BLOG 淡路島の風

おはようございます！
台風が一つ過ぎ去って、
ますます朝夕は、涼しくなってまいりましたね。
風がひんやりと感じます。
さて、昨日ですが、仕入れのついで？と、いいますか、
ちょろっと寄り道こちらのお店へ^^Raboにて、pizzaをテイクアウト！
何年ぶりかの大浜海岸にていただいてきました^^
半熟卵とソーセージが美味しいpizza bismark☆
生地は薄くミラノ風と言っていいんでしょうか、パリパリかる～いpizza！
あっさりと何枚でもいけそう！美味しかったです！海を眺めながらいただきます^^
pizzaのお供は、さすが徳島のちが流れます！大塚製薬さんで☆マツボックリがいっぱい!
と、眺めます^^仕入れの道中、昨日は少し時間をとってランチを楽しんだのでした^^
タンミダイニング ラボ （tanmi dining Rabo）
0799-24-1851
兵庫県洲本市栄町3-1-50
11:30～14:00(L.O) 18:00～22:00(L.O)
ランチ営業、日曜営業
火曜・第２月曜
pizzaのテイクアウトもできますよ～！
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おはようございます^^
まずは！
お客様のmatsunoridaさんがいよいよレースへ！→VIVA！　HOUSEKEEPING
matsunoridaさん、頑張ってくださいね～！気合で楽しんできてください☆
なんて言いつつ…
我が家の家族ネタは、気合ゼロ！ほんとのほほんと^^;さぬきうどん楽しんできました^^‘たむら’さん
リンク先にもあるように、精米してました^^
しっかりきいたお出汁にやっぱり麺が美味しかった～！
いい休日を過ごせました^^
さて、気分切り替え気合で本日も！
忙しくなりそうです！
いつも応援ありがとうございます！
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おはようございます！
今日は朝食後の更新となりました^^;
(遅くなりました～～^^;）
昨日も暑い一日でしたが…
自宅前のニラ、花ひらきそうです^^秋近しですね！そんな昨日は、お昼の休み時間に家族でお出かけ！
マイクロバスを転がし(笑)、いざイベント会場へ！そうです！
昨日は、いつもお世話になってる真野シェフのお料理を楽しみに、
行ってきました‘ノマド村’!←詳しくは、リンク先をm(__)m彫刻家の方とのコラボ！
去年の日の出亭もそうでしたね！お昼は、昔懐かしい給食ランチ！
(夜は、パスタにパエリア！ワインとともに～！だったそうです！ほんとは、夜に行きたかった～～^^;あっ、西村さんが更新してる！）土壁がいい感じ！その向こう頑張る真野さん^^家族で過ごす美味しいひと時でした！
真野さん、スタッフの皆さん、どうもありがとうございました！
そんな夜にご宿泊のお客様は、真野さんの元同僚、そう料理人さんでした！
私達と同じく、お昼に真野さんの料理を楽しんで南海荘!みたいな^^
そうです！マイクロバスで向ったのは、お客様を迎えに行く為なのでした～^^あっ、そうそう！
昨日のお客様は、宿泊券のご利用で！
真野さんからのプレゼント旅行なのでした^^
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宿泊券は、2名様ご利用券で1泊2食付‘25,500円’です。
お世話になったあの方へ、ゆったりと島じかんのプレゼント！
いかがですか～～^^
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おはようございます^^
今日も雲ひとつ無く、
そして、風も無く～～^^;
遠くでは、セミがシャンシャンいいながら鳴いております^^;
まさに本日も‘残暑お見舞い申し上げます’な一日となりそうですねぇ～！
写真は、昨日の16時過ぎ。
無風。
きらめくブルーの瀬戸内海で漁をする風景です。
暑い！
ですが、キレイ！
テンポ良くかごをポンポン投げ込んでました。
何が獲れるんでしょうかね～^^
大漁だとうれしいですね！
まだまだ暑い夏は続きますが、確実に秋へと季節は向かっております！
夏の終盤から秋へと…
もっとたくさんの美しい風景を皆様にご覧いただけるよう、
カメラをぶら下げ歩いていきたいと思います^^
おまけ
お盆前から鳴門でお世話になってた子供達が帰ってきました^^鳴門のじいちゃんばあちゃんご近所の皆様～、いつもありがとうございます^^
にぎやかな2人がいなくなり、‘ほっ’とされてることと思います^^;
どうぞ、ゆ～っくりと、残りの夏をお楽しみくださいね～～^^
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昨日は仕込みの後、ほんのちょっとですが、
夜に毎年恒例‘鳴門の阿波踊り’へ！
今年は、にわか連に参加させていただきました^^さくらは、太鼓や鐘の音が怖くて3代目の左手に^^;
終盤、雨がぱらぱら(私のせいではありません^^;)でも、熱気につつまれておりました！
今晩からは、徳島！
暑い熱い徳島の夜が始まりますよ～！
淡路島では、14日に福良でも！
阿波踊りと花火大会です！
今年も思いっきり夏の祭りを楽しみましょうね～～！
よい夏の日を！
そして、良い旅を～^^
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コメントいつもありがとうございます！
お返事は、今晩ゆっくりとさせていただきます！
今から淡路牛の仕入れです～～！

平松君と子供たち^^家の模型で遊んでくれる平松くん！
もし家を建てるならば、もちろん設計はヒラマツグミだと！そう思ったのでした^^今のところその予定はまったく無く（ごめん平松くん^^;）今回お邪魔したのは、島風の間の冊子の件でした^^もうすぐ完成です！
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コメントのお返しは、もうしばらく御待ち下さいませ～^^;

おはようございます^^
今日は、しっかり雨と風。。
ん～、海水浴はちょっと厳しいかなぁ～。。
3代目も昨日は、お昼前からお休みを頂き家族サービスへ！
以前より連れて行ってあげたかった徳島県上勝の川遊び^^
（虹色の種さんのブログで見て知ったキャンプ場です！）
なんですが、お天気が…^^;
お目当ての川遊びは断念(~o~)
徳島市内へ帰り、お買い物デーとなりました^^;
上勝での収穫は、涼しい風に吹かれながら、
ヒグラシの声が聞けたのと、
彩り添えられた美味しい蒸しパンに出会えたこと！
です^^
お天気が悪くても、臨機応変に楽しめる方ってすごいなぁ～と思います！
うちはまだまだです^^;
もうちょっと、上勝で遊びたかったなぁ～～(~o~)
この後、雨がザァーーーーーーーっ！
撤収でした^^;
今日お越しいただけるお客様へも、
お天気が悪い分お料理でしっかりお楽しみいただかないと！
がんばります！
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おはようございます！
今日は朝食後の更新となりました～！
昨日は、仕事終わりから樂久登窯へ！
深夜2時過ぎまでイベントの打ち合わせでした！
次回打ち合わせでは、いよいよ実際料理を作っていきます！
皆さんの足を引っ張らないよう、気張りたいと思います！！！
さて、昨日のバフンウニ！
なんでサルなんですか？って、魚屋さんに聞いてみたところ…
「わからなれぇ～～～～～^^！」
だそうです！
ひぇ～(~o~)
またいろんな人に聞いてみたいと思います^^;
あとも一つ！
あま～い玉葱‘ティアースイート’！
お電話で聞いてみたところ、
畑の現状はすでに収穫は終了してまして、
畑でかじる夢はまた来年(^^)
でも、少し分けてもらえるみたいなので、
料理にどんどん使わせていただきたいと思います！
写真は、サルではなく、昨日の赤うに！
徳島産の大粒です^^そしてついさっき、先日幼稚園前で取ったイソモン（巻貝）を、放流する琴美です^^今日もいいお天気です！
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あつ～い夏の日！
家の庭で水遊び中の娘たち！
この目力です！(目にピントが合ってないのがミソ^^;）キリッとしてますね～^^
お父さんも同じような目力で、キリッとがんばりましたよ～(~o~)本日は、一組のお客様以外みんな鱧料理を！
そして皆さんがリピーター！中には、3代目が生まれる前からお越しいただいてる常連さんも！
みなさんお帰りなさい^^
そんな感じで料理がんばりました！
さぁ、明日もがんばりますよ～！
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