BLOG 淡路島の風

2022.08.03 / 22:20

さっちゃんの梨で酵母、なカンパーニュ^^

奥さんのいとこ、さっちゃんが育てる梨が届いたので酵母です^^
元気に育って久々の酵母液でカンパーニュ。

2022.08.03 / 22:03

丸山海岸

2022.08.02 / 23:29

あつい!

暑い日が続きますが~!
お陰様でこっちゃんたち西淡中学吹奏楽部が県大会へ^^
ほんとありがたいことに熱い暑い夏休みです~m(__)m

ほんと時代ですね、結果発表がユーチューブで配信ですから!
やっぱりユーチューブ!なんですね~^^;欠かせませんね^^;

こっちゃんたちは次のステップに向け練習再開!
大会はお盆の入り口13日。
みんながんばれ~~~^^

連日の夕景
連日のみのりちゃんと^^
本日も雲が印象的。
南風が気持ちよくきれいな夕景でした。

2022.08.01 / 22:57

たくさんのご予約ありがとうございました!

12月のご予約皆様ありがとうございましたm(__)m

週末はあと少しですが、平日はまだお部屋ございますので、
よろしければお問い合わせくださいね。

12月、17時前に夕日は真正面に沈みます。
ごゆっくりとお楽しみください^^

8月はまだ弁天島の北っ側に。
そこにあるものが光の加減で現れます。
きれいなお月さんがある夕景を
娘と一緒に眺めたという
何気ないひと時ですが、これもまた一期一会ですね~~。

2022.08.01 / 22:17

うみうなぎ

よしのりありがとう!
って、この一匹にかかった日数が貴重すぎます‼

地元丸山の海で獲れたウナギです。
獲れる年はそれでも数匹、
今シーズンは初めての海ウナギ。
てか、数年ぶり^^;
ありがとー!感謝感謝!

2022.07.31 / 22:26

12月のご予約始まります!

7月もあっという間でしたね~!
明日からは8月、暑い夏はまだまだ続きますが、
真逆の季節、12月のご予約が始まります。

気になるふぐ料理ですが、
どうやら今シーズンは例年通り12~2月の期間でご提供できそうです。
ホッとしました。
昨シーズンのようなことが無いよう願っております。
皆さんにお楽しみいただけますように。

12月のご予約は…
8月1日(月曜日)正午12時から受付開始させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

安藤さんから届いております。
皆様ごゆっくりとお楽しみくださいませm(__)m

2022.07.30 / 22:59

気持ちいい疲労感!

てー!
昔ながらの夏って感じです!
ありがとうございますm(__)m

できる限りの精一杯で日々!

やらねばならぬ何事もですね~
やらんと何も始まらんやつです~~

明日はこっちゃんコンクール!
みんながんばって~
りらっくすりらっくす~~^^

スズキ君は同じく地元丸山産のタコと合わせてタルタルに!
薬味的な赤玉ねぎとオクラでまとめております。
周りには夏野菜の個性をちりばめて。

きれいな釣りの鱸はそう多く水揚げされませんが、
あれば必ず仕入れますのでぜひお楽しみくださいね。

2022.07.28 / 12:50

夏魚スズキ君!

昨夜の皆様もありがとうございましたm(__)m
鱧、絶好調~^^
本日は皆さまイタリアン~張り切ってまいりましょう!
写真は地元丸山産釣りの鱸!丸々です~~^^

2022.07.26 / 21:36

自由研究!

みのりちゃん、贅沢な環境を生かして自由研究~
前の海にはどんな生き物がいるのでしょうか~!
的な^^
今日は1日どっぷりアウトドアでした^^
はよ寝ます~~~(~o~)

2022.07.24 / 18:13

空室のお知らせです。

キャンセル頂いております。
もしよろしければ、ご連絡ください。
お待ちしておりますm(__)m

℡0799-39-0515

8月5日(金) あけぼのの間 2~4名様 イタリアン
(ご予約いただきまして満室となりました。
ありがとうございます、夏の風景もぜひお楽しみくださいm(__)m)


8月6日(土) 島風の間 2~4名さま 鱧料理
(ご予約いただきまして満室となりました。
ありがとうございます。ごゆっくりとお楽しみくださいm(__)m)


8月11日(木) あけぼのの間 2~4名さま 鱧料理
(お盆料金日です。週末料金+1500円となります。)

(ご予約いただきまして満室となりました。
ありがとうございます、夏の淡路島をごゆっくりとお楽しみくださいm(__)m)

3階あけぼのの間の前にあるベランダより本日24日の夕景です。
ここのところ風が涼しげで今日はツクツクボウシも鳴いてましたよ~。
日が暮れるとクーラーいらず。
ワイン頂きながらのんびり休日です~~。

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