BLOG 淡路島の風

2009.09.10 / 01:55

より良い宿を目指し…

今日は、陶芸家の西村さん、建築士の平松さんをお招きし、
これからの南海荘について色々とご意見を頂きました!
非常に内容のある充実した一日になったと思います!
IMG_9370.jpgこの風景をアテに、まずはビールから…
鋭いご意見を頂きました!
より良い宿を目指し、これからも頑張りますので、
どうぞよろしくお願いします。
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2009.09.09 / 03:22

淡路島といえば…

IMG_9356.jpg淡路玉葱ですね!
甘味とやわらかさが特徴です。
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今週の丸山漁港は、月曜日から木曜日まで修学旅行の皆さんで賑わっております!
活気があっていい感じ!

2009.09.08 / 01:04

倭文土井農園 shitoori-doi FARM

10年以上前、淡路島のレストランで一緒に働いていたjyuriが農業を始めたとの事。早速行って来ましたよ~!
jyuri夫妻宅より。南国淡路島って感じ!IMG_9271.jpgお昼を頂いちゃいました!きれいに炊かれた‘ピーナッツかぼちゃ’もちろん自家製!美味しかったよ~!IMG_9266.jpgこちらは畑。ニンジンだそうです!
ここまでは生やさないそうですが、雑草も共生させ害虫の被害を半減させるそうです。写ってるのが、jyuriの旦那様‘橘さん’!頼もしい方です!IMG_9288.jpgこちらが元同僚jyuri!農家の方には見えませんね^^;
でも農家なんですよ!IMG_9282.jpg今は、ちょうど夏野菜が終わったころ。
「ほとんどお見せできる野菜はないのですが…」と申し訳なさそうに橘さん。
でもでも、元気よくオクラが天に向かってなってました~!
IMG_9293.jpgこちらは、完熟して畑に落ちてた…
何と思います?
かぼちゃみたいでしょ!
でもこちら、‘フィオレンティーナ’という品種のトマトなんです!
ものすごく甘い香りを放ってました!まさしく自然にできたドライトマト!これは、11月頃また実がなるそうなので、その頃また伺うことに!IMG_9280.jpg5年後、この地で収穫された葡萄からワインを造る!
夢のようなお話ですが、それがそうでもなく、現実になりそうです!
ちょっと興奮しました!
5年後、南海荘は今よりもっと充実した宿になり、
この夫婦が作ったワインを提供できるよう努力せねばいけません!
IMG_9276.jpgshitoori-doi farm 夫婦で頑張ってます!
皆さんも応援して下さいね~!
(こちらの農園には、また11月寄らせていただきます!
その時は、もうちょっと詳しく書きたいと思います!
今回はご挨拶といった感じで…)
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あっ、そういえば、今回はカッシーナの小森夫妻と一緒に行ったのでした!
こもっさーん、本文中登場しなくてごめんなさ~い!(^o^)/

2009.09.07 / 01:00

最高の風景に染まる家族時間

次女の琴美です。IMG_9151.jpgまずは親バカショットから(~o~)
さて、今日も最高の旅行日よりでした!
何も言う事なしでしたね~!
そんな本日は、お昼より家族時間!
長女のさくらが運動会で竹馬に乗る?らしく、
竹馬制作に汗を流しましたよ~(^o^)丿IMG_9216.jpgほぼ完成で喜ぶさくらです(^J^)
あとは、イチゴのシールをぐるぐる貼って出来上がり☆
かわいい竹馬が出来ました~!
そんな夕方には、もちろんこちらで夕涼み。。
丸山港海の展望公園にて…IMG_9226.jpg
と思いきや、到着するなり走ってました~^^;IMG_9238.jpg涼んでる場合じゃないですね!子供達は!
そしてこちらは、しっかり公園のメンテナンスしている丸山海釣り公園の若武者?タニ君!IMG_9221.jpg「きれいな公園で皆さんに楽しんでもらいたいので…」
この美しい公園を維持する為、毎日のようにゴミ拾い!これは感謝です!
公園管理するものにとっては、当たり前の作業なのでしょうが、感動です!
ありがとう!タニ君!これからもこの公園を守ってくださいね~!応援してますよ~!
って、ゴミを捨てる人の気持ちが分かりませんね。。
こういう人の努力あってこの美しい公園で楽しめる事、利用者の方々は十分理解していただく必要があります。
「公園内にゴミ箱はございません!ゴミは捨てずに、お持ち帰りくださいね~!」
よろしくお願いしますm(__)m
そんな展望公園からの風景です…IMG_9254.jpgずっと残して行きたい‘風景’ですね。
次の世代にも。その次の世代にも…。
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明日は、友達がやってる農園へ行く予定です!
お楽しみに!

2009.09.06 / 00:41

旅行日和な一日!

早朝出勤途中、素川商店前から見た宿前の埋立地!IMG_9135.jpg皆さんエギングやってますね~!楽しそ~!
ちょっとまだ小さいアオリイカしか釣れてないらしいので、
あんまり小さいのは釣れてもリリースしてやってくださいね~(^o^)丿
よろしくお願いします!
さて、そんな本日は、絶好の行楽日和で!最高の旅日和!
皆さん、旅を楽しんでますか~!
今、淡路島の南海荘からは、このような夕景が毎日のように楽しめておりますよ~!IMG_9141.jpgあまりにも雲がきれいので、いつもは切り取る左の電線も入れてみました!きれいでしょ!
この夕景を撮影した後は、かなり料理が続きまして、
次にカメラをもてたのは8時過ぎ…IMG_9144.jpg本日もしっかり淡路牛のフィレで!またまた隣町の伊加利地区の牛です!
天然鳴門鯛に、淡路牛!
9月10月は、こんな感じがお勧めです!
また良かったら、ご連絡くださいね!お待ちしておりますm(__)m
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2009.09.05 / 01:12

本日の夕景、お料理…そしてお月さん。

本日は、宿からの夕景から…IMG_9095.jpg18時スタートのお造りをお出しした後に撮影です。
え~、18時10分ぐらいでしょうか。随分日の入りの時間も早くなりました。
しかし、美しい風景が広がっております。秋ですね~。
そんな本日のお造りはこちら…
天然鳴門鯛にシラサエビ・車エビ・サザエ・タコ!IMG_9091.jpgそれから、先日お知らせしました‘平日限定の一皿’!
本日は、酢で締めた‘ボーゼ’の握りを…IMG_9100.jpgぱくりと一口ですが、9月10月平日お越しのお客様へのお料理です!
お次は、デザート!
今日は、かぼちゃプリンを仕込みました!
プリンもしくは、梨といった感じで選んでいただきましたよ!
IMG_9105.jpgプリンは、お馴染み都美人さんのお猪口に!どちらもピオーネを添えて。
明日も、デザートはこんな感じで行きたいと思ってます!
選んでくださいね~!
さて、ここでお知らせです!
何かと気になるインフルエンザですが、1階洗面所にアルコール消毒剤を設置しましたよ。IMG_9106.jpg
ハンドソープは、各洗面所に!
シュシュッと入館時に、またはお食事前に!どうぞご利用くださいね!
さてさて、最後になりました!
本日は満月かな?まん丸お月さんが出てましたよ~!IMG_9118.jpgTAMRON90mm MACROトリミング これISO200で手持ち撮影です!
すごくないですか!
って、それほどでもないですかね~^^;
カテゴリーが変わると、文面も少し変わります!(変わってるかな?)
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全国のお宿から毎日情報発信されております!
もちろん友達のケータローさんからも!是非ご覧くださいね!

2009.09.04 / 00:01

夕空

沖には体験漁業の漁船がちらほら。
木場海岸の夕空。IMG_9061.jpg本日も名古屋からの修学旅行生(中学生)が、
体験漁業を楽しみ、それぞれ民宿旅館13軒に分宿しております!
船から下りる生徒達の元気一杯な笑顔☆ほんと楽しそう!
丸山漁港の夕空。IMG_9067.jpg
宿でも食事の時、お部屋からの歓声にこちらも笑顔になります!
宿の夕空。IMG_9068.jpg
きれいな夕空と元気な笑顔に癒された一日!でした^^
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旅行好きのみなさんに、この風景を楽しんで頂きたく…
カテゴリーを風景写真より旅館に変更しました!
どうぞこれからもよろしくお願いします(^o^)丿

2009.09.03 / 03:49

夕刻の畑より

canon eos40d+sigma30mmf1.4IMG_9025.jpg夕日を浴びる唐辛子↑とニラです↓IMG_9033.jpg本日修学旅行の収穫は小エビがたくさん!
canon eos40d+ef-s10-22f3.5-4.5IMG_9035.jpgから揚げにて楽しんでいただきましたよ~!
最後の一枚は、宿のすぐ近く、埋立地より釣り場です!
canon eos40d+ef-s10-22f3.5-4.5IMG_9044.jpg太刀魚が釣れてるそうです!後は、さびきで小あじなど。。
あっ、小さなアオリイカも☆
秋の淡路島って感じがします!
気持ちよくいい風が吹いております~!
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重いので牛さんは削除です(T_T)/~~~
牛さんしゃべり過ぎで、昨日は急落50ポイントでした。。(~_~;)
※瓦人さんamachanさん、今晩はケータローさんとのアツい会議の結果、
このような時間に…コメントのお返しは明日させて頂きますm(__)m
しかし、canon7dって気になりますね。。

2009.09.02 / 00:10

秋の風

さてさて(笑)、さらさら~っと西風が吹いた一日。秋ですか~。。9月ですもんね~。(うーちさん、‘も~う’えーよ~!笑)
秋といえば、こちらの野草、ねこじゃらし!仕入れの道中にて。IMG_8916.jpgも一つ、木場海岸より15時過ぎのきらきらっと!IMG_8928.jpgこちらは夕刻、3階のベランダより。
海に描かれたのは、潮目!
(潮目とは、流れ・水質・温度などの違いにより出来る境目の筋の事です。)IMG_8934.jpgこちらは、同じくベランダより弁天島と夕日!IMG_8936.jpg本日のお客様、到着時間が遅めということで…海の展望公園へ!IMG_8951.jpgまだいきます!
少し離れた磯で、友達の瓦人さんも夕景の撮影していたので、こっそりお邪魔してきました!
その模様は、明日の瓦人ブログにて…!多分(^J^)
あっと、そうそう瓦人さんといえば、瓦人プロデュース‘瓦坐’が‘感性価値ミュージアム in kobe’にて展示されます!きびし~い選考の結果選ばれたんですよ!これはすごいです!
お近くにお越しの際は是非是非!まずはHPにてよ~くご覧下さい!感性価値ミュージアム in kobe HP☆
こちらは、そんな瓦人さんが眺めていた風景。IMG_8956.jpgここで、お時間です!宿へとんぼ返りにて、天然物と格闘です!天然真鯛の脇には、釣りの太刀魚を炙ってみました!IMG_8964.jpgえーっと、最後にお出ししにくいのですが、今日のお客様に楽しんでいただくはずだった、シラサエビの握りです!IMG_8970.jpg淡路島の藻塩と、スダチで。器は樂久登窯
はずだった?
ん~、9月10月の平日は、何か+αに小さな一皿と思ってます!
今日は、タイミングが…(本日のお客様ごめんなさいm(__)m)でも、今までどおりのメニューで楽しんでいただいたので、それはそれでよかったのですが…!
明日、明後日は修学旅行。金曜日のお客様、お楽しみに~!(シラサエビの握りとは限りませんよ~^^なんでしょう!その日のいいもんでね!)
修学旅行も頑張りますよ~!
ん~、秋の虫たちが非常に心地よく…
過ごしやすいですね~。旅行日和が続きます。
明日も良いお天気!
皆さん良い一日を!そして、良い旅を!
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170ポイントは、過去最高!
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2009.09.01 / 00:42

淡路島牧場

淡路島牧場へ行ってきました!出迎えてくれたかわいい子牛ちゃん!IMG_8769.jpg
淡路島牧場といえば、「う~ち(牛)!」なんですが、
うちの子達、今回は「う~ま(馬)!」の所ばっかりでした!
ポニ~ですね^^;IMG_8778.jpg餌をあげてます!へっぴりごし琴美!嫁も!(笑)IMG_8781.jpgさくら!二人とも恐る恐るですが、非常に喜んでました!IMG_8789.jpg
「お~いさくらちゃん、もっと餌くれ~!」とポニーたち!IMG_8822.jpgひとしきりポニーと遊んでました!
子供達って、ほんと動物が大好きですね!
淡路島牧場は、小さなお子様連れの家族旅行には、超おすすめです!
なんてったって、入場無料!で淡路島牛乳飲み放題☆(体験は有料ですが→
帰りにしっかり頂いちゃいました!IMG_8872.jpgう~ち(牛)!のポシェットもお母さんにしっかり買ってもらって!(放心状態の琴美!この後爆睡です^^)IMG_8873.jpg夏休み最後の一日でしたが、子供達にとってはなかなか面白い一日になったかな~!
そんな日の夕方にはやっぱりこちらに…IMG_8879.jpgIMG_8891.jpg木場海岸からの夕景を楽しみました!
きれいな~!IMG_8878.jpgこの後、南海荘にてうずしお温泉を楽しんだのでした!
おしまい(^o^)丿
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