BLOG 淡路島の風

南国！
南あわじでも小雪がちらほら^^;

向かいの四国山脈にはうっすら雪化粧な冬至明け。

そんな本日もたくさんのお客様にお越しいただけました。

お誕生日なお食事会なお客様もいらっしゃったり^^

急な空き情報にご予約頂けたり！

本日も本当にありがたい一日となりました。
皆様本当にありがとうございましたm(__)m

昨夜も皆様ありがとうございました！
各地よりご家族集まって！な、お客様が続いております^^

良いですよねぇ～～、ほんと皆様楽しそうです^^
人数が揃うとワインもボトルのご注文が多くなります、
早速ブログをご覧くださってシャンパーニュ！
とてもいい感じのご感想頂きましたよ^^

もちろんグラスも数種開けておりますので、
色々楽しんでいただきました！

またどうぞお越しくださいね
お待ちしております^^

昨夜も皆様ありがとうございました^^
記念日でお越し頂けたり、
毎月のようにお越し頂けたり^^

常連様リピーター様で週末は馴染みのお客様で賑やかです～^^
本当にありがとうございました～～！

昨日もきれいな夕景でしたね～
今はしっとり雨ですが、久々なのでこれもまたよしとしますかね～。

庭の野菜間引いて夜の準備しましょ～^^

我が家にも大きな原木シイタケがなっております！
って言うか、なってるのが気付かずめちゃでかくなってて^^;

力むことなくリラックスして料理できると
お客様もそのようにお楽しみいただける～
そのように願って昨夜も今日も！

昨夜も皆様ありがとうございました。
料理、ワイン、パン！
たくさんお楽しみいただけて嬉しく思います^^

パンを焼き始めて10年過ぎましたかね、
これがあるのとないのとでは大きな違いだと思います。

きっかけを与えてくださった皆様にありがとう！です^^

今週はぐっと涼しく、季節が進みそうですね～。
雨のあと気温が下がるという事は、冷たい風！ですね。
風！
と、いう事は、漁師さん沖行けずな可能性大なので、
お休み返上仕入れと仕込みが続きました。

お陰様で、大丈夫かなぁ～！ぐらい揃っております。

明日以降は、出会える素材に期待して！
走り回るのみ^^;

出会いに期待！

夕食前に庭のハーブを取りに行くと、
１日曇りと雨だったのに夕方の一刻だけ日が差すという^^

今朝は気持ちよく晴れ渡っております。
お越しの皆様ありがとうございました。

ブログを見てご予約いただいたお客様は前日のご予約、
朝は早めのお食事をとられてお仕事に出発されました。
スケジュールばっちし素晴らしい時間の使われ方、憧れます～。