BLOG 淡路島の風
2022.08.15 / 11:39
素晴らしい!
淡路地区大会で金賞と悲願の代表入りで県大会、
そして県大会でも金賞、
そしてそして、27校中関西大会への代表5校の中に選ばれるという^^
すごいです~!
13日はお休みを頂いてまして3人で三田まで行ってましたが、
ほんとみんなの演奏を生で聞けたことが何よりでした。
(しかしなんですね、みんなほんとにうまくて私が審査したら全校金です!)
関西大会の会場は京都、とても素晴らしいホールだそうです。
そこで演奏する姿は現地…じゃなくお仕事なのでライブ配信で!
となりますがしっかり見たいとおもいます!(それでも配信ありがたや~!)
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0988.jpg)
って、楽しそうにしてる姿を父は遠目に車中で喜ぶという^^;
引き続いて関西大会も頑張れ~!
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0991.jpg)
丸山の鱧料理に伊勢海老と赤ウニ。
今年のお盆も無事食材揃ってこれまたありがたやm(__)m
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0992.jpg)
お造りしょうゆとワサビ、
または梅肉に醤油を少しまぜてでも美味しいですよ。
またお試しくださいね~。
お越しの皆様、本当にありがとうございましたm(__)m
2022.08.12 / 09:57
お盆明けの空室情報です~
8月後半空室が出ておりますのでもしよろしければ
ご連絡くださいませ。 ℡0799-39-0515
ご予約下さいました皆様ありがとうございました。
夏も終盤に差し掛かりますが、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ^^
・17日(水) 先山の間 2~6名様 お料理はイタリアンです
(ありがとうございます。ご予約いただきまして満室となりました。ごゆっくりとお楽しみくださいm(__)m)・18日(木) お食事のお部屋 2~4名様 お料理は鱧又はイタリアンです
(ありがとうございます。ご予約いただきまして満室となりました。ごゆっくりとお楽しみくださいm(__)m)・19日(金) 島風の間 2~4名様 お料理は鱧又はイタリアンです
(ありがとうございます。ご予約いただきまして満室となりました。ごゆっくりとお楽しみくださいm(__)m)・26日(金) 先山の間 2~6名様 お料理はイタリアンです
(ありがとうございます。ご予約いただきまして満室となりました。ごゆっくりとお楽しみくださいm(__)m)
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0966.jpg)
地元丸山の鱧、美味しいのでぜひお楽しみください^^
そうそう、朝の風がだいぶ涼しく感じます。
日中はめちゃ暑ですが^^;
お盆が過ぎれば夏も終盤ですね~
あ~あっという間に秋がくる~。
そー言えば‘うおぜ’小さいですが取れ始めています。
酢〆にしたものを白瓜と合わせてミョウガや大葉と酢の物に(奥さん作です)。
お楽しみくださいね~!
2022.08.11 / 01:10
お野菜果物大活躍!
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0951-1.jpg)
なんですが、もうそろそろ終盤的な子たちの中、
頑張ってるのがこの小さな巨人的なトマト‘ハワイアンカラント’^^
アロハ~って感じで鱧の焼き物で登場です。
小さいですがぎゅっと詰まった旨味をぜひ~。
ちなみに左の産毛がすごいやつはキュウリです、カロセッロ。
この子もソテーして焼き物にいますのでぜひぜひ~。
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0957.jpg)
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0955.jpg)
良い時間です~~。
2022.08.08 / 21:54
ちおちゃんがんばって~^^
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0946.jpg)
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0948.jpg)
みたいな^^
ちおちゃんのシフォンは透き通った味でまさにちおちゃん!やわ~^^
こっちゃんもうまいうまいと^^
みーちゃんは3皿食べた!み~ちゃんだけに^^
なんぼでも食べられるちおちゃんのシフォン!
やっぱり小浜君と言えば沖縄の器で~~~^^
2022.08.08 / 00:03
感謝の日々です~
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0935.jpg)
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0943.jpg)
淡路島で育ったナイアガラ。
つまみながら酵母の仕込み仕込み…。
ありがたやありがたや。
2022.08.06 / 23:09
今宵はロゼを^^
良く冷やして賄いの焼肉と~
焼き肉と言っても野菜炒め的な^^;
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0915.jpg)
暑い熱い今にピッタリ!
野菜炒めともぴったりでした^^
![](https://nankaiso.com/wp/wp-content/uploads/2022/08/IMG_0930.jpg)
自然は美しいですが力強いなぁ~。
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