BLOG 淡路島の風

2008.08.18 / 23:42

仕事終わり、月を眺めながら感謝しました~!

えらいもんですねぇ~。
お盆が過ぎると朝がほんと涼しいです。
そんな気温の変化を感じながら、一日を過ごしましたが、
本日もたくさんのお客様にご利用いただいておりまして、
お陰様で、料理の写真も撮る暇なくあっという間に、
時間が過ぎていきました~!
なので、今日は水槽の中をちょっくら覗いてみましたよ!
こちらは、友達のマサルが獲って来た‘赤うに’!
IMG_8707.jpg触手でしょうか。無数に伸びてゆらゆらしてます~。
タイミングが合えば、はも料理でお出ししておりますよ!
こちらは、親戚のヨシマサおっさんが釣って来た‘トツカアジ’!IMG_8709.jpgきれいに泳いでますね~。天然真鯛の脇を固めます!
こんな感じで、南海荘の水槽では天然物が溢れております!
皆さんどうぞ、美味しいとこ食べに来て下さいね~!
さて、夏の後半初日、本日も地元丸山をはじめ淡路島の天然物を
皆さんに味わっていただくことが出来ました!
あ~ほんと良かったです~!IMG_8721.jpg満月の翌日ですね。まだまだ‘まん丸お月さん’でした。
今日も一日、ありがとう!

2008.08.16 / 22:38

ゆったりと…

庭に咲いた小さな花‘ハゼラン’です。IMG_8690.jpg
今晩と明日お休みを頂いております。
ここで一回リセットです。
月曜日からは、引き続き淡路島の
天然物の良いとこを楽しんでいただけるよう、
頑張りますので、よろしくお願いします。
お楽しみに~!

2008.08.15 / 23:37

笑顔に癒されます~!

本日も天然物で、頑張りました~!IMG_8689.jpg
本日8月15日の夕景は、3階ベランダより。IMG_8668.jpg
お盆も終わり、すぐそこに秋ですね。
季節の移り変わりは、あっという間で…。
今を大切に、楽しみましょうね!

(さらに…)

2008.08.14 / 23:26

お盆に大活躍!

不安定な天候との予報でしたが、
何とか雨も降らず、今日も夏らしい一日でしたね。
そんな本日も南海荘では、鱧料理や鳴門鯛のお造りで賑わっております!
鱧鍋に欠かせない徳島産すだち!やら、天然鯛やら…!IMG_8620.jpgIMG_8622.jpg本日の夕景!お盆と言えばこの人!
兄上撮影写真です!IMG_8631.jpg今年もお客様です~!IMG_8628.jpgすごくいい笑顔ですね~!
この後、無事夕食を楽しんでいただきましたよ~!
本日もたくさんのお客様にご利用いただいております。
ほんとにありがとうございます!
どうぞ皆さん、淡路島の旅を楽しんで下さいね!
良い旅を!

(さらに…)

2008.08.13 / 23:47

本日も天然物!

お盆ですね~。
昨日からの南風は、本日も吹き続けましたね。
朝、3階ベランダより。IMG_8605.jpg
そんな本日は、お盆休み前最終の漁日でした!
お陰様で、南海荘の水槽では、たくさんの天然物たちが所狭しと、
泳ぎ回っております!IMG_8611.jpg本日もお陰様で、たくさんのお客様に天然鯛のお造りを楽しんでいただく事が出来ました!
漁師さん、仲買さんほんと感謝です!
こちらは、本日鱧料理のお客様へ。
炙り鱧の握り。
甘辛く煮付けた鱧の肝と子をそれぞれ天に盛りました。
スダチを搾って召し上がって下さいね~!IMG_8612.jpg
明日は、福良湾で花火大会が行われますね。
お客様にご案内してあげよっと。
澄んだ空気。月に照らされる‘雲’‘海’がほんときれい。
夜の景色も秋もようです…。IMG_8615.jpg

2008.08.12 / 23:47

本日も頑張ってます~!

南からの風が、強く吹いた一日でしたね。
木場海岸からの風景。四国の山並みと瀬戸内海。IMG_8593.jpg
そんな本日も、おいし~い天然物!IMG_8599.jpg
そして、夕景。IMG_8602.jpgきれいな夏の一日でした~。

2008.08.11 / 23:29

本日も風景…!

IMG_8589.jpgIMG_8590.jpgIMG_8591.jpg本日もきれいな夕景に…乾杯!

2008.08.10 / 23:06

本日の風景。

IMG_8565.jpgIMG_8577.jpgIMG_8583.jpg19時前、ほんのちょっと時間が取れました。
美しい夕景です。

2008.08.09 / 23:16

本日もありがとうございます!

IMG_8544.jpg海と空が一緒になった本日も、
たくさんのお客様にご利用いただいております。
ほんとにありがたいことですね。
そんな本日、料理の写真は撮れませんでした~。
すみません。
明日は、頑張って撮りますね~!
IMG_8563.jpg深夜の水槽。天然鯛が、ゆうゆうと…。

2008.08.08 / 23:22

甘いのがいいんです!

今朝は、少し秋寄りの風景と風を感じました。
お盆過ぎのような感じです。IMG_8525.jpg3階ベランダより、鳴門大橋から四国の山並みがくっきり見えましたよ!
真夏といった感じが、日一日と薄れていっておりますね~。
そんな本日も、いい感じに天然物!IMG_8533.jpg
午後11時過ぎ、仕込み途中に親戚のヨシマサおっさんが釣ってきたシロギスを
眺めながら、G・エルムのジェラートをほおばりました~!IMG_8535.jpg小学校の運動会を思い出す‘青きりみかん’のジェラート(極旨)です。疲れがピークの時は、G・エルムさんに頼るのが一番!
お陰で、本日もブログ更新できました!ありがとう!G・エルムさん!
しかし、このシロギスかわいいでしょ!
確実に、放流です!もう料理は出来ません!
仕込みに疲れた時の、話し相手としてお盆が終わるまで、
水槽にいて下さい!
お盆が終わったら、放流させていただきますね~!

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