝は夜中に降った雨のせいでとても涼しげな風
日中も日陰だととても涼しい風
同じく夕方も気持ちいい風

なんですが～～^^;

漁師さん沖に行けるくらいにお願いします～～。

12月のご予約下さった皆様、本当にありがとうございました！
どうぞごゆっくりお楽しみくださいね^^

連休中お越しの皆様
ありがとうございました！
またお会いできる日を楽しみにしております^^

昨日の夕景、雲が流れてきれいでした。
今日はしっかり雨模様ですが、
それでもゆっくり流れる島の時間をお楽しみいただければと思います。

食材はしっかり揃っておりますよ～。
おたのしみに～～^^

金曜日はここ宿周辺もほんとよく降りました^^;
それでも被害なく…あ、軽トラが動かなくなっちゃいましたが、
只今山崎自動車ちから君が直してくれてるので大丈夫^^
お客様も皆様無事お帰りになられたり、お越し頂けたり！
風が無かったのが良かったですね～。
霧がかった道中やべた凪の海に降り注ぐ大粒の雨がとても印象的と常連様から伺いましたよ～。
そして昨日は打って変わっての快晴！今日もさらさらと気持ちいい風が流れております～。
年々増えてる感アリですが、極端な天候はほどほどにお願いしたいですねー。

さて、お料理は本格的に鱧が始まりましたよ！
いつも思いますが、鱧の出汁の香りはほんといいですね～。
仕込んでいてあ～この季節が来たなぁ～と。
暑い季節にあったかいお鍋、本当に美味しいのでぜひお楽しみください^^

地元丸山産のハリイカ、メイタガレイ、アッコ、ガシラ、そして特大のオコゼ…
小松さんからは、淡路経産牛今回はランイチです。
どうぞごゆっくりお楽しみくださいね～。

昨夜は5組のお客様
そのうち3組のお客様がなんと
お母さんと娘さんの女子二人旅^^
めちゃくちゃいい感じ仲良しがずらりと^^
あと2組さんも幸せオーラ^^

南海荘しあわせです～～^^

明日は、漢字テストがあるので急いで勉強をしないと^^;（琴美）
明日は、ソーランがあるので頑張ります^^（みのり）
（今夜はお休み頂いてます。夜ご飯食べてブログしてるんですが、
ちょっと席を離れた隙間に娘たちの落書きです^^;
こんなこともできるようになりましたm(__)m
成長してますねぇ～～～^^;）

この季節
ちょうど夕食スタートの時間だったり…

気付けば夕陽は弁天島付近！

しかしなんですね、もうすっかり春です。
仕入れ道中は、桜吹雪に包まれることしばしば、
サワラや鯛にヒラメもお腹には卵です。
白子はソースに、真子はからすみでしょうかね～。