BLOG 淡路島の風
家族
2008.10.04 / 01:12
走りぬいた一日!
曇りがちの一日でしたが、何とか本日も夕景を見ることができました~。
そんな本日のお料理は…
器から、はみ出してごめんなさい!
淡路牛のステーキ、こちらはロースです!
こちらは、100gを超える‘大車海老’もちろん天然!
昨日の1.3k天然真鯛に盛り合わせましたよ!食べ応え◎!口いっぱいが、天然車海老~って感じです!
ぷりっぷりの旨みが大満足でしょう!
本日も特選天然素材に感謝の一日でした~!
2008.10.02 / 23:10
本日も良いお天気で!
湯船に映る窓には、青空が広がっております。
今日の透き通るような空を眺めながらの温泉は、ほんと最高でしょうね~!うずしお温泉。ほんといいお湯です。
泉質は、炭酸水素塩泉。びっくりするほど‘ヌルッ’としたなめらかなお湯、皆さんご存知ですか~!
そんな素晴らしい泉質を楽しんだ後は、すばらしい夕景を…素晴らしい旅を、ここ淡路島で!
いい季節です!
2008.09.10 / 23:26
本日も雲ひとつなく…。
木場海岸より南風と少しの霞み。
雲ひとつない本日の夕景でした。
夕暮れ時、すごく気持ちいいです。
皆さんもベンチに座ってひととき、この風景を楽しんでみませんか~。
2008.09.04 / 22:58
至福のときとは、この事か!
本日、朝の景色です。
弁天島の遠く向こうに、小豆島がくっきり見える澄んだ景色が素晴らしく!
本当に、気持ち良い朝を迎えることが出来ました!
これはきっと昨夜の充実した時間が、
より一層そうさせていたのではないでしょうか~!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回は、初めてのカウンターにて、今までとはまた違った空気を感じながらのお食事会。
ご主人や女将さんとの会話を楽しみながら、目の前で仕上がるお料理を頂くこの贅沢さ。
カウンターならではの醍醐味を十分楽しんで来ましたよ!
昨日のブログにも書いたように、同級生4人(料理人3人瓦人1人)で、
お酒も交えながら、ご主人の心のこもったお料理(とにかく料理の節々に細かい仕事されてます。すごいですよ!)を頂く。まさに至福の時、明日への活力を頂きました~!
皆さんも、徳島にてお食事をされる機会がございましたら、
ぜひご利用くださいね。
素晴らしいお店ですよ!
日本料理夏見
徳島県徳島市川内町平石若宮189-8 〒771-0137
TEL:088-665-7815/FAX:088-665-7816
営業時間:午後12時~2時/午後6時~10時
定休日:不定休
予約制なのでお問い合わせくださいね!
あっと、淡路島では明日より‘淡路・島じかん’が始まります!
ご家族揃ってぜひお越しくださいませ!
2008.08.15 / 23:37
笑顔に癒されます~!
本日も天然物で、頑張りました~!
本日8月15日の夕景は、3階ベランダより。
お盆も終わり、すぐそこに秋ですね。
季節の移り変わりは、あっという間で…。
今を大切に、楽しみましょうね!
2008.07.23 / 23:05
本日定休日にて…。
本日のチェックアウト。お客様のお見送り。
ご夫婦で…
「豪華な海の幸、ご馳走様。」
バイクでお越しの若者男子3人組…
「腕が日焼けで痛いっす~!」
ご夫婦で…
「昨日のウニは、やっぱり違うねぇ~!」
皆さんそれぞれいい笑顔でお帰りになられました。
ありがとうございました!
またお越しくださいね~!
そんな本日は、定休日。
目に留まった暑い夏をカメラに収めました!
どうぞ!
先日のお客様に褒めていただいた、うちの屋根瓦。夏の日差しをきれいに乱反射です。
友達の瓦屋大栄窯業さんの‘かわら美人’です。客室の窓にとまる‘夏’
庭にはまさしく‘夏のヌケガラ’
小さめの‘夏’
大きめの‘夏’
ん?セミばっかり?
セミは夏の代名詞ですからね~!
そして夏の夕暮れ…3階ベランダより…
南風が吹き、気持ちよく撮影しました。
2008.07.16 / 23:24
仕込み仕込み!
本日は、水曜日で定休日ですが、週末に向け、
仕入れ&仕込みでございます!
明日からは、たくさんのお客様にご利用いただきます。
ほんとにありがたい事です。
そんな皆さんに喜んでいただけるよう、仕入れました!
鳴門海峡で釣れた‘1本釣り天然真鯛’です!どっさり!宝楽焼用です!
鳴門海峡で取れた天然物の、
ふわふわ焼き立てをどうぞ楽しんでくださいね~!
その他、朝食用のトツカアジの開きなど、
頑張って仕込みましたよ~!
一段落すれば、外はもう夕焼け空で。さ~て、明日から頑張りましょう~!
あっ、そうそう、昨日丸山海水浴場の休憩所や飛び込み台設置されましたよ!
今週末ご利用のお客様、どうぞご利用くださいね!
2008.07.10 / 19:29
夏ですね…!
仕事の合い間に、行って来ました~!
丸山海水浴場です!
まだ休憩所なんかは、設置されてませんが、
(来週中には設置されると思います!)
きれいな海に癒されましたよ~!
じゃーん!どうですか~!きれいな夏景色です!
そして~!見つめ合う二人!さくらも一緒に来てました!
そして~、幼稚園でいっしょの‘りんまるくん’が偶然遊びに来てたのでした~!
夏の緩やかな風が吹く中、
二人とも大喜びで、夏を満喫してましたよ~!
皆さんもぜひ、自然豊かなここ淡路島で、
夏を楽しんでくださいね~!お待ちしております!
2008.07.07 / 23:08
天の川へ届け願い!
南風が涼しく吹く七夕さんの夕方、
昨日とは少し違った雲が印象的な夕景です。天の川のように流れる、いくつもの雲がきれい。
宿の笹にもたくさんの願い事を書いていただきましたよ!
土曜日にたくさんのお子様達に、ご利用いただいてましたので、
かわいい願い事がたくさんありましたよ!
・おおきくなったら ぷりきゅあになりたいです
・おおきくなったら あんぱんまんになりたい
・でぃえすとまりおのかせっとがほしい
・おかしのいえにすむ
・シェベルカーになりたい。
などなど!
かわいいですよねぇ~!
このほか、大人の皆さんが書かれた短冊には、
‘健康’‘笑顔’と言う文字が目立ってましたかね~!
皆さんの願い、天の川にとどけ~!
残念ながら薄曇の夜空でしたが、
この辺かなぁと、少し明るめに輝いてた星たちを撮ってみました!
彦星と織姫は無事出会えたのでしょうか。
きっと出会えましたよね~!
2008.07.02 / 23:55
天までとどけ!
少し蒸し暑く、南風(まぜ)が強く吹く本日、竹を一本切ってきました!
さーさーのは~、さーらさらー♪
って感じで、七夕さんのお飾りをしましたよ!
さくらちゃんと琴美ちゃんは、何やらお先に‘願い事’書いたみたいです!
カウンターの上に、短冊置いておきますので、
週末ご利用の皆さん、ぜひ皆さんも‘願い事’書いてみてくださいね~!
皆さんの願い、天までとどけ!
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