BLOG 淡路島の風

昨日の夕景、雲が流れてきれいでした。
今日はしっかり雨模様ですが、
それでもゆっくり流れる島の時間をお楽しみいただければと思います。

食材はしっかり揃っておりますよ～。
おたのしみに～～^^

もうね、柴山さんね、すごすぎてすごすぎて。

アムリタンちかさんの撮影です～^^
柴山さんの畑にお邪魔させていただきました。
もうね、すごいですよ。

パワー頂きました。
色々ありすぎて、書けません^^;
とりあえず、自分も頑張ろう！

BANCOさんから始まる最高の休日～^^

１１月のご予約受付が始まりました。
早速たくさんのお電話いただいております。
いつも本当にありがとうございますm(__)m

１１月は気候も良いので旅最高ですね！
ごゆっくりとお楽しみください^^

さて本日は快晴の日曜日です！
やっぱり晴れると気持ちいい～
オコゼ、アコウ大量に入荷しましたよ～
今週もどうぞよろしくお願いします！

６日の木曜日２名様限定ですが、
おのころの間にキャンセルが出ております。
もしよろしければお問い合わせくださいね。

晴れ間になると遠くに蝉の声も聞こえるようになりましたが、
梅雨が明けるのはまだ先でしょうかね～。

卵もたくさん持って鱧はもうとっくに美味しくなってるので雨はそろそろ～^^;

唯一の救いは風がそんなに吹かないことですね。
漁師さんも沖に出れて魚も良い感じで仕入れることができています。

地元の天然鯛がここに来て美味しくなってる感じがしてて、
シラサエビと合わせてタルタルでお楽しみいただいております。

福良のムラサキウニがもうそろそろ終わるようなので次は赤ウニなんですがね～、
今年はどんな感じになるのか^^;

７月始まりました。
お越しの皆様が美味しく楽しくお過ごしいただけるように！

引き続きどうぞよろしくお願いします^^

黄金色のオコゼ！

今週末７月１日(土)　島風の間にキャンセルが出ております。
もしよろしければお問い合わせくださいね。
２～４名様　お料理は鱧料理です。
ご予約いただき満室となりました。
いつもありがとうございます
ごゆっくりとお楽しみくださいませ！

週末からお休みを頂いておりました。
南海荘のじーちゃんばーちゃんはまぁいつも一緒の空気吸ってますからね^^
鳴門のじいじばあばとはまぁタイミング会えば可能なだけお邪魔させてもらってね、
食材持ち込んで料理したり、孫たちや実の娘と一緒にドライブがてらのご飯食べたりしたりしてね、過ごさせてもらってます。
今回はお客様からのおすすめで伺ってましたうだつの町並みにありますPUNTAさんへも^^じーちゃんばーちゃんはもちろんみーちゃんも大人用のコースでリラックスして楽しむことができました。Oさん～いつもありがとうございます^^
店内はフラットで車いすでも利用できるのでありがたかったです。
試験勉強中～のこっちゃんは行けずだったのでまた皆でお邪魔したいです～～^^

さてそんな家族写真は１枚もなく^^;
もうね、ちっちゃくないですからね、そんな撮れませんね^^;

という事で先日お邪魔させていただきました
神戸のグラン・ブルーなヴァカンツァさんのお写真を^^
ヴァカンツァさんはほんと昔っからお邪魔したかったお店でして！
先日シェフと奥様がお越し下さったんですよ～嬉しかったー^^

１０年ごとに大きく内装をリニューアル、
なんでも深く掘る研究熱心な島田シェフのトークに魅了されながら
美味しく楽しい大人の時間です、
島田シェフのシチリア楽しかったです！
本当にありがとうございました^^

レストランでのお食事は本当にいい時間ですね。
みなさまもぜひお楽しみくださいね。

昨夜もお越しの皆様
本当にありがとうございました！
美味しく楽しい時間はここ南海荘でも^^
またお越しくださいね～
おまちしております～～～^^