BLOG 淡路島の風

カンパーニュは大きく！
バゲットは少し変えてます。

玄米の煎り具合は季節的に少し優しめ。

桜吹雪な本日、無事営業再開できました～！
ありがとうございます！

いや～^^;
今回の改修工事も1か月ちょいでしたが、
なかなかなかなかでした～^^;

何回やっても決めごとは一回ではね～^^;

特に照明です照明！
電気関係全般中村電工さんほんま毎回毎回すんません～^^;
監督よし君も骨折れるわな～^^;

まぁ、そこは一緒にサッカーやってた同級生ということで！
ほんまよかった～！と^^

ボイラーも昨日は遅くまで試運転！
あっという間にお風呂もあったまってほんとありがたい～～！
岡松さん井上さんありがとうございました～～！

今朝は美装の平川さんにあらゆるところまできれいにして頂いてm(__)m

ほんと皆様のご協力をいただきまして無事本日営業再開することができました！

気にかけていたくださる方もたくさんで本当にありがたいです。
頑張りますね！ありがとうございますm(__)m

水洗金具に備品、照明にボイラー屋さん、
美装の業者さんも！

いよいよ終盤の終盤です。

あと少しですが、どうぞ最後までよろしくお願いしますm(__)m

しかし今日は気持ちいい良いお天気でした。
窓掃除しながら眺めた丸山漁港、べた凪の海に太陽が輝いて～。

しばらくは良いお天気続きそうなので、
再開後お越しいただけるお客様にもお楽しみいただけそうです。

どうぞごゆっくりと、眺めてお楽しみくださいね。
気温も暖かで海散歩も気持ちよさそう！

本日正午より8月のご予約が始まりました。
いつもたくさんのお電話いただきまして、本当にありがあとうございます。
鱧料理と平日はイタリアン！
暑い暑い8月ですが、ごゆっくりとお楽しみくださいね～。

満室の日もございますが、
週末含めてまだ空室もございますので、
またよろしければお問い合わせください。
お待ちしております。

さて、4月7日再開の日が近づいてまいりましたー！
しっかり準備して皆様のお越しをお待ちしております^^

8月のご予約は、4月3日の正午12時より受付開始させていただきます！
どうぞよろしくお願いしますm(__)m

おはようございます。
今日はあたたかな一日となりそうですね。
四国はもちろん関西よりも少し遅れて咲く淡路島のソメイヨシノも3分咲きです。
裏の山桜は一気に満開へ～。

そういえば、3シーズン目？に突入の山からいただいてきた山椒の木もかわいい若葉がでてきてます。
山にも木の芽、頂きにいかないとー。

再開時には春真っ盛りなメニューでお楽しみいただきますねー。

裏の山桜が一気に咲き始めております。
相変わらず少し小さな花びらで派手ではないですが
かわいらしくぼんぼりに咲いております。

まだ3,4分咲きといったところでしょうか。
週末の寒の戻りもありますので、少し長く楽しめるとうれしいなぁ～。

4月7日までもつかなー。

桜舞い散る春爛漫にー
皆様とお会いできることを楽しみにしております。

しっかり警報出ましたね今日の風。。

台風もそうですが、過ぎ去ったそのあとはいつもとは少し違ったきれいな風景。
みのりちゃんと屋上にてしばし眺めました～。

3階のお部屋はうずしお改め‘あけぼの’に。
昔あった一室の名前で、私のおじいちゃんがつけた名前です。
どうぞよろしくお願いします。

ヒラマツグミ平松兄弟はじめいろんな方からおすすめされてました
カパンナさんへようやくお邪魔することができました。

久しぶりに楽しいメンバーで終始おいしい時間、
食事の時間はやっぱりこうでないと。

ワインをお願いすると３，４本持ってきてくれてその中から選ぶんです。
楽しい！

食材はシェフ自ら育てたり狩ってきたりのものがほとんどで、
食後にはそんな日々のこともゆっくりお話ししていただきました。
たのしかったなぁ～。

池田さん、貴重な時間をありがとうございました。

見晴らしがいいので次回はお昼に！
皆様もぜひぜひです～！