BLOG 淡路島の風

風景 > 夕景

2014.12.31 / 23:11

今年も良い一年でした

今年最後の日の入りは、午後4時前に撮影です^^099.jpg西より黒~い雲が覆ってきておりました^^
なので、撮影は南の海を向いて!
そうです、南海の景色を南海荘より^^
本日も今年最後の仕入れにて、福良産の天然鯛など!
仕込みは、椚座牛の赤ワイン煮込み、3年フグ~!
今年最後の料理は、冷蔵庫の残り物で夜のご飯の一品を^^
101.jpgカリフラワーなどの野菜、魚のだし、エビのソースで手打ち麺!
みんなで美味しく頂きましたよ~^^
さて!
今年も残りわずかです^^
今日のブログは厨房より!
隣では、ワイワイ言いながらオシメ作ったり、
鏡餅盛り付けたり!テレビは紅白で^^
由緒正しき大晦日の過ごし方ですかね^^;
80手前の両親含め今年も皆、大きな病気もなく本当に良かったです。
たくさんのお越しいただきました皆さまにも本当にありがとうございました!
来年には、厨房も新しくなり新たな一年へと!
益々魅力的な一年を目指し、
皆様のお越しを願いつつがんばります^^
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

2014.12.28 / 01:27

今日も一日ありがとうございました!

シカ、頂きました^^
今回は、フェンネルに加えてニンジンの葉も!001.jpg今年は、塩分濃度がちょうどいいのと、天然の風で乾燥熟成さてているのが良いのか、
先日のイノシシとても美味しいんですよ^^
シカも引き続き!
今日は、素晴らしいお天気でしたね^^
鳴門の間からの夕景~!
010.jpg片山君の机もいい感じですよ~^^014.jpgもちろんハタノさんの和紙も!
夕方の自然光がいい雰囲気です~^^020.jpgこちらはお隣の弁天の間!
雪見障子ですこちらもいい感じですよ~^^022.jpgいい感じといえば3年フグ!024.jpg明日も引き続きです~~^^

2014.11.28 / 00:20

3階から10ミリで撮りたかったなぁ~^^;

022.jpg

2014.11.16 / 10:56

夕景をぜひ!

16:40です~^^006.jpgぜひご覧下さいね!009.jpgありがたいです^^
お手伝いさんが山で採ってきてくれた正真正銘淡路島産まつたけ!
少しですが、ふぐ料理に^^
014.jpg風もやみ、今日は快晴の淡路島で~す^^
皆さま、引き続き本日も良い旅を~☆

2014.11.10 / 21:47

豊かな気持ち

013.jpg幼馴染が集まった、幼馴染の結婚式。
朝早くから、夜遅くまでほんとよく飲み、よく笑い^^
幸せなふたりを包み、周りの自分達まで幸せな気持ちにならせてもらいました~^^
おかげ様で、本日は心地よい二日酔い(~o~)
柴山さんのお野菜をいただいた帰り、
子供たちと夕景を~^^
(こっちゃんは、クルマの中でお眠り中~☆)015.jpg明日からまたがんばれます^^

2014.11.06 / 23:57

月夜のカニですが…

えー、
月夜のカニはあまり身が詰まってない!
ってのが定説でして!
(いろいろ説はあるようですが、ここでは触れず^^;)
今日もきれいな月夜ですが、そんな中、
いつもの別所さんにて、活きのムラサキガニを選別中~
一つ一つ重さを感じながら身の詰まっているものを…
っと、その時!!!
あいたーーーーっ(>_<) がいに痛い!(ものすごくいたい!) 身が詰まってなく弱々しいなんてこと全くなく! 月夜のカニをなめていた訳ではないのですが^^;064.jpg人差し指、腫れてます^^;
今の南海荘、活きのいいカニもございますので、ぜひぜひお楽しみくださいねぇ~^^
(写真は、先日夕景の横バージョン!今日は写真撮れませんでした~^^;)

2014.11.05 / 07:38

幸せ~^^

055.jpg鳴門より大根、鳴門金時、蕪、そしてこの柿を頂きました!
鳴門の皆さん、いつもありがとうございます^^
柿は、トロトロになるまで追熟させてドルチェに~!
楽しみですね^^
今日と同じく、昨日はとても穏やかな一日でした^^
今度厨房になる木造の玄関で少し眺めてみました~。060.jpg3代目が生まれてずっと過ごしてきた風景です。
廊下の向こうからは、おちびちゃんが楽しそうにおばあちゃんとテーブルセッティングする声が^^
色々思いながらいい時間を過ごせましたよ~^^
062.jpg陽が暮れて30分、静かで美しい時間です。
今日もいいお天気、
皆さま本日もよい旅を~☆

2014.10.29 / 06:35

丸山夕刻

033 (2).jpgおはようございます^^
昨日はきれいな時間を楽しむことが出来ました~^^
そして、今日もとてもいいお天気!
皆さま快晴の本日もどうぞ良い一日を☆

2014.05.08 / 11:01

5月7日の夕景

昨日も夕景きれかった! 
丸山海岸です~^^
002.jpgおとといは、家族でバーベキュー☆
途中大阪に住むいとこ家族が合流で幼稚園前の浜で遊んだり(~o~)
お昼過ぎから夕方までゆっくりと!
いとこ家族が帰った後は、こっちゃんアナと雪の女王(松たか子)聞きながら指編み!
最後は、丸山の展望公園にてきれいな夕景眺めて~
ゆったりと島の時間を満喫できました^^
さて!
本日よりしっかり仕入れてしっかり仕込みです^^
がんばります~~^^

2014.05.02 / 01:05

5月1日の夕景

036.jpg

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