BLOG 淡路島の風

焼き納め～でしょうかね、コースとしては最後の鱧料理でした。
今シーズンもたくさんのお客様にお楽しみいただけました。
お越しくださいました皆様、本当にありがとうございましたm(__)m

また来シーズン～～！

って、来月もイタリアンでまだまだ登場するかも～^^

夏の終わりと言いながら、
日中の暑さと言ったらもうね^^;

でも夜と朝はほんとに真夏とは全然違ってきております。
季節はしっかり進んでおりますよ～～。

昨夜は皆さま鱧料理。
ありがとうございましたm(__)m
鱧もいよいよ終盤ですね。
名残惜しいですが、最後までしっかりとがんばります～～！

２０２４年１月のご予約は、
９月５日(火)正午１２時より受付開始させていただきます。
年始は１月６日(土)より営業させていただきますので、
どうぞよろしくお願いします。

今朝は少し雨が残っていてセミが鳴いていませんでした。
南風が吹いていて、とても涼しげで静かな朝でしたよ。

日中も遠くで鳴くツクツクボウシが目立ってまいりました。
軽トラでの仕入れもぎりぎり冷房無し窓全開でいけます。

魚はというと、ウオゼが少しサイズアップしておりました。
マルアジは釣りの良いのが並んでましたね。
もう少しすれば黄色い脂が滴る塩焼き最高の季節になります。
マルアジ塩焼き定食があれば必ず注文ですね！
まっちゃんのとことかばんちんとことかでお昼ご飯にぜひ！
（あ、平松食堂さんや万代さんですね^^）

明日は夏休み最後の週末です。
皆さん、暑い暑いとは言いながらも～
夏の終わりをぜひお楽しみください。

淡路島のみんなでお待ちしております^^

今日は娘たちの雑貨屋さん巡りで終了～^^
あ、帰りはがっつりスタミナ軒で焼き肉でした^^
終盤のザァーっていう雨が車の中で気持ちよかったです～。

風のない雨はとても落ち着きますね。

いや～、残暑厳しい今日この頃ですが皆様お変わりなく～
楽しくお過ごしでしょうか^^

宿は昨日から毎年恒例の夏休みを頂いておりますm(__)m

と言っても～、子供たちが小さい時は３泊４泊と言ったプチバカンス的な旅行にも行けてたんですがね～^^;
この頃は行けても１泊、しかも寸前まで行先不明(~o~)
昨日は鳴門、今日は宿周り普段できない片付け作業、最終金曜日は仕入れと仕込みになるので、
残されたのは明日と明後日！
なんか美味しい食事したいなぁ～～^^
高知でカツオか、香川でうどんか^^
冷たい川でクールダウンでも～～
って、やっぱりいつもの四国方面かな^^
美味しい何かを求めて～～いざいざ～～！

キャンセル頂きましたのでお知らせさせていただきます。

８月２８日(月)
〇おのころの間　２～４名様
（ご予約頂きました。ありがとうございますm(__)m）
〇先山の間　２～６名様
（ご予約頂きました。ありがとうございますm(__)m）
〇お食事のお部屋　２～４名様
（ご予約頂きました。ありがとうございますm(__)m）
お料理は鱧料理、イタリアンお選びいただけます。
もしよろしければお問い合わせくださいね。