BLOG 淡路島の風
2022.09.01 / 10:53
まぶしすぎる2022夏でした!
子供たち夏休み最終日は、こっちゃんの部活以外どこもと言っていいほど外出なしでしたので、最後に夏らしいことをして遊ぼう!となりましていつもの川遊びへ^^早朝は不安定な天候でしたが真夏逆戻りの日差しのもと、ほぼ貸切り状態で川満喫!浸かることも渋ってたこっちゃんもサブンと飛び込み来年は以前行った仁淀川に行きたいと^^;みのりちゃんもお姉ちゃんと一緒でとても楽しそうでした^^今は何をするにも何かに気遣いが必要で特に部活の大会一色だったこっちゃんは子供なりのストレスもたまったやろなぁーと。
基本ビビりの家族(あ、奥さんはちょと違うかな^^;)ですから、飛び込む前のドキドキ感ったらもう!ですが、飛んだあとのあの解放感はなんともいえませんね。ストレス解消!ビビりの3人はそのあと確実の鼻に水入って涙目ですが^^;
帰りは大きな虹を見ながら^^〆は鳴門のスタミナ軒さんでスタミナたっぷり!偶然居合わせた幼馴染家族とも会えて楽しいひと時でした^^
さぁ!充実のお休みを頂いて本日より9月、子供たちも学校スタートです。
そして宿では、来年1月の御予約も正午12時から受付開始させていただきます!
みなさまどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
2022.08.30 / 11:24
地元丸山のウオゼ
魚彩館のもっちゃんがおすすめしてくれるウオゼはいつも状態のいいやつ!
氷をしっかり利かせる漁師さんのものを用意してくれます。
だから美味しいんです。
朝食の焼き魚でも登場してますが、皆さんウオゼの話題熱めです^^
ありがたや!
2022.08.29 / 00:45
いよいよ夏も終盤に
朝夕の風がしっかり涼しくなってまいりました。
夜になると秋の虫たちにぎやかに大合唱です^^;
蒸し暑い厨房から気分転換に外へ出るのは常ですが、
今日はずいぶんの涼しさがありがたかった。
いよいよ一番好きな季節到来です!
2022.08.28 / 16:01
空室のお知らせです
御予約頂きました皆様ありがとうございましたm(__)m
朝夕はすっかり秋の入り口です。
ごゆっくりとお過ごしお楽しみください。
9月3日(土) おのころの間 2~4名様
(ご予約いただきまして満室となりました。
ありがとうございますm(__)m)
お料理はイタリアンですが、鱧料理も組み込む予定です。
9月11日(日) ・おのころの間 2~4名様
(ご予約いただきました。ありがとうございますm(__)m)・あけぼのの間 2~4名様
(ご予約いただきました。ありがとうございますm(__)m)
11日お料理はイタリアンです。
よろしければご連絡くださいませ。
お待ちしておりますm(__)m
℡0799-39-0515
2022.08.28 / 00:43
鱧の握り
今シーズン終盤の握りは、身を寝かさずに立てたまま、
ボリュームを持たせております。
高さがある分、ふんわり感アップです。
路地のスダチが出始めたら皮削って香りプラス。
明日の一組様を最後に今シーズンの鱧料理は終了です。
が、
もう少し状態良さそうなので、
9月前半はイタリアンの魚料理は鱧しゃぶいくかもです^^
2022.08.27 / 09:47
シオは天然カンパチの小さいやつです~
今年はシオ~多そうですよ~~^^
福良でもたくさん水揚げされてましたが、昨日は地元丸山産のシオ~でタルタルに~!
地元のタコと一緒にお楽しみいただきましたよ~!タコもまだまだいい感じです~!
2022.08.26 / 09:53
あっという間です!
短い夏休み最終日は、ちょっと遅めのみのりちゃんとおばあちゃんの誕生会でした~^^
夏休みもあっという間ですが、我が家のちびっこみのりちゃんも10歳です。
いわゆる二分の一成人式~やる歳ですね~^^
あ~、あっという間ですねぇ~。
おばあちゃんは83歳!おじいちゃんとそろってまだまだ元気^^
よく常連様からお父さんお母さんお元気ですか~?ってお気遣いいただきます^^
ほんとありがたく冗談言いながら、又は文句言いながらも~^^;
二人で元気に裏の仕事やってくれております。
ありがたやありがたや~^^
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