BLOG 淡路島の風

本日より10月のご予約が始まりました。
先月の9月ご予約開始日より圧倒的にたくさんのお電話、
本当にありがとうございました^^

今日は安定の奥さん電話番でしたので私はリラックスして仕込みしておりましたよ～。

10月は気候も良さそうだし食材も色々お楽しみいただけそう！
ごゆっくりとお楽しみくださいね。

気候良いと言えば、ここ数日もめちゃくちゃ爽やかちゃいますか～。

今週は樂久登窯さん久々の週末も含めた7～11日までオープンされてますし、
淡路島ぐるりと魅力的な人・場所巡り良さそうですね！
（と、金・日と空室ありますのでぜひぜひと^^）

春もまた風の季節ですね～。

庭の百日紅なんか、新芽の枝ね、
絶対と言っていいほど毎年飛ばされますね^^;

小さな畑はと言いますと、
壁に守られて直接の風は当たらずなんですが、
それでもまわりまわってくる風にさらされております。

先日植えた苗たちが気になりつつ、
色んな植物の中に植えたので、守ってくれてるはなぁ～
と、のんきにいてたのですが、
昨日からの風、いざ見てみると
ふり幅大きくメトロノームのように振り回されておりました(~o~)

この頃カンパーニュは、引き続き山ちゃんのナルトオレンジ酵母。

福良のムラサキウニ、宿では今日で最終です。

柴山さんの人参と山ちゃんのナルトオレンジピールジャム＋焦がしバター
は、静かに幕を下ろしますが、
なかなか良い一品だったように自画自賛しております(~o~)
また来シーズンもやっちゃおう！

もう急なんですよね～
昨日は軽トラ窓開けて走りました^^;

山桜もちらほら咲き始めてますし
これで一気にソメイヨシノも
ですね～。

いよいよ春本番！
楽しむしかない^^

しかし昨日は本当に一日通して久々に休憩なく一気に夜まで^^;
お陰様で忙しくさせていただきました。

仕入れに行っても活気があって良いです！
今日も引き続き頑張りま～す～。