BLOG 淡路島の風

リニューアル

2015.05.01 / 10:23

つなぐ 結ぶ

皆様に
本当に感謝しております!
ありがとうございます!
またゆっくりと更新させてください!
まずは、ご予約くださっている皆様のために全力を注ぎます!
それ~~!

2015.04.29 / 07:59

ガス通りました~^^

あと一日です^^
がんばります!
りきまずゆるやかに~~~~^^001.jpgGWもお天気よさそうですね!
どうぞごゆっくりと淡路島を満喫してください^^

2015.04.28 / 00:46

いい風が流れる場所と人

見渡す限り山と田と。
そんな環境で家具を製作されております岡田さん。
とてもいい環境ですねぇ~
って、少し今回の木についてのお話なんかも伺いながら眺めておりました。006.jpg心地よい空気をふくんだまま次は西村さんのところへ。
お願いしておりました器をいただきに行ってまいりましたよ^^010.jpgここもやっぱり心地いい風が流れておりました。
いい風が流れております淡路島^^
そんな風を宿に持ち帰って。
さぁ、明日は水槽設置や津村さんの庭に引き続き大工さん電気屋さんガス屋さん…!
仕込みも開始です~^^

2015.04.28 / 00:35

大木の山桜は階段から椅子へと

だいたいですが、直径5センチ、長さ1メートル!
さて、何になるのでしょう~^^001 - コピー.jpg手に触れる質感をどうぞお楽しみくださいね^^
本当によい素材なのだそうです。
かんながけをすると、その良さがわかるそうです。
私では伝えきれないのが残念ですが、本当に素晴らしいと言っていただきました!003.jpg約半世紀、階段としてあったその大木は、これから先も形を変えずっとずっとあり続けてくれます。
岡田さん本当にありがとうございました。
(あと少しで完成だそうです^^)

2015.04.27 / 01:37

ほんまにあと少しです~

昨日森左官さんが仕事を終え、本日ハタノさんたちも…007 - コピー.jpg道具を積み終えた軽トラ。
嬉しくもあり、寂しくもある春の午後でした~。

2015.04.26 / 22:28

ありがとうございます!

穏やかな春の日曜日も、
ハタノさんたちと…001 - コピー.jpg電気屋さん!002.jpg電気屋さんは、いつも他の職人さんの仕事が終わってから夜遅くまで。
日曜日は他の職人さんお休みなので!
本当にご苦労様です!

2015.04.26 / 00:01

怒涛のどどど土曜日!

朝一番から厨房機器がどどどどーっと!
業者さんも最多!だったんではないでしょうか~!
ものすごくにぎわしく、あわただしく、いそがしく!
さすがに日が暮れたその頃にはぐったり(~o~)
でも、すべての機材が配置された厨房を見渡し、
確認のために仮に点灯してくれた照明を見たとき~!
あぁ素晴らしい、あぁ素晴らしい!でした~(~o~)
007 - コピー.jpgこちらは、森左官さん・ハタノさん・アトリエKIKAさんの空間!010.jpgあぁもう(~o~)

2015.04.25 / 22:44

春うらら

昨日から、ハタノさんにお世話になっております^^
そうです、そこにあった土壁の土を一緒にすいて頂いた和紙を、
新しくなったその空間に~!のためにです^^003.jpg005.jpg006.jpg香港帰りのハタノさん、無農薬の茶葉でご馳走してくださいました^^
娘たち、恥ずかしながらもおかわりの連続^^;
春の夕刻、令子ばーちゃんの茶器、静かでやわらかい時間でしたよ~。

2015.04.24 / 00:20

改装も大詰め!

フードが取り付けられ、
グッと厨房らしくなりました^^
あっ、改装らしく絶対に負けられない戦い!ならぬ~、
絶対に抜いてはいけない柱2本!も見えますね^^001 - コピー.jpg
これからガス台やオーブン、流し台や冷蔵庫、作業台に食器棚など各種厨房機器、
土曜日曜で搬入~!で、ございます^^
照明も届き続々と取り付けられていってます!
森さんの土壁もほぼ仕上げ段階、大工工事、外壁塗装などほぼ終了!
後は、ハタノさんの和紙、津村さんの庭、岡田さん北島さんの家具^^
あっ、水槽も^^
改装工事終了まで後わずかです~~☆

2015.04.23 / 00:01

水槽物語!

現場では今日も本当にたくさんの方にお世話になりました!
特に水道設備でお世話になっている奈木さんご夫婦には、
仕事終わってから、1トン水が入る水槽を厨房があった宿の一番奥から~、
軽トラがつく玄関先まで~一緒に運んでもらって^^;
それがですね、大きさが1800×1200×700!
厨房の出入り口からは大きすぎて出なくてですね、
館内をぬうように4人で運んだのですが~!
おやっさんと二人で運ぶ予定だったのですがね、
やってみてほんと絶対ムリな重さでした(~o~)
奈木さんほんまに助かりましたありがとうございました^^
手伝っていただいたおかげで無事嫁ぎ先の藤原君ちへ^^002.jpg本日快晴ということもあり、大漁の魚たちをトラックへ積み込み作業中でしたが、
まぁほんまにね、藤原君のリフト運転っぷり!
金銀銅なら間違いなく金ですね^^もしくはカースタントならぬ、リフトスタントマンで銀幕デビューか~☆009.jpg藤原君には、今回水槽のことでお世話になりました!(あっ、上の写真に並んでる水槽は1トンですね!)
新しい厨房では、屋内には水槽を置かず、屋外の軒下へ!
その置き場が1トンの水槽が置けずで、500リットルを手配してもらったんです^^
013.jpg水槽は藤原君の納水産さん、冷却機、ポンプ等設置は辰己エンジニアリングさん!
辰己エンジニアリングさんも本当に親身になって相談に乗ってくださってます!
同級生で同業者のばんち(万代さんですね!)やコータロー(若潮さんですね!)にも水槽どんな感じで~って、色々教えてもらったり!
本当に皆さんに助けられて、新しい水槽も無事段取りできました!ありがとうございます!
012.jpg今夜もベタ凪!明日も大漁でしょうかぁ~^^
鰆にメバルに油目カレイ!タイは真子や白子が楽しみな季節ですね^^
営業再開したら、お世話になった皆さんへの感謝もこめて料理したいと思います!

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