BLOG 淡路島の風

どいちなつさん
秋の料理教室のお手伝いさせていただきました。

お越しの皆様がとてもあたたかで優しい方ばかり。

楽しく2日間過ごさせていただくことができ良かった～

お越しの皆様～本当にありがとうございました！

けんちゃんちなっちゃん、お誘い頂きまして本当にありがとうございました！
またお手伝いさせてくださいね～～！

12月たくさんのご予約本当にありがとうございました！
2025年最高の締めくくりでお楽しみいただけますように
料理がんばりますね～～^^
ごゆっくりとおくつろぎくださいませ！

さて、
そうそう、今週の空き状況をまずはお知らせです。

10月10日(金)
・あけぼのの間　２～４名様
（ご予約ありがとうございます！）
・お食事のみでのご利用　２～４名様

10月12日(日)
・お食事のみでのご利用　２～４名様
（ご予約ありがとうございました！）

もしよろしければお問い合わせくださいね。
お待ちしております。

そしてさてさて、いよいよ明日から2日間
どいちなつさん料理教室のお手伝い始まります^^

魚料理を皆さんに見て食べてして頂きます～
いつも宿で作らせていただいている品々ですが、
確認しながら夕方から準備、タルタルを作ってみたり
食べてみたりしていると、
やっぱりタルタル美味しいね～
やっぱり飲みたくなるなぁ～
料理教室では飲めないのよね～
でも今は飲もう！
と、もちろんNOTYETを～^^
細かな泡、キリッと酸があって淡路島のシャルドネ旨い！
タルタルとぴったりやわ～～
と、一人厨房で唸っておりました^^;

明日の皆様はご自宅にてお料理してもらってぜひワインとご一緒に～～^^
お越しの皆様、どうぞよろしくお願いします！

本日正午12時より12月のご予約受付開始させていただきます。
ご予約お待ちしておりますね。

12月からはフグ料理が始まりますが、
海水温の上昇の影響なんでしょうかね～
白子の入りが年々遅れております。

なので今年は2週目の週末13日(土)から始めさせていただきますね。
年末は28日ご宿泊が最終日となります。

どうぞよろしくお願いしますm(__)m

連れて行ってくれなかったら行くことはなかったです～^^;
丸山までお迎え来てくれて送り届けてくれる
そんな最高な研修旅行日帰り旅！

南あわじ市商工会の皆様、役員の皆様
大変お世話になりましたm(__)m

子供たちのお休みと
宿のお休みが重なると
娘たちが夏休みからずっと行きたかった所へ！

もちろん丸山フェスで丸山ラーメン頂いて～
copanちゃんコト君に会いに～^^
樂遊山荘、樂久登窯！

盛りだくさんでしたが、
それぞれの場所でしっかり皆さんと
元気の交換^^

楽しいひと時！良い午後を過ごせました～^^

その中に
溶け込む
器と
料理と
人々と

12月のご予約は、
10月5日(日)正午12時より
受付開始させていただきます。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

10月1週目、空室がございますので
もしよろしければご連絡くださいね～！

10月3日(金)
・島風の間　２～４名様
・お食事のみでのご利用　2～4名様

心に風
どいちなつさん
10月の料理教室で
お手伝いさせていただきます

魚料理
皆さんと楽しく
魚の美味しい秋
を^^