BLOG 淡路島の風

昨夜はもともとゆったりとしたご予約でしたが、
ブログ見ていただいて皆さんにお越しいただき、
楽しく忙しくさせていただきました^^
本当にありがとうございます！

先ほどお帰りの皆様も本当に楽しそうで^^
お母さん娘さんお孫ちゃん全員女子３世代女子会ですって～^^
次回はお父さんもご一緒に～～^^

お食事のみでご利用くださったのは、偶然にも食のお仕事されてらっしゃるお客様２組^^
味の土台を作り続けてうん十年！老舗レストランからホテルまで幅広く！
凄いお話聞かせてくれましたお父さんのこだわり凄かった～^^

もう一組は地元丸山に移住してきてくれて福良でお店されているカヌレや米粉シューでおなじみのコパンさん！
若いお二人の夢あるお話もとても良い時間でしたパワー頂いちゃいました^^
宿から十分ちょいの移転先ではカフェ形態に。来年早々のオープン予定だそうです、要チェックですね～～^^

ワインたくさん楽しまれた二組のお客様は空室情報をご覧くださって！
本当にありがとうございました^^

いろんな方にお楽しみいただけて昨夜も本当に幸せ時間でした^^
またどうぞお越しくださいね！お待ちしております^^

ちょうど荷揚げしたてのタイミングで仕入れに成功！
めちゃくちゃ良い一本釣りのイサキ^^
昨夜は、亀の尾で炙りカンパーニュに！
ありがとうございます^^

９月下旬から忘年会のお食事やご宿泊のご予約をとても多く頂いております。
お食事に関しては大人数３０名様とか！
（あ、お問い合わせありがとうございましたm(__)m
ただ残念ながらうちは料理の関係で無理なんです。。。
この頃１５名様くらいまでとさせていただいてるんです
ほんとごめんなさいm(__)m）

でもなんだかコロナ前の感じにやっとやっと！と、
いった感じで本当に嬉しいです！
みんなで賑やかは楽しいですからね^^

お陰様で１１月、１２月は空きがもう少なくなってきておりますが、
今月はその分と言ってはなんですが、少しゆったりとしております。
空室がございますので来週分をお知らせさせていただきますね。

１０月１１日(水)
〇あけぼのの間　２～４名様

１０月１２日(木)
〇おのころの間　２～４名様
（ご予約頂きました！ありがとうございますm(__)m）
〇あけぼのの間　２～４名様
（ご予約頂きました！ありがとうございますm(__)m）

１０月１３日(金)
〇夕食のお部屋　２～４名様
（ご宿泊無しの夕食のみでのご利用となります）

１０月１４日(土)
〇おのころの間　２～４名様
（ご予約頂きました！ありがとうございますm(__)m）

もしよろしければお問い合わせくださいね。
お待ちしております。

南あわじ市神代の山奥でミカン農家さんが育ててるそう！

とても立派な栗を福良マルシェさんで仕入れてます。
昨日はその中でも大きなものを丸ままローストして
お肉と一緒にお楽しみいただきました。

栗もあっという間なのでほんと出会いものですね。
ぜひお楽しみください^^

２月のご予約は、

10月2日正午12時より受付開始させていただきます。
曜日によって、ふぐの日（土日）、イタリアンの日（平日）を決めさせていただいております。
どうぞよろしくお願いします。

来週の空室状況です。
もしよろしければお問い合わせくださいね。

10月5日(木)
〇島風の間　２～４名様
（ご予約頂きましたm(__)mありがとうございます！）
〇おのころの間　２～４名様
(ご予約頂きました！ありがとうございますm(__)m)
〇お食事のお部屋　１０　2名様
（引き続きご予約頂いております！ありがとうございますm(__)m）
お料理はイタリアンです。
ごゆっくりとお楽しみください。

子供たちはいつものようにパスタ、タコライス、今回はカレーも^^
キッシュに生春巻き、生ハムとそうそう、写真のブッラータ！
ワインも色々選べて幸せでした～^^
〆のナポリタン、ワインとチーズってなかなか近場で楽しめるお店もないので
本当にありがたいです～。
ただ、東京へ移転される予定なので寂しいんです～～。
街が好き！っておっしゃってますから淡路島はないかなぁ～^^;
近くにあると嬉しいお店なんですがね^^
リシェさん、今回もごちそうさでした！
またお邪魔しますね～～^^