BLOG 淡路島の風

2025年2月のご予約は、10月1日火曜日正午12時より
受け付け開始させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

空室更新しましたよ～
こちらもよろしくお願いしますm(__)m

10月8日(火)
・あけぼのの間　2～4名様
・お食事のみでのご利用　2～4名様

10月9日(水)
・おのころの間　2～4名様
（ご予約ありがとうございます！）

お待ちしております！

本日より来年2月のご予約受付開始させていただきました。
たくさんのご予約頂き、本当にありがとうございます^^

2月も週末はふぐ料理、平日はイタリアンが多いですが、
三連休中日はイタリアンであったり（ここは満室となりましたm(__)m）、
平日もふぐ料理の日を設けておりますので、
またよろしければご検討お問い合わせくださいね。
よろしくお願いします。

今日は午前中に所々手直し箇所の改修工事に向けての打ち合わせでした。
ヒラマツグミ平松君、柴田工務店よし君との打ち合わせ。

数年前は、よく顔合わせてたんですがね～
今日はなんか久しぶりのこの感じ！
で、嬉しかったですね～～^^

より良くし続けること
大事です～！

来年に向けほんのちょっと改装計画
始まりましたー！

例えば、1泊目上勝ペルトナーレさんで山の幸を
2泊目は淡路島で海の幸を

景色もご馳走、きれいな川が流れる山の風景は
淡路島とはまた違った良さがたくさんございます～

レストランの雰囲気から宿泊のお部屋、
お風呂もゆったりしてて贅沢な時間が過ごせそうです^^

料理はね、やっぱりここでしか味わえない
ここで味わうべき料理の数々です。

特に遠方からお越しの皆様にはおすすめの旅になると思いますよ～
徳島淡路の2泊旅、おすすめします^^

は～美味しかったなぁ～

平君ありがとねー
またお邪魔しまーす！

ご一緒に楽しい時間を過ごしていただけた
松村さん大恵さん後藤さんもありがとうございましたー^^

PERTORNARE

トウガン。

先日小浜君とこ（ハレノサラさんですね！）で、
いただいたお皿で、
とてもいい仕事されてらしたので、
右へ習え！

産直で見て迷わず仕入れ。

今年は、冬瓜も産直でもあまり見ませんでしたので
貴重です。

出汁を含ませ
優しい美味しさ。

身はお越しの皆さんでシェアして～

仕入れ先で今日のメニューを悩むんです。
…

そしたら、
漁のある日だと
あの漁師さんの魚が荷揚げ…

もう少し悩んでると
あの漁師さんも荷揚げ。

次から次へと
‘今’の魚が入荷するんです。

数はありませんが、
南海荘としてはちょうどいい。

今日と明日は違って当たり前～

って^^;

とてもシンプルですが、今しかない一皿です。

もしよろしければお問い合わせくださ～い

9月26日(木)
・お食事のみでのご利用　2～6名様