BLOG 淡路島の風

美味しいお店

2023.02.03 / 20:16

ごちそうさまでした!

好き嫌いが多いさくらが大好きな泰山さんのおこげ
頂いてきました!
泰山さんありがとうございましたー!

2022.12.15 / 22:28

‘土と木’さん

愛ですね愛
想いがあふれてました
優しさも

美味しくて、楽しくて、
驚いて、感動して。

いろんな出会いがございます。

お二人が醸し出す
とても豊かな時間でした。

本当にありがとうございました。
またお邪魔させてくださいね~~~。

どれも本当に素晴らしかったのですが
どれか一つと聞かれたらこのワインと下のスープです。
オーナーシェフ有藤さんに直接お話伺ってくださいね^^
何もかもに想いが詰まっております。

今回はけひの海料理長幼馴染のヒロフミと。
おっさん二人とても良い時間でした^^

2022.11.08 / 11:59

5.6.7のつく日はYOKACHORO FOOD BASEですよ!

ナチュラルワイン、日本酒、淡路島の食材で作られた加工品(缶詰)や調味料、
地元の方はもちろん旅先でのお土産にも^^
営業日が5.6.7.15.16.17.25.26.27日と月9日の営業にはなりますが、
タイミングがばっちりあった時はぜひぜひですよー。
YOKACHORO FOOD BASE
↑要チェックです^^↑

試飲的に少量はもちろん、アテとがっつりいただくことも。
気持ちいい空間と外の景色と共にワインや日本酒を楽しむことができます。

しかし昼酒最高ですね。
いろんな方が入れ替わり来られてましたが、
偶然にもハレノサラ小浜君とばったり!
しばらく遊んでもらいました^^たえちゃんごめんね^^;
雨どいをリメイクのサイン
色んな考え方と技術を持った職人さんがいて本当に素晴らしいです。
かっこええ!

2022.11.04 / 23:52

まるみ食堂さん1周年おめでとう!

1周年イベントにはお仕事でお邪魔できずでしたが、後日テイクアウトで!
次回はお店でワインと共に~~^^
身近にナポリピッツァがある贅沢な環境
ありがとう‼

2022.10.20 / 18:37

樂久登窯cafe

柴山さんのお野菜頂いて、
(みきさんありがとう!)
今日はみほちゃんのケーキをいただきに樂久登窯へ^^
ほっこりするわ~
しょうちゃんみほちゃんありがとねー^^
西村さんお母さんも色々ありがとうございましたー!
またお邪魔しますー^^

2022.09.21 / 21:46

ふと思い立って

こっちゃん部活休みやからご飯食べに行こう!
ってなって、みのりちゃんはまだ生まれてなくこっちゃんがまだ3っつごろかなぁ~
(調べたら4っつでした、しかもみのりが生まれた次の日^^)
ブログにも書いたので鮮明に覚えておりますが、
鳴門のリシェさん久し振りにお邪魔させていただきました^^

夜はご予約のみだったのですが、ダメもとで連絡してみると、
ラッキー大丈夫とのこと!
先にご予約されてらっしゃる方がいらっしゃったので良かった!
夜は前日までのご予約が確実だそうですがついてました^^
アラカルトで子供たちも好きなの頼んで、
ワインとあて的なラタトゥイユやキッシュも^^
チーズは店主おすすめなので皆様お越しの際はぜひ^^

好きは何よりも勝りますね!
女性一人でサービスと料理!
動き良く心地よく好きが伝わって楽しかったー^^

またお邪魔しまーす!
ごちそう様ありがとうございましたー^^

2022.08.08 / 21:54

ちおちゃんがんばって~^^

ハレノサラ小浜くんの長女ちおちゃんバレーがんバレ~!
みたいな^^
ちおちゃんのシフォンは透き通った味でまさにちおちゃん!やわ~^^

こっちゃんもうまいうまいと^^
みーちゃんは3皿食べた!み~ちゃんだけに^^
なんぼでも食べられるちおちゃんのシフォン!
やっぱり小浜君と言えば沖縄の器で~~~^^

2022.07.14 / 10:40

はとさん!

吉田君の夏のお料理頂いてきました!
いやいや刺激的ですほんまに~。

吉田君女将さんごちそうさまでした!
北海道行かんかよ~~^^

2022.07.07 / 19:52

正寿司さん!

めちゃーくちゃーお久しぶりに高橋さんのお寿司頂いてきました!
テンション上がりました^^

久し振りにお話しできたし、
やっぱり地元密着の素材最高です~。

淡路島の南の端っこから北の端っこ。
同じ淡路島でも違うんです。
これがいい!

楽しく美味しい時間をありがとうございましたm(__)m
自分も頑張ります~~~!

2022.06.07 / 21:26

真野さんの十皿

何年振りやろー!
の大阪行ってまいりました^^
往復バスでらくちんみんなで!
真野さんのお料理とワイン美味しいし楽しかったなぁ~^^
またみんなで行きます~~ごちそう様でしたー^^

手前真野さんと奥にキョウスケ師弟コンビ最強です~~^^
カウンターも良いけど個室も楽しかったでー!
空間デザインは平松君、
カウンタートップの和紙、ロゴはハタノさん
淡路島いいですね~~^^

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