BLOG 淡路島の風

徳島の桃と生ハム、めちゃくちゃ美味しい^^最高☆
こっちゃんハート大好き^^;阿波の金時豚！じっくり火入れされ、しっとり！そして、味がしっかり！金時豚美味しい^^濃厚リゾットと和牛！間違い無しですねぇ～^^天然鳴門鯛が中心に魚介たっぷりのリングイネ！
このパスタやばかったです！美味しすぎます(~o~)やっぱりハート^^うなぎな日でしたが、家族で本当に美味しく楽しいスガッチィーさんへ行ってきました^^
これでこの夏も何とかがんばれそう！
菅さん、スタッフの皆さん、ごちそうさまでした！
本当にありがとうございました☆
みなさんもぜひぜひ！
スガッチィーさんのHPこちらですよ～！→☆

いつもお世話になってます淡路西洋野菜園柴山夫妻と～、
LA CASA VECCHIAよねちゃん夫妻と～、
割烹はと吉田君！
神戸元町のbb９さんにてお勉強会！
ソムリエの西川さんの美味しい解説付きで、
ワイワイ楽しく美味しい時間を過ごさせていただきました！素材の美味しさが素晴らしくわかるお料理の数々！
皆さんもぜひ味わってみてください！
とても美味しく楽しい時間でした^^
bb9の皆さま、本当にありがとうございました～^^
あっ、のち、柴山さんお知り合いのワインバーにて！
まだまだ神戸の夜は長いのでした^^

お部屋の前に流れる清流には、カジカの鳴き声とまさかのオオサンショウウオ(~o~)
流れ込みのところでえさを待ってました！鮎も食べるそうです^^;
口をあけると真っ白なので、上から見ててよくわかりましたよ～^^

ほど良くこんがり焼かれた蓬餅とアケビの新芽のお茶お風呂上りには、梅酒を６畳を二間(春の間と夏の間）、そのすま（はし）にてお膳で頂きました。まだ続きます^^

白樺から抽出されたほんのり森の味がする水をしっとりとした空間で頂き２階のダイニングへ…
神様が与えて下さったちょっと厨房が見える唯一の席でした^^
料理、ワイン共にとても美味しく、
そしてとても優しくとても居心地が良かったです
勉強になりました
ちょっとHP拝見させていただくと、
藤原シェフは、私とまる一年違いの同級生！
(誕生日一年ちがいの一日ちがい、
ちなみに学年で一番早い誕生日と一番遅い誕生日！)
一緒にくくらんとってって言われそうですが^^;
Fujiya1935
あっ、ちなみに一緒に行ったのは同級生の吉田君でした～～^^
Fujiya1935の皆様、本当にありがとうございました

本当に美味しく素敵な時間を過ごさせていただきました！
お世話になりました皆さま、本当にありがとうございました^^
METZGEREI KUSUDAさん→☆
villa AIDAさん→☆
TOM-Curiosaさん→☆
一緒に食べ歩きしてもらった元同僚の伊都のお店→☆

割烹はとさん、吉田君ところにも寄ってきましたよ～！
カウンター席がリニューアル☆
左官森さんの土壁が利いてとてもいい空間になってました！花器は西村さんのだそうです！
吉田君、ええ感じやなぁ～！
を、連発して帰ってきました^^
皆さんもぜひ、この空間を実際に感じながら美味しい吉田君の料理をおたのしみくださいねぇ～～！
真央ちゃんも良かったらぜひ～～^^

おはようございます！
なが～～～く、健康診断などしてなかったのですが、
今年で４１！
ちょっといっぺんいっとかなっ！
って、いろんな方に心配していただいているので、
昨日は、人生初のバリウム一気飲み☆などを鳴門病院さんで^^
なんやかんやと調べてもらって、
お陰様で、一応～は、なんともなく無事終了☆
体が資本！
家族のために元気でがんばらないとです^^
これからはしっかり毎年チェックですねぇ～～！
写真は検診を終え、お昼に頂いた鳴門の一匠さんの釜揚うどん！
美味しいお出汁にもっちりうどんが胃にしみわたりました☆
（〆は蕎麦湯のようにしっかり最後まで！美味しかったですよ～！皆さんもぜひ☆）
※米村さんのブログ、リンクさせていただきました！
めちゃくちゃ刺激いただいてます！
皆さんもぜひ見て訪ねてくださいね^^
LA CASA VECCHIA

緑の屋根が目印、漁師さんの長屋を過ぎると見えてくる小さな看板！
店の前は、すぐ海で漁船が並びます。
おっちゃんが魚を獲ってきて、おばちゃんが料理してくれる！
そんな竹谷食堂さんにて、焼き魚定食を^^
これ食べてと、大根の間引き菜和え物サービスがうれしいなぁ～^^
昼間っから、一杯ひっかける漁師さんたちの話を聞きながら頂きました！
（あっ、大音量なので初めての方はびっくりするかもしれませんが、ケンカしてる訳ではないので、ご安心を^^
あと丸山弁、何しゃべってるかわからんと思いますが、雰囲気を楽しんでくださいね^^）
旅の醍醐味、皆さんもよろしければぜひぜひ^^