BLOG 淡路島の風

またまた常連様に頂いてしまいました！
16年の熟成を経て～めちゃくちゃきれいな美味しさ！
楽しいお話と共に～^^
本当にありがとうございましたーごちそうさまでした！

今日はとても良いお天気でしたね～～！
不安定な天候が続いてましたが、今日は安定のハレでほんとによかった！
連休前に魚が無いのが一番困ることです^^;
お陰様で前半戦は大丈夫かなぁ～～！

貴重な亀の尾いただきました！
ありがとうしんせ君！
大切に使わせてもらいますm(__)m

ジョージアワインとよかちょろやまと君の料理イベント！
いや～しみじみ美味しい最高の夜でした。
やっぱりね、人ですね、人。
凄い方ばかりでした。刺激的なひととき。
本当にありがとうざいました～～^^

キャンセル頂きましたのでお知らせさせていただきます。

4月27日(木)　
〇あけぼのの間　2～4名様
（ご予約いただきました！ありがとうございますm(__)m）

4月29日(土)
〇先山の間　2～6名様
（ご予約いただきました！ありがとうございますm(__)m）

お料理はイタリアンです。
もしよろしければお問い合わせください。
お待ちしております。

今年のGW、淡路島はこれまで以上に賑やかになりそうですね～^^
南海荘もたくさんのご予約を頂いております！
ごゆっくりとお楽しみくださいね～！

そんなにぎやかなGWのてまえですが、27日に空きがございますので、
もしよろしければお問い合わせくださいね～～。

4月27日(木)　
〇島風の間　2～4名様
（ご予約いただきました！ありがとうございますm(__)m）

〇おのころの間　2～4名様
（ご予約いただきました！ありがとうございますm(__)m）
お料理はイタリアンです。
ごゆっくりとお楽しみくださいm(__)m

連泊の方がいらっしゃったので、昨日はカンパーニュじゃなくフォカッチャ焼きました。
生地にもオリーブオイルを練り込み焼き上がりはしっとりふわふわ。
たまにはいいですよね～～。それだけで美味しい^^
カンパーニュには鹿のカツですが、こちらのフォカッチャには足赤海老をあわせましたよ～。