BLOG 淡路島の風

昨日までは半そででも全く問題なしでしたが～
今夜からはそうもいかなくなりそうですねぇ～^^;
昨夜からの雨はやみましたが、今朝は北西の風がビュービューです。

天気予報はほんとによく当たるので助かりますね。
ある程度の予測がつくと段取りできて安心です。
今週もある程度ですが～^^;食材も揃いあとはどう仕上げるか！

さぁ本日も皆様よろしくお願いします！

のまれるな～^^;
って、よく聞きますよね～^^
ちょっと耳が痛いですが～^^;

ただ、南海荘のお客様は酒豪もたくさん^^
でもきれいなお酒なんです～。
どれだけのまれても翌朝の朝食はしっかり楽しんでいただけて！

今夜の皆様の中には４年ぶりにお越しで今回は忘年会でお越しいただき！
前は朝ごはんアジの焼き魚美味しかったけど明日は何かなぁ～
って、ずいぶん飲まれたのにもかかわらずそんなことをお手伝いさんに^^

４年も前の朝食が記憶にあるって料理してる者として、
嬉しいが過ぎます^^

お手伝いさんにだけ明日はカマスやで～
って、伝えましたが、お客様たちは明日の楽しみやなぁ～いうて
笑ってらしたそう^^

忘年会っていうのも久しぶり、
この雰囲気は超久しぶりといった感覚に
なんだか嬉しさひしひし、このまま元通りにはならなくともそれに近い状況であり続けてほしいものですね～。

っと、最後に空室のお知らせです。
１２月２８日（火）　うすしおの間　２～４名様
(ご予約いただきまして満室となりましたm(__)m
ありがとうございます！)
料理は３年とらふぐとなります。
今年最終営業日です。
しっかりと料理して今年を締めくくりたいと思います^^
もしよろしければ、お問い合わせくださいね。
℡0799-39-0515
（これは余談です。
先日ですが、養殖であれば肝も大丈夫なんですよね？
って珍しくだいぶ酒に飲まれてたお客さまがいらっしゃいましたが、
養殖であっても当館ではふぐの肝をお出しすることは絶対ありません。
当たり前ですが、そのようなご希望には一切添えませんので。
どうぞよろしくお願いします～。）

まずは空室のお知らせです。
12月10日(金)　おのころの間　2～4名様
（ご予約いただきまして満室となりました！
ありがとうございますm(__)m）
お料理はイタリアンとなりますが、
もしよろしければお問い合わせくださいね^^

追記です。
もう一室空きが出ております。
12月18日(土)　先山の間　4～6名様
（ご予約いただきまして満室となりました！
ありがとうございますm(__)m）

お料理はとらふぐ料理となります。
もしよろしければお問い合わせください。
お待ちしております。
℡0799-39-0515

５月のご予約は…
12月6日(月曜日)　12時正午からの受付開始となります。

月初のお休みの日が受付開始日とさせていただいております。
毎月変動で申し訳ございませんが、
万全の態勢でご対応させていただきたく思っております。
どうぞご了承くださいませ。
(6日当日までブログのトップに表示させていただきます。
いつものように日々の更新はこの記事の下に流れます。
また覗いてやってくださいね～。）

もう一つこちらは空室のお知らせです。
お料理はイタリアン限定となります。
・11月30日(火)　島風の間　2～6名様（ご予約頂きました。ありがとうございます^^）
・11月30日(火)　先山の間　2～6名様（ご予約頂きました。ありがとうございます！）
よろしければお問い合わせくださいませm(__)m
℡0799-39-0515

11月少しですが空室が出ております。
もしよろしければご連絡くださいませ。
お待ちしております。
℡0799-39-0515

11月7日(日)　島風　2～4名様
11月12日(金)　島風　2～4名様　ご予約いただきまして満室となりましたm(__)m
11月15日(月)　おのころ　2～4名様　ご予約いただきまして満室となりましたm(__)m
11月18日(木)　先山　2～6名様　ご予約いただきまして満室となりましたm(__)m

お料理は全日イタリアンとなります。
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

お手伝いさんが収穫のお手伝いされてまして、
持ってきてくれました！
ありがとう^^
無農薬、種あり。
元気な酵母へ育ちますように～～！

今週もお越しくださいました皆さまありがとうございましたm(__)m
台風が来たり連休だったりと仕入れ大変でしたがお陰様で最後まで食材も色々お楽しみいただけました！良かったです^^
今日の夜から、明日は一日お休みをいただいております。
ちょっとゆっくりして明日はぐるっと仕入です～～あ～休みちゃうなぁ～～^^;

あ、少し先ですが9月30日に先山の間空きが出たようです。
ご予約頂きまして満室となりました。ありがとうございますm(__)m
もしよろしければご連絡くださいませ～～！

空室のご案内です。
もしよろしければご連絡くださいませ。

9月22日(水曜日)　おのころの間　2～4名様　お料理はイタリアンとなります。
ご予約いただきまして満室となりました。
ありがとうございますm(__)m

もしよろしければどうぞお問い合わせくださいね。

今週16日(木)　島風の間　2～4名様　お料理はイタリアンです。
ご予約いただきまして満室となりました。ありがとうございます。
ごゆっくりとお楽しみくださいね^^

空室のお知らせさせていただきます。

9月10日（金）　先山の間　2～6名様　
満室となりました。ありがとうございますm(__)m
お料理はイタリアンとなります。

もしよろしければ、お問い合わせください。
お待ちしております。

℡0799-39-0515