BLOG 淡路島の風

シカ、頂きました^^
今回は、フェンネルに加えてニンジンの葉も！今年は、塩分濃度がちょうどいいのと、天然の風で乾燥熟成さてているのが良いのか、
先日のイノシシとても美味しいんですよ^^
シカも引き続き！
今日は、素晴らしいお天気でしたね^^
鳴門の間からの夕景～！
片山君の机もいい感じですよ～^^もちろんハタノさんの和紙も！
夕方の自然光がいい雰囲気です～^^こちらはお隣の弁天の間！
雪見障子ですこちらもいい感じですよ～^^いい感じといえば３年フグ！明日も引き続きです～～^^

16：40です～^^ぜひご覧下さいね！ありがたいです^^
お手伝いさんが山で採ってきてくれた正真正銘淡路島産まつたけ！
少しですが、ふぐ料理に^^
風もやみ、今日は快晴の淡路島で～す^^
皆さま、引き続き本日も良い旅を～☆

幼馴染が集まった、幼馴染の結婚式。
朝早くから、夜遅くまでほんとよく飲み、よく笑い^^
幸せなふたりを包み、周りの自分達まで幸せな気持ちにならせてもらいました～^^
おかげ様で、本日は心地よい二日酔い(~o~)
柴山さんのお野菜をいただいた帰り、
子供たちと夕景を～^^
（こっちゃんは、クルマの中でお眠り中～☆）明日からまたがんばれます^^

えー、
月夜のカニはあまり身が詰まってない！
ってのが定説でして！
（いろいろ説はあるようですが、ここでは触れず^^;）
今日もきれいな月夜ですが、そんな中、
いつもの別所さんにて、活きのムラサキガニを選別中～
一つ一つ重さを感じながら身の詰まっているものを…
っと、その時!!!
あいたーーーーっ(>_<) がいに痛い！（ものすごくいたい！） 身が詰まってなく弱々しいなんてこと全くなく！ 月夜のカニをなめていた訳ではないのですが^^;人差し指、腫れてます^^;
今の南海荘、活きのいいカニもございますので、ぜひぜひお楽しみくださいねぇ～^^
(写真は、先日夕景の横バージョン！今日は写真撮れませんでした～^^;）

鳴門より大根、鳴門金時、蕪、そしてこの柿を頂きました！
鳴門の皆さん、いつもありがとうございます^^
柿は、トロトロになるまで追熟させてドルチェに～！
楽しみですね^^
今日と同じく、昨日はとても穏やかな一日でした^^
今度厨房になる木造の玄関で少し眺めてみました～。３代目が生まれてずっと過ごしてきた風景です。
廊下の向こうからは、おちびちゃんが楽しそうにおばあちゃんとテーブルセッティングする声が^^
色々思いながらいい時間を過ごせましたよ～^^
陽が暮れて３０分、静かで美しい時間です。
今日もいいお天気、
皆さま本日もよい旅を～☆

おはようございます^^
昨日はきれいな時間を楽しむことが出来ました～^^
そして、今日もとてもいいお天気！
皆さま快晴の本日もどうぞ良い一日を☆

昨日も夕景きれかった！　
丸山海岸です～^^
おとといは、家族でバーベキュー☆
途中大阪に住むいとこ家族が合流で幼稚園前の浜で遊んだり(~o~)
お昼過ぎから夕方までゆっくりと！
いとこ家族が帰った後は、こっちゃんアナと雪の女王（松たか子）聞きながら指編み！
最後は、丸山の展望公園にてきれいな夕景眺めて～
ゆったりと島の時間を満喫できました^^
さて！
本日よりしっかり仕入れてしっかり仕込みです^^
がんばります～～^^

今日から東京！
食べ歩き～！
なんてのは、4月1日ということで～^^;
でもほんとに予定してたのですが、残念ながらいけなくなりまして(T_T)
ちなみにいきたかったお店は…マルディ・グラ！お客様がチェックインされる前ちょうどこの位置へ！