BLOG 淡路島の風

南あわじ市倭文（しとおり）の西尾さんのpizza！
お昼にいただいてまいりました^^春にはオープン予定だそうですよ！
薪釜で焼かれたnapoli pizza!
生地がおいしいnapoli pizza！ですが、軽くてしっかりおいしい！
しかも、うれしいことに価格控えめ☆
春が待ち遠しい、南あわじ市にもうすぐ登場^^
みなみなさま、どうぞお楽しみにしてくださいね！
そして、夜には我が家の長女さくらの誕生日パーティー^^
自家製バースデーケーキでお祝いでした！またまた琴ちゃんの吹く息が強い～～^^;7歳になりました^^
おめでとうさくらちゃん！
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
→昨日は、くるくる寿司ならぬさくらの好きな‘くるくるから揚げ’で楽しみました^^

昨日は、鳴門での初詣！大麻比古神社へお参りに行って来ました！
（初詣って何回もあるもんじゃありませんが^^;）
お天気にも恵まれ、良い一日となりましたよ～！
おみくじ引いたら‘大吉’！
かすんでいても晴れ渡る☆などなど、良い事たくさん書いてありました^^
しかしながら、大吉を引いてより気が引き締まりました！
油断大敵！
今年も、しっかり気を引き締め、いっぽいっぽ歩んで行きたいと思います！
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
→
久々ゆっくり睡眠とりました^^
寝すぎて腰が痛いくらいです^^;
さて、今晩から連休のお客様へ！
突っ走ります☆いいお天気ですし～～～^^

今年最後の天然とらふぐ！
2組のお客様にお楽しみいただきましたよ^^
宝楽焼や淡路牛をお楽しみいただきました皆様も！
本日もご利用くださいまして、誠にありがとうございましたm(__)m
明日もお天気良さそうです^^
ごゆっくり残りの旅をお楽しみくださいね～～☆
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
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昨日の朝です^^
とうとう上映の時がやってまいりました☆
ではどうぞ～～～^^
最後は、立ち上がって興奮状態^^
めちゃくちゃ喜んでおりましたよ^^
さて、来年はどうなるのでしょね～～～(~o~)

まずは隣の山へ竹一本ください！と^^
（さくら、じーちゃんがえべっさんで買ってきてくれた‘たい焼き’を持ってピクニック気分^^この坂けっこう急なんですよ！）1本頂戴いたします！きってきた竹は、小口から10センチほどに切ってゆき、半割にしてドリルで穴を開け、
そこに細かく割った竹を刺してゆきます！
鯛やヒラメの頭としっぽを持ち上げてくれる、
活き造りに欠かせないアイテム☆無事完成でございます^^
（完成品は、ぜひ当館にて^^）
冷たい風もやみ、昨日今日と沖日和☆
たくさんの漁師さんが沖に出ておりました！
そんな船の音を聞きながら、庭にて作業しましたよ^^あまりにも天気がよかったので、ことちゃん絵本読んでと^^;
昨日は、ちょっとまったり時間を過ごせた貴重な年末の一日でした☆
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
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竹のあとは、みんなで餅つき！（つくのは機械ですが^^;）
丸めてモリモリ♪
あん餅大好き子供たち！パクパクつきたてお餅はおいしいね～～^^
と、そんな時間は過ぎてゆくのでした^^

おはようございます^^
昨日までよりは、ちょとましな冬の風！
それでも、冷たい風吹く淡路島な本日、
窓の外に目を向けると、
真っ青な空にとんびが風に乗ってふわふわ飛んでおりました^^（寒くないのかなぁ～）
さて、昨日はまたまた橋を渡り軽トラックでいただいてまいりました！
そうです！鳴門大毛島といいますと、まずはなると金時が連想されますが、
その他、らっきょにこちら大根も特産のひとつとなっております！きれいで立派な大根たち！べっぴんさんです^^お造りのけんやなます、お漬物などなど！大事に美味しく使わせていただきます！
ありがとうございました^^
(あっ、ちょっと倉庫で見た風景が、あまりにもかわいかったので動画でアップしました^^よろしければご覧ください^^
（年末にほっこりしたでしょ^^）
そして、こちらもほっこり^^
大根いただいたその足で、実家へ！
お母さんが巻き寿司まいてくれました^^
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
→巻き寿司とそうそう！鳴門の牡蠣で、カキフライにお好み焼きも^^美味しくいただきました^^
こちらは、ほっこりおじいちゃんと3人で、水戸黄門最終回を真剣に見てました^^;
例のビデオ公開がいまだ実現されず^^;
段取りがあるようです^^;年内に見せることができますよう願っております(~o~)

おはようございます！
本日もまた冬の風が冷たく吹いております淡路島^^;
寒さに負けず今日も一日頑張りたいと思います☆
さて、昨日はお昼からお休みを頂き、路線バスで鳴門大橋を渡りました！
土曜日から実家にお邪魔している家族と合流です☆
バスから見下ろす鳴門海峡！キラキラと光の中に漁師さん！
鯛釣ってるんでしょかね！美しい風景です☆今回お邪魔したのは、ちょとリセット休養いただく為でして^^;
もりもり焼肉スタミナ軒でモリモリいただいて参りました☆
（こちらの口コミはわかりやすいです→☆）
お約束の塩タンからスタート～☆（しかしなんですねぇ～、生ギモ食べれなくなったのがほんと寂しい(T_T)です恋しや生ギモ★）そしてこの時季必ず注文がホットに体温まる温麺！
これ美味しいんですよぉ～～～^^（子供たちがいるので、キムチ別盛です☆）あ～、肉が恋しい☆
いつも淡路牛焼いてますが、これとそれとはまたちょと違いまして^^;
体が欲する焼肉屋スタミナ軒にて、スタミナつけてまいりました！
年末に向けいいスタート切れそうです！ご馳走様でした～～^^
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
→店内はこじんまりとしていい感じ！
ちなみに煙もモクモク！やっぱり焼肉屋はこうでなくちゃ^^
あっ、大阪で食べた七輪で焼く焼肉屋さんも美味しかったなぁ～～！ルミナリエに行けなかったので、近所のオウチでぴかぴか鑑賞（しかも車内から^^;）さくらも琴美も大喜びでした！良かったよかった^^

お泊りのお客様をお見送りした後、
今日は、いつもお世話になってます鳴門の皆様に、暮れ～の元気なご挨拶～♪へ^^
今年も大変お世話になりました！と、お礼を。のつもりが、
またまた鳴門大毛島特産大根やなると金時、蕪に菊菜に昆布まで！
大毛島の皆々様、本当にいつもありがとうございますm(__)m
年明けには、出張して料理楽しんでいただく日を設けますので、
ぜひぜひお楽しみくださいませ～～^^
たくさんお土産いただいて、いざ淡路島！
今日は、学校帰りのさくらと一緒にこまつさんへ淡路牛の仕入れへ！
明日（水曜日）は、こまつさん休みなので今日のうちに明日の分を！
イチボの中でも特に柔らかなところを頂きました！
こまつさんいつもありがとうございます^^
夕食は、家族でゆったりイカスミパスタと鯛のアクアパッツァ！
鳴門の撫養町にあります週に3日しか営業しない天然酵母で作るパン屋さん‘モフ’で買ったバゲットと一緒に楽しみました！
しっかり噛み応えのあるバゲットですが、味があるからでしょうね！琴美が大好きでもぐもぐと食べておりました^^
あっ、初めてのイカ墨は、え～～～っ！って、敬遠してましたが、
最後の最後にソースをぺろりとなめて美味しいと^^
さくらは、アクアパッツァが大の好物で、皮を特に好んで食べたり☆通ですね^^
もっと通な琴美は、目を好んでたり…(~o~)
こまつさんの帰りにさくらと見た丸山漁港の夕景…そんなこんなで子供たちが寝たころ、のそっと厨房へ～。
日が変わるころまで明日の仕込みで本日終了^^
今日も一日充実にて！
おやすみなさい～～～^^
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
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明日も平日限定に、‘ぴと’の取材があります！
うれしいがんばろ^^
みなさん‘ぴと’ご存知ですか～～^^

お泊りのお客様をお見送り（ありがとうございました～m(__)m）して、
仕入れに向かった福良港の風景から今日のブログは始まります^^
宿へ帰る山道（久々ですね^^）に見た紅葉。
宿近く、木場海岸で広がりのある海を。
冷たい風が気持ちいいです^^

宿では、さくらがスリッパを並べ…
（てません^^;並べてあるのを、片付けようとしていました^^;）
琴美は、レトロなツリーを飾ってくれました^^
ありゃ、カラオケですか^^;
（嫁撮影です！厨房までなんだかオタケビのような歌が聞こえてきてました^^;）
そんなお父さんは、限定メニューを頑張るのでした^^ミスジとヒウチ（トモサンカク）！
タンポポの上がヒウチです！脂身と苦味のタンポポ！相性良いです～
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
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ちょとお休みいただきまして、
かに食べてきました^^;
香住は今子浦にあります‘いまご荘’さんにお世話になってきましたよ～^^
目の前が海！
日本海の静かな湾内、すこし浜を歩けば荒波の日本海(~o~)
夕日百選にも選ばれているそうです！（この日はあいにく夕方から雲が^^;）浜には、ハングル文字の空き瓶など流れ着いておりました！
これも遥か彼方から流れ着いたのでしょうか～！（フジツボの一種？あまり馴染みありませんねぇ～～。）千畳敷を歩くと、このような風景が広がります！
左に見えるちょこっとした岩は、かえる岩！
ちょっと暗く写ってますが、よく見るとかえるそっくりです^^こちらは、宿から歩いてすぐの大引きの鼻展望所！足がすくみます^^;
絶景かなぁ～！あー、すみません^^;
タグつきなんて贅沢してきませんでしたが、宝楽焼が甘くて最高でした^^子供たちも大ハッスルで^^;
終始指をチョキチョキしながら食べてました^^お鍋のあとの雑炊は、気合でいただいてきました^^;ズワイガニの旨味をしっかりと^^
満腹です！
満腹といいながら、翌日はお決まりのように出石そば^^
こちらも新そば美味しくいただきました～！ふぅ～！
旅ってやっぱりいいものですね！
ぶらぶら歩くと地元のおばちゃんなんかとお話したり、
珍しい風景に出会えたり。
心温まるいい旅でした！
さて、今度は皆さんに味わってもらわなくては！
今日はあいにくのお天気ですが、しっかり準備してゆっくりお楽しみいただきたいと思います^^
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
→
なぜか毎年のようにカニは、食べておりますが、
皆さんは定宿などございますか？
なかなかあちこち行ってしまって定まらないのですが、
今回のいまご荘さん、宿の人もよかったしロケーション抜群だし、
カニも美味しいしとてもいい感じでしたよ！
もし機会あればぜひ^^

文化の日、お昼は家族で仕入れ！
の途中に、山へちょこっと入りおにぎりほおばりました^^さくらは、小松さんのメンチカツを^^夜には、前日より続く天然平目をはじめ、ふぐ料理など！今年は、炭火で焼いております！
お食事でのお客様や、お泊りのお客様！
しっかりお楽しみいただきました^^
そんな帰り道、半月のお月様がきれい！
照らされる海がまた…
本日もぽちっと応援よろしくお願いいたします！
→
そんな文化の日、地元の文化芸能展にさくらの絵が^^
大きなかぶだそうです^^
さくら～、やるやんけ～^^