BLOG 淡路島の風

今夜も皆様ありがとうございました～！
いつもありがとうございます！
の、常連様に～、
いつもお世話になっておりますm(__)mボイラー業者様の皆様や～、
同じ料理人、これから新しく自分のお店！
な、ご家族様に～^^

料理人のご家族も魚屋さんだったりして、
皆さんの食べる姿勢がやっぱり素晴らしく！

喋る時と食べる時の空気感が全く違う！

味わっていただけるのが一番の喜びです料理人って。
ありがたいひと時でした。

10月のご予約は6日（月曜日）正午12時からとなりますm(__)m
どうぞよろしくお願いします！

毎日たくさんのご予約いただいております。
本当にありがとうございます。
お陰様で、6～8月はほぼ満室となっておりますが、
空きが出ている日もございますので、どうぞお問い合わせくださいね。

日が近い空室は、このブログでお知らせさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

で、早速ですが来週の状況^^;

8日（水）（ご予約いただきました！ありがとうございます^^）
お食事のみ　2～4名様

9日（木）（ご予約いただきまして満室となりましたm(__)m）
〇おのころの間　2～4名様
〇島風の間　2～4名様

もしよろしければ、お問い合わせくださいね。
お待ちしております。
℡0799-39-0515

って、こんな素晴らしいキジハタが丸山の海で泳いでるんですから！
気も入ります。

空室のお知らせです。
〇3日（金）島風の間　お料理はイタリアンです。
（ご予約いただきました！ありがとうございますm(__)m）

〇4日（土）先山の間　お料理は鱧料理です。
（ご予約いただきました～！ありがとうございますm(__)m）


もしよろしければ、お問い合わせくださいねー。

大きい穴子300gアップを使ってます。
でんすけ穴子なんてよく聞きますが、
地元丸山ではべーすけって呼んでます。
肉厚筋肉質な丸山産は皮目しっかり焼いて刻んだのをパスタの仕上げに投入！

昨夜も皆様ありがとうございました～～！
9割大人女子な皆様で、ワインワインワイン^^
楽しかったです～～！
今夜の皆様もぜひぜひ～～^^

10月のご予約は、
6月6日（月）正午12時より
受付開始させていただきますm(__)m

いつもお電話つながりにくくて本当に申し訳ございません。。
当日は週末ご希望のお客様に多くお電話いただいております。
もし平日ご希望でしたら、2日目以降でも十分お取りできますので、
やんわりゆったりでお電話ください^^
お待ちしております。

10月、魚がますます美味しい季節ですね。
夕景と共にお楽しみください。