BLOG 淡路島の風

本日の朝食にて…だし汁が、溢れ出さんばかりに輝いてます！
湯気が上がってるのを食べていただくのが理想ですね！
だいぶ朝の気温が低くなってきたので、
本日よりお味噌汁の具にお揚げさんを追加しました。
コクと油分による冷めにくさをプラスです！
さて、本日も良いお天気でしたね！
今晩は、お泊りのお客さんがいらっしゃらなかったので、
お休み恒例の、‘さくらを連れて素川商店さんの前から夕景を眺めよう！’です！
もちろんそこには、素川商店さんのおばちゃんや近所のおっちゃんが！
みんなで「きれいやの～。。」っていいながら眺めましたよ～！今日も良い時間を過ごすことができました！ありがとう！
注意！：よく晴れた風のない日は、夕方になると必ず山から海に向かって冷たい風が吹きます。
小さなお子様は、しっかり冬衣装で眺めましょう～！
1枚目　Canon EOS 40D＋Tamron90mmF/2.8MACRO
2枚目　Canon EOS 40D＋Tamron17-35mmF/2.8-4
明日より‘収穫祭’始まります！

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少しひんやりとした雨の日曜日でしたね。
本来なら、今日明日と家族旅行（京都大阪の兄弟を含む）を予定しておりましたが、
子供の体調が優れず（大したことはありませんが！）、急遽キャンセル！
（と言っても、宿は決まってなかったので、ちょうど良かったのですが…。）
小さな子供を連れての旅行って、ほんと難しいっ！つくづく思いました～！
さてさて～、話しは変わりまして～、お知らせが3つほど。
まず！
今週末31日（金）より11月4日（火）まで、
非常に楽しみにしていたイベントが薫陶の郷にて行われます！十色メンバー（創作活動グループ十色は、大志を抱き物造りに日々励む若手創作家の集まりです。）の皆さんによる、作品の展示販売が行われるんですよ！
なんせ楽しいんです！機会がございましたら、ぜひ行ってみて下さいね！
それから～、その十色メンバーでもある西村さんの個展も神戸で開かれますよ！11月2日(日)～29日(土) 11時～19時　水定休
お～！行ってみた～い！どんな器が展示されているのか！興味津々です！
さて、最後のお知らせは、
毎年恒例の11月3日（月）に行われる‘淡路島女子駅伝’！にて、
当日交通規制が行われますよ。ご注意くださいね～！
詳しくは、こちらをクリック→☆
みなさ～ん、イベント盛りだくさんな淡路島へ、ぜひお越しくださいね～！

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4日ぶりの更新となりました。皆様お久しぶりでございます～！
久々の更新となった本日は、あいにくのお天気でしたが、
地元丸山漁港にて、今日獲りたての新鮮素材が揃いましたよ！
こちらは、釣りのアオリイカ！秋のアオリイカは、肉厚で甘味旨味が素晴らしいですよ！お造りの脇を固めます！
そして、この方達をお造りのメインに！天然物の真鯛と魴鮄（ホウボウ）です！
本日のお造りは、こんな感じで！
明日のお天気がちと心配。
明日も天然物が揃いますように。。
すべてCanon EOS　40D＋SIGMA　30mm F1.4

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本日も快晴でしたね！朝の仕入れ前にちょこっと眺めてみました～。すっきりと晴れ渡っております！
そんな気持ちよく晴れ渡った本日は、
週末に向けての、仕入れ＆仕込み！
何とか日没前に終わり、本日も眺めてみました。
さくらと一緒に眺めてたんですが、
そこに現れた１匹のノラ猫…結局、最後まで一緒に！
今日は、昨日と同じく夕日が沈んでから、３０分ぐらい赤～くきれいな空が見られたので、
家族揃って、別荘地になっている晴海ヶ丘まで見に行ってきましたよ～。丸山港の夜景（？）と美しい空。ご一緒にいかがですか～！
Canon EOS 40D＋Tamron17-35mmF/2.8-4

本日も雲ひとつなく、美しい夕景です。
今日は、太陽が沈んでからが、またきれかったですよ～。
Canon EOS 40D＋Tamron17-35mmF/2.8-4

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本日もまた、美しい夕景でした～！いやしかし、ほんとに今日は、絶好の行楽日和でしたね～！
本日お泊りのお客様が、うらやまし～です！
素晴らしいお天気に、素晴らしい景色を見ながら、ドライブ＆観光！
そして当館の素晴らしい温泉（うずしお温泉）に、素晴らしい夕景を堪能した後は…！素晴らしく良い旅だと思いませんか～！

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何とか雨が止み、いいお天気になりました！
そうです！今日は、丸山漁港の秋祭り！
丸山の祭りは雨（ほんとに雨が多い！）って、昔々から言われてるのですが、
今年は、予想に反して絶好の祭り日和となりましたよ～！（ほんと良かった！祭りの様子ほんのちょっとですが、‘続きを読む’で少し紹介させていただきます！と言ってもさくらの写真だけですが…！）
さて、そんな本日ですが、本日もたくさんのお客様にご利用いただいております。
今日は、夕景ナイスポイントまでの移動時間までもなく、
厨房から外に出てすぐのところから見た夕景です～。そして、本日も天然物の良いとこ！素晴らしい素材に感謝です！

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風ひとつなく、
聞こえてくるのは、
子供達のはしゃぐ声と、
遠く漁船の行き交う音。
島の時間が、ゆっくりと流れてゆきます。
17：26撮影。すっかり日が暮れるのも早くなりました。
雲がきれかった～。
秋は、ほんとに夕景が美しいですね。
この風景をぜひ実際に体験してください！
のんびりとゆっくりと…。

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曇りがちの一日でしたが、何とか本日も夕景を見ることができました～。
そんな本日のお料理は…
器から、はみ出してごめんなさい！
淡路牛のステーキ、こちらはロースです！
こちらは、100ｇを超える‘大車海老’もちろん天然！
昨日の1.3k天然真鯛に盛り合わせましたよ！食べ応え◎！口いっぱいが、天然車海老～って感じです！
ぷりっぷりの旨みが大満足でしょう！
本日も特選天然素材に感謝の一日でした～！

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湯船に映る窓には、青空が広がっております。
今日の透き通るような空を眺めながらの温泉は、ほんと最高でしょうね～！うずしお温泉。ほんといいお湯です。
泉質は、炭酸水素塩泉。びっくりするほど‘ヌルッ’としたなめらかなお湯、皆さんご存知ですか～！
そんな素晴らしい泉質を楽しんだ後は、すばらしい夕景を…素晴らしい旅を、ここ淡路島で！
いい季節です！

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