BLOG 淡路島の風

朝、扉を開けると、
やわらかな春の風が、
僕を包んで通り過ぎていった。
へぇ～くしょんっ！
アレルギー性鼻炎に悩まされる3代目です。（笑）
そんな本日一番に目に飛び込んできたのが、
庭に咲く春の花！春の花ですが、‘雪’と名の付くユキヤナギ。
かわいい花ですよね～。
こちらは、WBC韓国戦真っ最中の娘達。。これこれ、サッカーボール蹴ってる場合じゃありません。。
（ほんと残念。負けましたね。くやしー！けど、明日は頑張れ日本！！）
そして、本日もやわらかい春の夕景。一日吹き続けた暖かい南風に包まれながら撮影です。
へ～くしょんっ！（すんませ～ん！汗）

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いつもありがとうございます！
明日も春の風景求めて！

3月1日。
気持ちの良いお天気でしたね～！
空を見上げて、「最高やな～！」って、何回言った事でしょう♪
さて、そんな最高のお天気だった本日、こちらはお昼の料理より…1匹100g超の、かなりでっかい車エビ付きです！
この車エビ、数は少ないですが、地元で獲れる自慢の車エビなんですよ～！
「旨い！」絶対言って頂けると思います！
ご予約の際には、「ブログの車エビが食べたい！」
是非おっしゃってくださいね～！
お造りの後は、香ばしく焼きます！これまた最高☆
天気も最高、料理も最高！そんな最高の日曜日は、午後から家族時間だったり…こんなタイミングで、午後からお休みいただけるなんて…あぁ、神様ありがとうございます！
（日曜日にお休み？喜んでばかりいられませんね…汗）
ビューンと高速半額利用して、やってきたのはそう！淡路北部にあります‘県立淡路島公園’です～！目的は…そう！淡路島公園といえば、やっぱり‘ローラースライダー！’です！超～、長いのは、かなりスピードが出るので、
さくらたちは、小さい方で楽しみましたよ！嫁、はしゃぎ過ぎ。。
かなり楽しめました～☆（笑）
ここの公園は入場無料！駐車場も無料！なんとも家計に優しい公園なんですよ！
アスレチックや水のゾーン、展望広場もあり、かなり広いです！
お天気の良い日には、超おすすめ！
桜の木もかなりの数が植えられておりますので、これからが楽しみ！
みなさんも花見がてらお出かけしてみてはいかがですか～！

いつも押していただいてありがとうございます！

2月22日（日曜日）は、第２８回淡路島うずしおマラソン全国大会が、南あわじ市で行われます！
それに伴い一部交通規制が行われますので、今週末淡路島へお越しのお客様は、ちょっとお気をつけくださいね！午前中、鳴門岬～福良港までが通行止めとなります。鳴門観潮をご予定でしたら、ヘリオスをご利用頂くか、少し回り道をして福良港へ行っていただくようになりますので、また当日ご相談いただければと思います！
さて、寒さが戻った本日も引き続き鳴門にて。
お昼過ぎまで、子供の用事で徳島市内。
さて、お昼です！
毎年このうずしおマラソンを走り終わった後、うずしお温泉＆天然地魚料理を楽しんでいただいております徳島からの団体様（何十年来の超常連様！）がいらっしゃいます！
実は、その団体様の幹事さんが、去年暮れにレストランをオープンされまして、
今日は、ぜひお邪魔しようとこちらのお店へ…レストランSCENA(シェーナ）←クリック！
以下Webより抜粋↓
最近オープンをして早くも人気店となっているイタリアレストラン。四季折々の旬の食材をふんだんに使ったメニューがおすすめ、創作｢和｣イタリアンコースが人気を集めている。コース料理は￥3800のオリジナルコースが特におすすめでSCENA(シェーナ）のこだわりが伝わってくる。土日もランチが食べられて気軽に入店できてたくさんのイタリアンを楽しんでください。
は～い！楽しませていただきま～す☆
と、言いたいところでしたが…
スヤスヤZzz…爆睡！（笑）
二人とも午前中の用事でクタクタ。。
そして、肝心のお店はといいますと、月曜日の2時前というのに満席状態☆（すごい！）
お子様連れ用にと、作られた個室ももちろん満室☆
今日は、予定がはっきりしない状態でしたので、予約してなかったのが一番の要因でしたが、
結局楽しむ事は出来ませんでした～。。ありゃま～。。
次回は、きっちし予約して行こうね～♪
嫁との談！（笑）
谷口さ～ん、次回必ず楽しませていただきますので～！
また、予約入れさせていただきますね～！
皆さんもお近くにお越しの際は、是非ご利用くださいね！
SCENA(シェーナ）
[ TEL ] 088-677-6968
[ 住所 ] 徳島県徳島市国府町桜間字家内田18-1
[ 営業時間 ] 11:00～22:00（LO21:30）
[ 定休日 ] 火曜日

今日は少し大きめのを！いつもありがとうございます！

本日お帰りの冨田様ご夫妻（左）、そして設計士さんらです！相変わらずきらきらの眼差しですね～☆そう！冨田様は、宿の近くにあります分譲地‘晴海ヶ丘’にて今度家を建てられるそうです！すごいですね～！羨ましい～☆こんな景色をいつも見ながらの生活が待ってるんですよ～！
もうすぐご近所様の冨田さん、いつもご利用ありがとうございます！
家が建ったら、遊びに行きますんでよろしくです～！（笑）
さて、そういえば、いつもコメント頂く‘のり姉さん’も上の景色が見える斜面を検討しているとの事。どれどれ、どんなところかな～？
ん？ここイインちゃいます～♪この写真では、わかり辛いですが（すんません）、一番北側の土地でありながら、北風は小高い山にさえぎられ凌げそう！景色も良さそうだし、一番奥になるので交通も少ない！静か！
のり姉さん、ここ一押しで～す☆
4月にお越しの際は、要チェックですよ！楽しみですね～！
さてさて、本日は相変わらず暖かな良いお天気☆
お昼よりお休みを頂きまして、家族揃って四国は東かがわ市引田へ行ってきました！
お目当ては、嫁が偶然テレビで見かけた‘讃州井筒屋敷「雛人形展」’！まずは、讃州井筒屋敷の近所にあります、お醤油屋さん‘かめびし醤油’のうどん屋にて腹ごしらえ！
うどんの写真、なんと無し（汗）。さくらは動き回るわ、琴美は、ぐずりだすわでテンヤワンヤっ！（汗汗）。。
おすすめの醤油うどんと、もろみうどん、両方頂きましたが、さすがです！麺は自家製ではないそうですが、ツルツルしこしこ！その麺にかめびしの出汁醤油や
もろみで味付けされているのですから、ストレートに麺の味、醤油の味が伝わってきて、ここでしか味わえない味になっております☆美味しかったですよ！ご馳走様でした！
さて、ようやく本日のお目当てです！色んなところにお雛さん展示されていいるのですが、人気（ひとけ）の少ないこの辺で記念撮影☆パシャ！
思いっきり琴美泣いてますね～！こういった写真って、結構思い出に残りますよね♪
引田では、2月27日～3月3日まで「第7回 引田ひなまつり」が行われるようです。期間中は、町中お雛さんで溢れます！
機会がございましたら、是非お出かけくださいね！
帰りに見た、本日の夕景は、鳴門にて。
今日は、鳴門でお泊りです。明日の風景はどんなでしょうか！
Canon EOS 40D＋EF-S10-22mmF3.5-4.5

いつも明日への活力をありがとうございます！

お天気も回復し、暖か～い週末、本日のお料理です！
まずは、樂久登窯の器に‘天然ふぐ’。奥は、矢野陶苑の器に3年ふぐ。本日も、メイタを中心にアブラメ（手前左）・ヒラメ（手前右）・ヨコワ・タコ・トリガイ！こちらは、アブラメとイセエビをメインに…アブラメは、お造りののち荒煮で！本日は、バレンタインデーという事で、
デザートにチョコレートケーキを焼いてみました！本日も無事、天然素材満載のお料理を、
皆さんに楽しんでいただく事が出来ました！ありがとうございました！
Canon EOS 40D＋EF-S10-22mmF3.5-4.5
天然素材満点料理☆皆さんもいかがですか！
いつも応援ありがとうございます！

(さらに…)

素晴らしいお天気と素材に感謝の一日！
なのでした。
Canon EOS　40D＋Canon EFS10-22F3.5-4.5
1枚目焦点距離21ミリ
2枚目焦点距離10ミリ



すごいです！一日休むとドンと順位が…！
明日も頑張ります！

(さらに…)

本日お帰りのお客様！
西宮にてお店をされている‘炭火串焼き専門店　鶏天’（←クリック）の皆さんです！温泉・料理に楽しんでいただけたようです！皆さんの笑顔が物語っておりますね！
吉田様はじめスタッフの皆さん、どうもありがとうございました！
帰りの讃岐うどんはいかがでしたか～！
また違う季節にお越しくださいね～！
お待ちしております！
（春、夙川沿いの桜と串焼き、セットで楽しみに行きた～い！
うちの母と手伝いのFさんが、盛り上がってました！チャンスがあれば是非お願いしますね～！）
さて本日は、お昼よりお休みです。
本降りの冷たい雨の中、伸びた髪をばっさり散発！（気持ちイー！）
そののち、今日も器の購入やら目の保養やらで樂久登窯へ。
穴窯完成しておりました！西村さんが言うに、「このような南蛮焼のような風合いが出れば…。」と、取り出された器は、江戸時代に焼かれた植木鉢。－時代が乗る器－
「江戸時代ですか～！」と驚くと、江戸時代の焼物でもそんなびっくりするほど古くはないそうです。
器を手にとってみると、「お～、これが江戸時代に生きた陶芸家が焼いた器か～。」なんて思ったり、感慨深いものがありましたよ。
穴窯で焼かれた、深みのある渋めの器たちが焼きあがる今春、
皆さんもぜひ樂久登窯へ行ってみてください！
器好きの方には、たまらないと思いますよ～！乞うご期待☆
こちらは、おうち使用目的で購入した器たち。17センチほどの、かわいいリム皿とオブジェ用の角皿です！
さて、どんな料理を盛りましょうか！楽しみです！
樂久登窯（←クリック）
〒656-1344
兵庫県洲本市五色町鳥飼浦2667-2
tel 0799-34-1137
西村さんとの刺激的な話が、今後の南海荘に影響を与える事…大いに大です！あら？今日は節分だったような…。
Canon EOS　40D＋SIGMA　30mm F1.4



風景写真も頑張らねば！
今後にご期待ください！

(さらに…)

本日も暖かく良いお天気でしたね！
あまりにも気持ちのよいお天気でしたので、
丸山港にあります、海の展望広場へ行ってきました～！ここは、丸山海釣り公園に隣接して作られた展望公園。
無料で利用できるので、ゆっくりのんびり海を眺めるのには、絶好のポイントなのです！
こんな感じに幅の長～い階段がありまして、どこでも座れます！海釣り公園でもある弁天島や、遠く鳴門大橋も一望できますよ！
夕方には、もちろん美しい夕景も…！
こんなフェンスもあるので、小さなお子様連れでも安心ですね！さて、そんな本日の夕景は…

(さらに…)

お昼から私用で出かけた徳島市内。運転する車中は、ほんと暖かかった～！
今日もいいお天気でしたね！
子供達の病院（予防接種やら定期健診やら）や、♪お値段以上ニトリ！で買い物やら、今日の予定をすべてこなし、目指す‘お店’はこちら…そうです！ブログのリンクもさせてもらってます‘TRATTORiA　PiZZERiA スガッチィー’さんです～！
夕食は、鳴門の実家でと決まってましたので、お店で食べる事は出来なかったのですが、pizzaのお持ち帰りで参上です！
「いや～、いらっしゃ～い！」と店主菅（すが）さん自ら握手で出迎えていただき、家族揃ってしばしの‘スガッチー劇場’へと！
ディナーオープン時間ちょっと前に到着したので、店内はきびきび働くスタッフの皆さんと我が家族のみ！
独占状態で、注文のpizza達が焼けるのを楽しませていただきましたよ～！手前では、ピッツァ職人のイウッチーさんが、見事な手さばきで生地を伸ばしております！奥では、菅さん自らテイクアウト用の箱に一つ一つ手書きで、ピザの名前やイラストなど書いております！450℃窯の中へ！4種類注文のうちの一枚！写真用にわざわざ器に入れて持ってきてくれました！うひょ～うまそ～！ここでいますぐ食べたい～！気持ちをおさえ、パシャ☆
ピザが焼きあがる頃には、続々とお客様が！
すごい！やっぱり繁盛店は違うな～！と、家族全員ライブ感溢れる店内で、空腹に耐えながら（笑）、楽しい時間を過ごしていると、なんとここからサプライズが～！
焼き上がりを待つ私達のテーブルへ、ル・クルーゼのお鍋をかかえて、菅さんがおもむろにやってきたかと思うと、スタッフの方もそれに合わせてトマトの乗った器を！
菅さん、なんか鍋の中の物のをコネコネしております！覗いてみると…うわぁ～！モッツァレラチーズじゃーないですか～！しかもこれ、出来立てほやほや湯気上がってるんですよ！
これってもしかして…と、うれしい気持ち（と、よだれ！）を抑えつつ…！
もちろんモッツァレラですから、手で引きちぎって行き…氷でさっと（ほんの少し）しめて…トマトの上へ！仕上げにオリーブオイルをシュシュッと！完成です☆「どうぞ～！」
「えっ、いいんですか～！」と白々しくも一声かけながら（すんません！）、すでに心は出来たてモッッツァレラへ！ボォーノ☆☆☆！
何じゃこれー！的な食感、クリーミーな香りが鼻へぬけてゆきます！
当たり前ですが、「こんなん食べたの初めて～！！！」
めちゃーくちゃー美味しかったですよ！（あ～、食感が未だに残ってます！）
トマトももちろんボォーノ！
琴美もこんな感じでほおばってました！（笑）

ちなみに、この出来立てクリーミーモッツァレラは、もちろんお店のメニューでして、目の前で仕上げてくれます！皆さん、スガッチーにお越しの際は、ぜひご注文を！口中幸せになる事、必至です☆☆☆☆☆！
超人気店なので、予約がベターですよ！
トラットリア　ピッツェリア　スガッチィー
〒770-0861　徳島県徳島市住吉1-6-11
℡　090-4333-1495
定休日　月曜日　祝日の場合営業　翌日休
個室もあるので、小さな子供連れでも安心！次回は是非、ライブ感満点のお店で頂きたいと思います！
菅さん、スタッフの皆さん（あっ奥さんと息子さん達も！）今日は、お世話になりました！ご馳走様でした～！
もちろんpizzaは、帰ってみんなで美味しく頂きました！
トースターで少し温めて…薪の香ばしい香りがまた最高！なかでも、マルゲリータ！美味しー！
お店で焼き立てを食べたい！そう思わせる逸品達でした！
そんなこんなで、今日もこんな時間にブログ更新！
Ciao！Ciao！

今日は、一日中曇り空で、気温より寒～く感じましたね～。
午前中、お泊りのお客様をお見送りしてからは、
自宅にて娘（琴美）の子守ですっ！（汗）
（ちなみに姉ちゃんのさくらは、嫁と外出！）
そんな中、先日デジタル一眼レフをゲットした友人のケータローさんが、もちろんカメラ持参で遊びに来てくれました～！
目的は、カメラの使い方あれこれ。
実際そんなに詳しくないので、ネットの記事を見ながら、
絞りとシャッタースピードと露出の関係など、話しながらパシャパシャと…「何じゃこのうれしそうにカメラを見つめるおっさんは！」
と、ケータローさんを見つめる、芸術家風ヘアスタイルの琴美です！（笑）
そんなうれしそうにカメラを見つめるケータローさんは、旅館若潮の3代目！
規模は全然違い大きな旅館ですが、私と同じ跡継ぎなんです！
同じ立場において、日々感じる事、これからの話など話題に尽きることはなく、
カメラ以上に話に花が咲くのでした！
ケータローさん、共に頑張らんかの～！（うどんおおきに～！）
さて、そんな充実時間を過ごした後、ご宿泊のお客様へのお造りです！あらっ、ちょっと寄りすぎで分かりにくい写真ですね…！
絞りとシャッタースピードと露出の関係が…。。すみません。。
分かりにくいですが、もっちりぷりぷりの天然平目なんです～！（笑）
本日も無事に天然物を楽しんでいただく事が出来ましたよ！ありがとうございます！
しかし、こうやって同級生が同じ仕事、同じような立場で頑張っているという事は、
非常に心強く、刺激的であります。ありがたいですね！
共に頑張りますので、皆さん応援よろしくお願いします！